Шири растаниҳо: чаро нӯшокиҳои лубиё, овёс ва бодомро шир номидан мумкин аст
Мувофиқи маълумот лоиҳаи нав, соя, овёс, бодом ва нӯшокиҳои дигар, ки ҳамчун шир ҷойгиранд, ҳуқуқ доранд ин номро истифода баранд. Дар бораи он менависад Yahoo!.
Сурат: IStock
Масъулини Идораи озуқа ва маводи мухаддир (FDA) дастур доданд, ки нӯшокиҳои растанӣ иддао надоранд, ки аз маҳсулоти ширӣ сохта шудаанд ва истеъмолкунандагони ИМА аз ин шарм надоранд.
Истеҳсолкунандагони маҳсулоти ширӣ тӯли солҳо аз FDA даъват мекарданд, ки алайҳи нӯшокиҳои растанӣ ва дигар маҳсулоте, ки ба гуфтаи онҳо ҳамчун маҳсулоти ҳайвонот маскарад мекунанд ва маънои аслии калимаи "шир"-ро пинҳон мекунанд, чора андешад.
Тибқи лоиҳаи қоидаҳо, агентӣ истеҳсолкунандагони нӯшокиҳоро ташвиқ мекунад, ки маҳсулоти худро барои як манбаи ғизоии растанӣ, ба мисли "шири соя" ё "шири кешью" нишон диҳанд.
Ба мавзӯи: Истеъмоли мунтазами шир метавонад боиси бемории Паркинсон гардад: чӣ гуна иваз кардани ин маҳсулот
Қоидаҳо, дар қатори чизҳои дигар, тамғакоғазҳои ихтиёриро талаб мекунанд, ки нишон медиҳанд, ки нӯшокиҳо миқдори камтари маводи ғизоӣ аз шири ширӣ, ба монанди калсий, магний ё витамини D доранд.
Тамғакоғазҳое, ки нишон медиҳанд, ки кай нӯшокиҳои растанӣ сатҳи баланди маводи ғизоӣ доранд, ҳанӯз иҷозат дода мешаванд. Шири лубиёи қавишуда ягона маҳсулоти аз растанӣ асосёфта мебошад, ки аз сабаби мундариҷаи ғизоии он ба категорияи ширӣ тибқи дастурҳои ғизоии ИМА дохил карда шудааст.
Комиссари FDA доктор Роберт Калифф дар изҳорот гуфт, ки дастурҳои нав ба истеъмолкунандагон маълумоти дақиқ пешниҳод мекунанд. Лоиҳаи қоидаҳо ба маҳсулоти ғайриширӣ, ғайр аз нӯшокиҳо, аз қабили йогурт, дахл надоранд.
Федератсияи миллии шир, як гурӯҳи тиҷоратии саноатӣ, даъват барои маълумоти бештари ғизоӣ дар бораи тамғакоғазҳои нӯшокӣ истиқбол кард, аммо гуфт, ки он хулосаи FDA-ро дар бораи он, ки нӯшокиҳои растанӣ метавонад шир номида шавад, дастгирӣ намекунад.
Институти ғизои хуб (гурӯҳе, ки ғизоҳои растанӣ тарафдорӣ мекунад) ба тамғагузории иловагӣ эътироз мекунад ва мегӯяд, ки "роҳбарият иштибоҳан ба ширкатҳо тавсия медиҳад, ки бо шири гов муқоисаи мустақим кунанд".
Дар солҳои охир, нӯшокиҳои растанӣ ба даҳҳо навъҳо, аз ҷумла кешью, кокос, бангдона ва нӯшокиҳои квиноа дохил карда шуданд. Гарчанде ки нӯшокиҳо аз иқтибосҳои моеъи растанӣ сохта мешаванд, онҳо аксар вақт тамғагузорӣ карда мешаванд ва ҳамчун "шир" тавсиф карда мешаванд.
Шояд шумо ба инҳо таваҷҷӯҳ дошта бошед: хабарҳои асосии Ню-Йорк, ҳикояҳои муҳоҷирони мо ва маслиҳатҳои муфид дар бораи ҳаёт дар Big Apple - ҳамаашро дар ForumDaily New York хонед
Дар ИМА, шири бодом маъмултарин навъ аст, аммо шири овёс афзоиши босуръатро нишон медиҳад. Аммо фуруши махсулоти ширй аз шири анъанавй акиб мемонад. Тибқи гузориши NielsenIQ, фурӯши шири гови хунукшуда дар тӯли 12,3 ҳафтаи 52 январ ба итмом расида ба 28 миллиард доллар афзоиш ёфтааст, дар ҳоле ки барои шири ғайриширӣ 2,5 миллиард доллар афзоиш ёфтааст.
Қонунгузорон дар иёлатҳои ширӣ дар гузашта кӯшиш мекарданд, ки қонунҳоеро қабул кунанд, ки аз FDA талаб мекунанд, ки стандарти федералӣ, ки "шир" -ро ҳамчун маҳсулоти "ширидани як ё якчанд гови солим" муайян мекунад, татбиқ кунад.
Идора то 23 апрель эродхоро оид ба лоихаи принципхои нав кабул мекунад.
Инчунин онро дар рӯзҳои Forum бихонед:
Чӣ гуна бояд аз IRS стенограмма гиред, то ҳангоми бозгашт ба хатогиҳо роҳ надиҳед
Беморони инсулт метавонанд пас аз табобати нав дасту пойҳои фалаҷшударо ҳаракат кунанд
Обуна ба ForumDaily дар Google NewsОё шумо мехоҳед хабарҳои муҳимтар ва ҷолибтар дар бораи зиндагӣ дар ИМА ва муҳоҷират ба Амрико? — моро дастгири кунед хайрия! Ба саҳифаи мо низ обуна шавед Facebook. Опсияи "Афзалият дар намоиш" -ро интихоб кунед ва аввал моро хонед. Инчунин ба мо обуна шуданро фаромӯш накунед Канали телеграмма ва дар Instagram- Дар он ҷо бисёр чизҳои ҷолиб вуҷуд дорад. Ва ба ҳазорон хонандагон ҳамроҳ шавед ForumDaily Ню Йорк — дар он чо шумо дар бораи хаёти метрополия бисьёр маълумотхои шавковар ва мусбат пайдо мекунед.
Интихоби муҳаррирон
