Гӯшти дар лаборатория парваришшуда яке аз он ғояҳост, ки ба назар чунин менамояд, ки қудрати дар як зарба буридани гиреҳи мушкилоти ногуворро дорад. Ҳам ахлоқӣ ва ҳам муҳити зист. Аммо ин эҳтимол танҳо чунин ба назар мерасад. Дар бораи он, ки чаро ин идеяи олиҷаноб, ки барои ин қадар тағир додан тарҳрезӣ шудааст, ба гумон аст, ки кор кунад...
Қабурғаҳои гӯшти хук дар асоси растанӣ бо гардиш - устухонҳои гиёҳхорӣ - ба зудӣ дар табақҳои меҳмонон хоҳанд буд, хабар дод ширкати гиёҳҳои ғизоии Juicy Marbles. Дар ин бора The Guardian менависад. Идеяи устухонҳои ошӣ, ки аз ҷониби Juicy Marbles истеҳсол шудааст, вақте таваллуд шудааст, ки истеҳсолкунанда мехост ...
Якчанд чизҳое ҳастанд, ки амрикоиҳоро аз хӯрдани гӯшт бозмедоранд ва хеле зиёданд. Бар сари ҳар сари аҳолӣ, амрикоиҳо дар як сол тақрибан 60 фунт (27 кг) гӯшти сурх мехӯранд, ки дар як рӯз ба зиёда аз як гамбургер баробар аст. Аммо дар роҳ ба...
Дар Осорхонаи илмии Амстердам экспонати аҷибе пайдо шуд - гӯшти аз гӯшти мамонт омодашуда. Дар ин бора Би-би-сӣ менависад. Ба олимон муяссар гардид, ки бо истифода аз ДНК аз мамонтҳо ва филҳои пашм гӯшти сунъӣ созанд. Лоиҳа дар ҳамкорӣ бо олимони австралиягӣ аз ҷониби ширкати Vow, ки гӯшти сунъӣ истеҳсол мекунад, амалӣ карда шуд.…
Идораи озуқа ва маводи мухаддири ИМА (FDA) истифодаи мурғи парваришшударо тасдиқ кард. Дар ин бора бештар ба нашрияи Би-би-сӣ иттилоъ дод. Маҳсулот дар зарфҳои пӯлод аз ҷониби Upside Foods бо истифода аз ҳуҷайраҳои аз ҳайвоноти зинда гирифташуда истеҳсол шудааст. Ин гӯшт метавонад ...
Ширкати исроилии Redefine Meat 3D навъҳои гуногуни гӯштро чоп мекунад, дар ҳоле ки иқтидори ин созмон барои тавлиди то 15 тонна маҳсулот дар як шабонарӯз кофӣ аст. Муфассалтар дар бораи ин нашрия Reuters. Стартап 170 миллион доллар маблағ ҷамъ овард ва чопгарҳои асосии гӯштро дар…
Имрӯзҳо бисёриҳо гӯштро бештар тарк мекунанд, ҳатто бургерҳо бо ҷойивазкунандагонаш омода карда мешаванд, менависад DW. Ҷавонон ва занон бештар омодагӣ доранд, ки ба гиёҳхорӣ ва вегетанизм гузаранд. Аммо онҳо ақаллиятанд. Ҳар сол сокинони сайёра миқдори зиёди гӯшт ва маҳсулоти гӯштиро мехӯранд ...
Дар ҳоли ҳозир, дар кишвар беш аз 11 ҳолати коронавирус бо Тайсон Фудс, Смитфилд Фудс ва JBS иртибот доранд, менависад Washington Post. Саноати гӯшти ИМА талош дорад ба ҳолати муқаррарӣ баргардад, аммо коргарон ҳанӯз ҳам бемор ҳастанд, аз ин рӯ норасоии гӯшт дар ...
Costco ва Kroger миқдори маҳсулоти гӯшти тозаеро, ки ҳар як муштарӣ метавонад харидорӣ кунад, маҳдуд кардааст, менависад Fox News. Дар посух ба тағир додани одатҳои харид дар шароити бӯҳрони коронавирус, Костко охири ҳафтаи гузашта эълом дошт, ки онро ...
Дӯконҳои амрикоӣ барои таъмини худ бо гӯшт мубориза мебаранд ва молрасонҳои нав меҷӯянд, зеро пандемияи коронавирус истеҳсоли ватаниро коҳиш медиҳад ва тарси камбуди ин маҳсулотро ба вуҷуд меорад, менависад Fox Business. Бо сабаби хуруҷи COVID-19, тақрибан даҳ корхонаи бастабандии Амрико баста шуданд ...