Культура каждой страны зачастую определяет и вкусы ее жителей в еде. Часто то, что кажется очень аппетитным и совершенно нормальным в одной стране, оказывается отвратительным и неприемлемым для жителей другого государства. Издание USA Today составило список пяти самых отвратительных, по…
Ежегодно проходит самая большая конференция диетологов Food & Nutrition Conference & Expo. В этом году конференция проходила с 21 по 24 октября в Чикаго, на ней присутствовали более 13 тысяч экспертов в области питания. Обозреватель The Washington Post, диетолог Кристи…
Мало вещей испытывают терпение так, как длинная очередь на кассу в продуктовом магазине. Иногда приходится очень долго стоять без дела и ждать, когда можно расплатиться за свою корзину продуктов. Издание The Penny Hoarder собрало несколько рекомендаций, которые помогут не просто…
Управление по санитарному надзору США (FDA), подконтрольное Минздраву, не оценило рекламный ход компании, которая пыталась рассказать покупателям, что их продукт сделан с «любовью». FDA попросило бакалею Nashoba Brook Bakery убрать «любовь» из состава гранолы — снэков из орехов, овсяных хлопьев…
Покупка Amazon Whole Foods вызвала волнение в продуктовой индустрии, но некоторые аналитики считают сделку победой потребителей. Вот 10 позиций, которые невозможно пропустить. 1. Оливковое масло Extra-Virgin Цена: $ 6,99 Помните несколько лет назад, когда ряд производителей оливкового масла столкнулись с…
Безопасность пищи не менее важна, чем эвакуация во время урагана. Перебои с подачей электроэнергии во время урагана могут испортить продукты, оставшиеся в холодильнике. Но когда люди возвращаются из эвакуации или поездки, откуда им знать, безопасна их еда или нет? Проблему…
Импортер кофе из штата Техас отзывает кофе New of Kopi Jantan Tradisional Natural Herbs Coffee, который вызывает эрекцию у мужчин из-за содержащегося в его составе вещества, похожего на активный компонент виагры силденафил. Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA)…
Новые исследования показали, что макароны с сырным порошком содержат высокие концентрации потенциально опасных химических веществ. Группа, выступающая за безопасную переработку и упаковку пищевых продуктов, проверила более 30 сырных продуктов на фталаты, входящие в группу пластификаторов, которая делает пластик более гибким.…
Бакалейные магазины, как правило, торгуют продуктами, упакованными специально для них. Не секрет, что они дешевле, чем в больших сетях, но и менее вкусные. Даже оптовики преуспели в этом, например Costco продает помимо традиционного набора товаров еще одежду и чемоданы. Именно…
Специалисты из Фонда защиты окружающей среды провели исследование, согласно которому в 20% образцов детского питания, продаваемого на территории США, нашли свинец, 14% тяжелого металла удалось найти в других продуктах питания. Эксперты отметили, что наибольшее число образцов с тяжелым металлом было…