Мағозаҳои озуқавории зишти: дар ИМА сайтҳое мавҷуданд, ки ба шумо имкон медиҳанд, ки маҳсулоти хӯрокворӣ ба таври назаррас сарфа кунед

Маҳсулоти гаронбаҳое, ки дар мавҷудияти мо муҳим аст, ғизо аст. Аммо, чунон ки маълум шуд, на хамаи озукаворй ба истеъмолкунанда мерасанд, кисми зиёди он аз сабаби «нодуруст» будани намуди он партов карда мешавад. Аммо дар ИМА се сайт вуҷуд дорад, ки на танҳо маҳсулоти "нокомил" -ро сарфа мекунанд, балки пулро низ сарфа мекунанд. Нашри Market Watch гуфт, ки ин сайтҳо чист ва чаро онҳо ин корро мекунанд.

Аксҳо: Shutterstock

Мувофиқи маълумоти USDA ва ширкати идоракунии партовҳои RTS, ки гузориши ҳамаҷониба дар бораи партовҳои ғизо дар Иёлоти Муттаҳида тартиб додааст, тақрибан 30% озуқаворӣ дар мағозаҳои хӯроквории Амрико исроф мешавад. Дӯконҳои чаканаи ИМА ҳар сол тақрибан 16 миллиард фунт (7,2 миллион тонна) партовҳои озуқаворӣ истеҳсол мекунанд, ки бо сабабҳое, ки аз доғҳои хӯрокворӣ то санаи наздикшавии мӯҳлат (одатан бо маржаи калон муқаррар карда мешаванд) ё сарпӯши нодурусти ранг дар ҷои комилан хуб ҷойгиранд. банка чошнй барои хамирхо.

Дар ин ҷо барномаҳои интиқоли ғизо ворид мешаванд, масалан Бозорро қонеъ мекунад и Хӯрокҳои номукаммал. Онҳо ҳамчун пайванд байни мағозаҳои хӯрокворӣ, тарабхонаҳо, яклухтфурӯшон ва умуман бо муштариён амал мекунанд.

"Мо фикр мекунем, ки як имконияти бебаҳо барои табдил додани партовҳои озуқаворӣ ва бесамарии ғизо ба пешниҳоди арзишманд барои истеъмолкунандаи ниҳоӣ вуҷуд дорад" гуфт Абхи Рамеш, директори генералӣ ва ҳаммуассиси Misfits Market.

Ба мавзӯи: Чӣ гуна мошинро қариб ройгон пур кардан мумкин аст: бонусҳо ва барномаҳои вафодорӣ барои сарфаи бензин

Мисфитҳо аз сабзавотҳои "ғайри идеалӣ" ва инчунин меваҳо оғоз ёфта, ба гӯшт, баҳрӣ, маҳсулоти пухта ва маҳсулоти ширӣ дохил мешаванд. Онҳо дар 48 иёлот фаъолият мекунанд ва афзоиши талаботро ба зебоӣ, саломатӣ ва дигар маҳсулоти хонагӣ мебинанд.

Рамеш вазъиятро чунин шарҳ медиҳад: агар мағозаи хӯрокворӣ пешниҳоди махсусе дошта бошад, ба монанди стейки рибей, харидорони маъмулии сирлоин метавонанд стейкро харидорӣ кунанд, ки барои қассоб гӯшти аз ҳад зиёд боқӣ мемонад. Мағоза метавонад ба сирлоин тахфиф диҳад, аммо дар ниҳоят, муштарӣ, ки як порчаро ба дигараш иваз мекунад, метавонад захираи аз ҳад зиёд зуд вайроншавандаро тарк кунад. Дар ин ҷо Misfits метавонанд бо хидмати интиқоли зуди худ ворид шаванд.

Ин ҳамон ҳикоя бо лосос аст. Стандартҳои савдои чаканаи амрикоӣ як филеи комилан росткунҷаро талаб мекунанд. Ин маънои онро дорад, ки пас аз буридан, яклухт нӯгҳои серғизо, вале каме мудавваршуда боқӣ мемонад, ки ба зудӣ барои Misfits бо тахфифи калон баста мешаванд.

Сарфаи хароҷот

Рамеш гуфт, ки харидорон метавонанд интизор шаванд, ки барои фармоиши Misfits нисбат ба мағозаи чакана 20-50% камтар пардохт кунанд. Бо назардошти афзоиши таваррум дар ғизо ва афзоиши нархи газ, ки буҷаи калони хонаводаро мехӯрад, ин метавонад махсусан ҷолиб бошад.

Аксияҳо ва фурӯшҳо гоҳ-гоҳ дар ҳам дар Misfits ва ҳам ғизоҳои номукаммал пайдо мешаванд, ки қисмати растанӣ, хати бренди худро, ба монанди қаҳваи заминӣ ва маҳсулоти саломатиро дар бар мегиранд.

Рамеш гуфт, ки дар ҳоле ки таваррум ба ҳама корхонаҳо, аз ҷумла ба худи ӯ таъсир мерасонад, вай дар занҷири таъминот "нуқтаҳои камтар" дорад.

Шояд шумо ба инҳо таваҷҷӯҳ дошта бошед: хабарҳои асосии Ню-Йорк, ҳикояҳои муҳоҷирони мо ва маслиҳатҳои муфид дар бораи ҳаёт дар Big Apple - ҳамаашро дар ForumDaily New York хонед

"Ин метавонад танҳо як ферма, маркази иҷро ва фармоишгар бошад" гуфт ӯ. «Таваррум ба мо нисбат ба мағозаи анъанавии хӯрокворӣ камтар таъсир мерасонад. Ва аз ин рӯ, агар дар он ҷо нархҳо 15% боло равад, дар кишвари мо ҳамагӣ чанд дарсад боло меравад».

Вебсайтҳои фурӯши маҳсулоти хӯрокворӣ таъкид мекунанд, ки агар шумо ҳама чизро сари вақт ва ба миқдори лозима харед, партовҳои гаронбаҳо дар яхдони худатон камтар мешаванд.

Ғайр аз он, сайтҳо баъзан бевосита аз яклухтфурӯшон ё истеҳсолкунандагон мехаранд.

Асосан, сайтҳо мустақиман бо таъминкунандагон ҳамкорӣ мекунанд, вақте ки мол метавонад зуд бад шавад. Масалан, дар вакти ба рафхои магозахо расидани меваю сабзавот аз занчири тулонй мегузарад ва аз магазин гирифтан меваи «бад» фоидаовар нест, зеро барои нигох доштан ва мутаносибан ба фуруш вакти гаронбахоро аз даст додаанд. Ва онҳоро фавран аз таъминкунанда нест кардан осонтар аст ва он инчунин вақти иловагӣ медиҳад.

Ба ҷои ин, истеҳсолкунандагон ё яклухтфурӯшон ин маҳсулотро ба ширкатҳои молии "нокомил" мефурӯшанд. Баъзан, махсусан зироатҳои меваҷот бояд барвақт ҷамъоварӣ карда шаванд, то интиқол, нигоҳдорӣ ва фурӯш таъмин карда шаванд. Аз ин чост, ки дар магазин аксар вакт меваи нопухтаро ёфтан мумкин аст.

Масалан, бозори Misfits шафтолу ва зардолуи мавсимӣ ва инчунин омӯзиши иловагӣ оид ба нигоҳдорӣ, тайёр кардан ва тайёр кардани меваҳои сангинро пешниҳод мекунад.

Чӣ тавр пайдо ва фармоиш додани ғизои "нокомил"

Инвентаризатсияи даврзананда ва бисёр стандартҳо дар Misfits Market ва Imperfect Foods ба садҳо мерасад, инчунин рақобатпазир Ҳосили гурусна. Сайтҳо барои шумо фармоиши худро осон мекунанд. Шумо танҳо лозим аст, ки ворид шавед, он чизеро, ки ба шумо лозим аст, интихоб кунед ва ҳама маълумоти заруриро ворид кунед.

Ошпази машхур Бобби Флей бо Misfits оид ба ғояҳои дорухат ҳамкорӣ мекунад, зеро ӯ ва дигар кормандон барои ба эътидол овардани мӯҳлати ғизо кор мекунанд.

Муҳити зист

Хӯрокҳои номукаммал дар вебсайти худ ҳисобкунак доранд. Вай то имруз аз куттии хошок 166 миллиону 422 948 фунт (75 2030 тонна) озука захира кардааст. Ширкат ҳадаф дорад, ки то соли XNUMX фаъолияти худро то ба сифр партовҳо расонад.

Ба мавзӯи: Манзил дар ИМА: 10 лайфхак, ки ба шумо барои сарфа кардани ипотекаи худ кӯмак мекунанд

Дар мавриди Misfits, қуттиҳои бастабандии картони он 100% дубора истифодашавандаанд ва ширкат бастабандии устуворро озмоиш мекунад, ки маҳсулотро ҳангоми интиқол муҳофизат мекунад. Дар ҳавои гарм, ширкат бастаҳои яхбандии заҳролудро истифода мебарад, ки аз формулаи обӣ сохта шудаанд. Ба ҷои халтаҳои пластикии хӯрокворӣ халтаҳои растанӣ истифода мешаванд.

Misfits, дар навбати худ, ҳадаф дорад, то соли 2025 биёбонҳои ғизоиро дар Амрико нест кунад.

Инчунин онро дар рӯзҳои Forum бихонед:

Барои зиндагӣ хатарнок аст: гармо чӣ гуна аст ва чӣ гуна аз он гурехтан мумкин аст

Ҳашт кӯчаи машҳури Амрико

Беҳтарин 8 меҳмонхонаи ҷаҳон, ки шумо метавонед чароғҳои шимолиро аз тирезаи ҳуҷраи худ тамошо кунед

Бонусҳои Amazon Prime, ки шумо дар бораи он намедонистед

Чизро аз гармӣ беҳтар наҷот медиҳад: чойи гарм ё яхмос

Оё шумо мехоҳед хабарҳои муҳимтар ва ҷолибтар дар бораи зиндагӣ дар ИМА ва муҳоҷират ба Амрико? — моро дастгири кунед хайрия! Ба саҳифаи мо низ обуна шавед Facebook. Опсияи "Афзалият дар намоиш" -ро интихоб кунед ва аввал моро хонед. Инчунин ба мо обуна шуданро фаромӯш накунед Канали телеграмма  ва дар Instagram- Дар он ҷо бисёр чизҳои ҷолиб вуҷуд дорад. Ва ба ҳазорон хонандагон ҳамроҳ шавед ForumDaily Ню Йорк — дар он чо шумо дар бораи хаёти метрополия бисьёр маълумотхои шавковар ва мусбат пайдо мекунед.