Чаро мо Туркияро мехӯрему тухм не?

Ҳангоме ки амрикоиҳо дар Рӯзи Шукргузорӣ гӯшти Туркияро мехӯранд, бисёриҳо дар ҳайратанд: чаро тухми мурғ дар рӯи миз нест? Ҷавоб ба арзиши истеҳсоли онҳо меояд, менависад Mail Daily.

Сурат: Habibialisyahbana | Dreamstime.com

Баръакси мурғҳое, ​​ки тақрибан ҳар рӯз тухм мегузоранд, индукҳо дар як ҳафта ҳамагӣ ду тухм мегузоранд. Сухангӯи Федератсияи миллии Туркия Киммон Вилямс тавзеҳ дод, ки барои оғози тухм кардани ин паррандагон тақрибан ҳафт моҳ лозим аст, дар ҳоле ки чӯҷаҳо дар тӯли панҷ моҳ ба ин омода мешаванд.

Илова бар ин, индукҳо барои ҷойгир кардани онҳо хўроки бештар ва фазои бештар талаб мекунанд, ки хароҷоти фермеронро зиёд мекунад. Аз ин рӯ, барои ҷуброни хароҷот онҳо бояд як тухми мурғро ҳадди ақалл ба қимати 3 доллар бифурӯшанд, ки барои ҳар даҳ дона беш аз 36 доллар аст, дар ҳоле ки ҳамон даҳ тухми мурғ 3 доллар арзиш дорад.

Ба мавзӯи: Давлатҳое, ки дар он Туркия Шукргузорӣ бештар арзиш хоҳад дошт ва минтақаҳое, ки нархҳои пасттарин доранд

Тухми туркӣ назар ба тухми мурғ аз калорияҳо бойтар, фарбеҳтар ва холестирин се маротиба зиёдтар аст. Баъзе ошпазҳо мегӯянд, ки тухми мурғи марҷон барои тайёр кардани соусҳо аз сабаби қаймоқтар ва бойтар таркиби зардии он беҳтарин аст.

Аммо сарфи назар аз ин, тухми Туркия ба категорияи хӯрокҳои маъмул дар Иёлоти Муттаҳида тааллуқ надорад. Онҳо як вақтҳо дар байни амрикоиҳои бумӣ ва аввалин муҳоҷирони аврупоӣ талабот доштанд, зеро то асри 16 дар Амрико умуман мурғ набуд. Аммо дар асри 20 бо рушди саноатии мурғпарварӣ тухми мурғ дастрастар шуд ва аз ин рӯ тухми мурғро аз бозор берун кард.

Шояд шумо ба инҳо таваҷҷӯҳ дошта бошед: хабарҳои асосии Ню-Йорк, ҳикояҳои муҳоҷирони мо ва маслиҳатҳои муфид дар бораи ҳаёт дар Big Apple - ҳамаашро дар ForumDaily New York хонед

Имрӯз, тухми Туркия як чизи камёфт аст, ки онро танҳо мухлисон ё гурманҳо барои мавридҳои махсус, ба монанди Шукргузорӣ меҷӯянд.

Тибқи иттилои Вазорати кишоварзии ИМА, таъминоти тухми Туркия аз соли 2024 дар соли 1988 ба далели хуруҷи зукоми парранда ва талафоти рама дар сатҳи пасттарин қарор дорад.

Имсол америкоиён ба хисоби миёна барои як лошаи мурги турк ба хисоби миёна 2,08 доллар ва ё барои паррандае, ки 31 касро мехуронад, такрибан 15 доллар пул доданд. Бо ву-чуди кам шудани саршумори мурги индук, нархи гушти он нисбат ба соли гузашта 12 фоиз арзон аст.

Инчунин онро дар рӯзҳои Forum бихонед:

Дорухатҳои шукргузорӣ: Туркияро бирён бо пиёзи карамелизатсияшуда ва гравии Мисо

Шумо метавонед боқимондаҳои шоми шукронаро чӣ қадар нигоҳ доред?

Чӣ тавр Туркияи Шукронаи худро вайрон накунед: 5 хатогии умумӣ ҳангоми пухтани ин парранда

Оё шумо мехоҳед хабарҳои муҳимтар ва ҷолибтар дар бораи зиндагӣ дар ИМА ва муҳоҷират ба Амрико? — моро дастгири кунед хайрия! Ба саҳифаи мо низ обуна шавед Facebook. Опсияи "Афзалият дар намоиш" -ро интихоб кунед ва аввал моро хонед. Инчунин ба мо обуна шуданро фаромӯш накунед Канали телеграмма  ва дар Instagram- Дар он ҷо бисёр чизҳои ҷолиб вуҷуд дорад. Ва ба ҳазорон хонандагон ҳамроҳ шавед ForumDaily Ню Йорк — дар он чо шумо дар бораи хаёти метрополия бисьёр маълумотхои шавковар ва мусбат пайдо мекунед.