-Жылы New York City банкрот легендарлуу орус ресторан кетти

Бийчи Михаил Барышников менен Нобель сыйлыгынын лауреаты Иосиф Бродскийге көп жылдар бою таандык болгон Нью-Йорктогу эң эски жана эң атактуу орус рестораны болгон орусиялык Самовар өзүн банкрот деп жарыялады деп жазат Air Force.

Самовар 1986-жылы жайында Манхэттендин театр районунун чок ортосунда, 52-көчө менен 8-авенюнун бурчундагы төрт кабаттуу эски имаратта ачылган. Ал Нил Саймон театры менен кымбат баалуу Duke Ellington турак үйүнүн ортосунда жайгашкан.

Бир жолу Самовардын ордунда Gillies аттуу ресторан бар эле, анын ээси Гилли Риццонун ысымы менен аталган.

Риццо Нью-Джерси штатынын Хобокен шаарында чоңойгон жана Фрэнк Синатра менен мектепте окуган. Самовардын жаны жана символу болгон Ленинграддын мурдагы тургуну Роман Каплан: «Синатра арык жана көрксүз болчу» дейт (бирок анын ээси эмес, анткени ресторандын расмий ээси анын жубайы Лариса). "Риззо ар дайым аны жактап турду."

Андан кийин Синатра бул имараттын экинчи кабатындагы батирде жашачу, анда ал жерде үч душ жана эки джакузи менен жабдылган жана Самоварды үзгүлтүксүз сууга толтуруп турган корей массаж салону жайгашкан. 1996-жылы Самовар экинчи кабатка көтөрүлгөндө, ал жерде Cigar Room деп аталган VIP бөлмө жабдылган. Долбоордун автору сүрөтчү Феликс-Лев Збарский болгон, анын атасы Ленинди бальзамдаган.

ресторандын экинчи кабат Александр өз ишинин чебери экендигин, Андрей Калинин жана Леонид Yarmolnik сунушталган үч, алардын ичинен samovars чогултуу, белгилүү.

Мифке каршы, Самоварды Барышников менен Бродский эмес, Каплан баш болгон сегиз советтик эмигранттан турган команда жараткан.

Адаттагыдай эле, ар бири 30 XNUMX доллардан алган өнөктөштөрдүн ортосунда көп өтпөй уруш чыгып, жаңы ресторан көптөн бери өлүп жатканы менен курчуп, алардын айрымдары дароо пайда күтүшүп, өздөрүн жок сезишкен. Мындан тышкары Самовардын жанында гараж болгон, ал бузулуп, герцог Эллингтон тургузула баштаган. Жашылчалар жана ызы-чуу эч нерсеге жардам берген жок.

Бирок бакыт болмок эмес, бирок кырсык жардам берди. Бул 1988-жылы СПИДден каза болгон, Манхэттендин бүтүндөй кварталдарын кыйраткан мыкты жазуучу Геннадий Шмаковдун артынан келген. Мурдагы ленинграддык, эстет жана балетман Шмаков Бродский жана Барышников менен дос болгон, алар Самоварга анын элесин эскерүү үчүн келишкен жана ал жерде ресторанга акча салууга макул болушкан. Үй 1,2 миллион долларга сатылып алынып, баштапкы өнөктөштөрдүн акциялары биринин артынан бири сатылып алынган.

Эски Recipes настойкалар

Самовар көп өтпөй өзүнүн ликерлери менен атактуу болуп, Каплан аны ачылгандан көп өтпөй чыгара баштаган. Мындай демилгесин ал таза арактан бат эле ичип кеткени, анын ордуна башка бирөө издеп жүргөнү менен түшүндүрөт. 80-жылдардын аягында Интернетте издөө системалары жок болчу, бирок Капландын досу, китеп сатуучу Алик Рабинович жардамга келип, ага бир нече эски рецепттерди көчүрүп алган.

Каплан: «Бродскийдин эң жакшы көргөн арагы кинза жана укроп болгон» деп эскерет. "Миша Барышников, тескерисинче, клюкваны жакшы көрчү."

Ликерлердин рецепттери менен катар метрополиядан келген коноктордун толкуну Самоварга куюлуп, ресторан тез эле Борбордук Жазуучулар үйүнүн жана Кино үйүнүн Нью-Йорктогу эквивалентине айланган. «Кел, чарчаган адам», — деп жазган самовар альбомунда Василий Аксенов. - Анан чет элдик чатактардан тыныгуу. Биз үчүн бүт дүйнө бөтөн жер. Ата-Мекенибиз бизге "Орус самоору".

Биздин күндөрдүн бул "Кезеңдеген иттин" борборундагы ак пианинодо Булат Окуджава менен Зиновый Гердт жана экинчи жагынан Виталий Чуркин менен Сергей Лавровду көрүүгө болот. Композитор Александр Журбин бир нече жыл Самоварда пианист, ал эми актриса Елена Коренева ал жерде официант болуп иштеген.

Орусиялык атактуулардан тышкары Самовардын үзгүлтүксүз катышуучуларынын арасында сиз Ирандын маркум шахынын уулу Кэтрин ван ден Хевелди - Американын эң эски солчул журналы болгон Nation басылмасын жана анын кремлинолог күйөөсү Стивен Коэнди, жазуучу Филип Ротту, актрисаны кезиктирсеңиз болот. Анжелика Хьюстон же прогрессивдүү публицист Сюзан Сонтаг.

"Сюзан Сонтаг күчтүү ичимдиктерди гана жакшы көрчү", - деп эскерет Каплан. — Мен хрен арагы менен калемпир арагын жакшы көрчүмүн. Кызыктуусу, анын эң жакшы көргөн тамагы чочконун майы болгон, аны мен да ойлоп таптым».

Самоварда поэзия кечелери байма-бай өткөрүлүп турат, ал эми ага коюлган үмүттү актабаган, көп учурда бош турган экинчи кабатта эмигрант театры репетицияларды жасап, спектаклдерди тартуулашат. Кайрымдуулук иш-чаралары Манхэттендин ижарасын жаба турган көп акча алып келбейт.

"Баардыгы жакшы болот!"

Сот документтерге ылайык, ресторан 199 мын. Dollars Турак Alvin Nederlander Пикирлешүү карыз.

Самовардын адвокаты Габриэль Дел Вирджиниянын айтымында, ресторандын карызы негизинен Александр Агаджанов жетектеген Samovar Management Group Inc. компаниясы менен болгон конфликттен улам келип чыккан. «Самовар» анын ишканасына башкарууга убактылуу берилген.

ресторан 2016-жылдын сентябрында компаниясынын Agadzhanova кызматынан баш тартуу жөнүндө чечим чыгарылат, ал келишимди бузуу үчүн сот аны сотко берген.

Самовар утурлама доо арыз менен кайрылып, башкаруучу компанияны ресторанды “узурпациялоо”, аны сатып алуу жана ижара келишимин өзүнө кайра жазуу үчүн ижара акысын төлөөнү атайылап токтоткон деп айыптаган. Соттук териштирүү уланууда.

Банкроттук Самовар дароо токтойт дегенди билдирбейт, эки квартал алыс жайгашкан жана Ленкомдун мурдагы актрисасы Марина Трошинага таандык Ваня байке жакында жабылып калгандай. Эгерде “Ваня байке” биротоло жок болуп кетсе, анда “Самовар” жергиликтүү банкроттук мыйзамынын 11-беренесинен пайдаланып, аны кредиторлордон коргоп, бутуна туруп, акырындап карызды төлөө үчүн бизнести кайра курууга мүмкүнчүлүк берген.

«Баары жакшы болот!» дейт ишенимдүү түрдө Лариса Капландын кызы Влада фон Шац, жакында тун уулу Миша менен самоварды башкарып жаткан.