The article has been automatically translated into English by Google Translate from Russian and has not been edited.

Почему на алкоголе не указывают количество калорий

Фото: Depositphotos

Фото: Depositphotos

Практически все продукты, которые американцы покупают в супермаркетах, идут с указанием количества калорий в них, но этой информации нет на бутылках с алкогольными напитками.

Почему производители алкоголя не применяют общепринятую для продуктов маркировку, разобралось издание Vox.

Некоторые эксперты в сфере здравоохранения считают, что отсутствие информации о калорийности алкогольных напитков является одной из причин лишнего веса, поскольку многие люди даже не догадываются, что один бокал пива или вина содержит около 150 калорий.

Исторические причины

После отмены сухого закона в 1935 году Конгресс создал специальное ведомство, которое занималось контролем над продажей и налогообложением ставшего легальным алкоголя. Сейчас это ведомство называется Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB).

Продуктами питания ведает другая организация — FDA. В 1990 году она ввела обязательное требование для всех производителей продуктов питания — указывать количество калорий на упаковках, но алкоголь, продажа которого управляется другим ведомством, под это правило не попал. Достаточно странно в этом свете выглядит требование указывать калорийность на этикетках с питьевой водой, но не на алкогольных напитках.

С годами требования к упаковкам алкоголя менялись, но в большинстве случаев это касалось указания уровня алкоголя и сахара в напитке, а не его калорийности. С 1970 года многие организации, занимающиеся вопросами здравоохранения, как минимум, 6 раз пытались продвинуть требование указания числа калорий на этикетках. В результате, в 2013 году TTB приняла решение, в котором сделала указание калорийности на этикетках алкогольных напитков опцией, которую производители могут использовать или нет — на их усмотрение.

Современные нормы

Стоит отметить, что продажа напитков, количество алкоголя в которых не превышает 7%, регулируется нормами FDA, поэтому на их этикетках указывается уровень калорийности.

Кроме того, правила TTB не требуют от производителей алкоголя указания на этикетках списка ингредиентов, использованных для изготовления напитка, как, к примеру, виноград, ячмень, рис и т. д. Производители обязаны маркировать напитки, которые имеют в своем составе специфические вещества, которые могут вызывать аллергию или вредить здоровью (сульфиты и некоторые красители), но маркировка ряда других распространенных аллергенов (например, яиц или орехов) не является обязательной.

Несмотря на то, что TTB предложила производителям при желании указывать количество калорий в алкогольных напитках, они не хотят этого делать, поскольку большинство их продукции достаточно высококалорийное, и они не хотят отпугивать этой информацией покупателей.

И хотя на упаковках этих данных нет, их легко найти онлайн. К примеру, бутылка Budweiser содержит 145 калорий и 10,6 граммов углеводов, и даже Bud Light имеет 110 калорий и 6,6 граммов углеводов. Калорийность вина варьируется в достаточно широких пределах, но в среднем бокал красного вина содержит от 130 до 190 калорий. Bacardi — 96 калорий.

Многие эксперты в сфере публичного здоровья считают, что американцы не имеют ни малейшего представления о том, как много калорий они потребляют с алкоголем, и поэтому размещение подобной информации на этикетках может снизить продажи алкогольных напитков, что очень невыгодно их производителям.

Читайте также на ForumDaily:

Сколько алкогольных напитков можно ввозить в США

Алкоголики обходятся Америке в $250 миллиардов ежегодно

Ученые: алкоголь вызывает как минимум 7 видов рака

Уважаемые читатели ForumDaily!

Спасибо, что остаетесь с нами и доверяете! За последние четыре года мы получили массу благодарных отзывов от читателей, которым наши материалы помогли устроить жизнь после переезда в США, получить работу или образование, найти жилье или устроить ребенка в садик. Мы рады, что помогаем вам в период иммиграции, который может быть довольно сложным.

Сейчас мы хотим попросить ВАС о поддержке. Качественная журналистика достаточнo затратная. После резкого сокращения рекламных поступлений от Facebook, наши доходы не покрывают расходы на содержание редакции, что ставит под угрозу беспрерывную работу сайта. Мы не вводим платную подписку, как это делают многие американские СМИ, и предоставляем доступ ко всем нашим материалам бесплатно, поскольку понимаем, насколько важно для русскоязычных иммигрантов получать проверенную информацию на родном языке. $5, $10, $20 — любая сумма, которой вы сможете поделиться с нами, поможет выжить сайту, а значит, мы сможем и дальше предоставлять полезную информацию тысячам иммигрантов. Поддержите качественную журналистику! Мы верим в силу наших читателей!

Всегда ваш, ForumDaily!

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. И не забудьте подписаться на ForumDaily Woman — там вас ждет масса позитивной информации. 

алкоголь Ликбез

НОВОСТИ ОТ Woman.ForumDaily.com



 
1063 запросов за 2,206 секунд.