Борщ менен болгон жаңы скандал: Google табакты орусча деп атады, бирок тез арада оңдолду

Google Arts & Culture платформасында "Орусияны түшүнүү" долбоорунда эң белгилүү 10 орус тамактары пайда болду, анын ичинде борщ да бар. Кийинчерээк материал оңдолду, деп жазат "New Time".

Сүрөт: Shutterstock

долбоору Россия Федерациясынын Туризм боюнча федералдык агенттиги менен биргеликте түзүлгөн. Алгач орусиялык Google блогундагы материал "Тарыхта калган 10 орус тамактары" деп аталды. Бешинчи пункт борщго арналган.

"Борщтун тарыхы кылымдарды карытып келет, бирок ХХ кылымда бул жөнөкөй жана кымбат шорпо Хабаровскиден Брестке чейинки мекемелердин менюсундагы негизги тамак болуп калды", - деп айтылат текстте.

Кийинчерээк материалдын аталышы «Орус ашканасына таасир эткен 10 тамак» деп өзгөртүлгөн.

тема боюнча: АКШда украиналык борщ планетанын эң мыкты курстарынын бири деп табылды

Борщтун сүрөттөмөсүн дагы өзгөрттүк:

"Борщтун тарыхы кылымдарды карытып келет, бирок ХХ кылымда бул ширелүү шорпо бир катар өлкөлөрдөгү, анын ичинде Россиядагы кафелердеги менюдагы негизги тамак болуп калды".

Блогдо борщтун ар кандай түрлөрү жөнүндө эскерүү төмөнкүдөй калтырылды:

"Ашма китептеринде көптөгөн вариациялар бар, анын ичинде украин борщу (сарымсак жана майдаланган чочконун майы менен), москвалык борщ (эттин ар кандай түрлөрү менен - ​​бекон, колбаса жана кайнатылган уй эти менен) жана ал тургай деңиз борщу (кызыл калемпир жана ышталган чочконун эти менен)" .

Жаңы версияда ошондой эле "убакыттын өтүшү менен рецепттерде хогвидди алмаштырган жаңы ингредиенттер пайда болуп, "борщ" аталышы кычкыл даамы бар түрдүү шорполордун жалпы аталышына айланган" деп айтылат.

Маданият министри Александр Ткаченко өзүнүн Телеграмдагы каналында Россия Федерациясында "дагы бир жолу каалоо-тилектерди" айткан.

Сизге кызыктуу болушу мүмкүн: Нью-Йорктогу жаңылыктар, биздин иммигранттардын окуялары жана Big Appleдеги жашоо жөнүндө пайдалуу кеңештер - анын бардыгын ForumDaily New Yorkтан окуңуз

Ал борщ этникалык украин тамагы жана Украина деп жазган Борщ алдыга койду ЮНЕСКОнун материалдык эмес маданий мурастар тизмесине киргизилиши керек:

«Раскуси Россия ошондой эле чет элдиктерди Россиянын гастрономиялык туруна барууга чакырат. Кызыгы, колго түшкөн Түштүк Осетияга пирогдор үчүн экскурсиялар болобу? Же аннексияланган Крымга - куугунтукталган Крым татарларынын тамактары үчүнбү? Же Донецк жана Луганск облустарынын басып алынган жерлерине, алар сонун борщ бышырышабы? "

Жогоруда ForumDaily мындай деп жазган:

• "Борщ согушу" 2019-жылы башталган, анда Россиянын Твиттердеги аккаунтунда Борш "салттуу орус ашканасынын эң белгилүү жана сүйүктүү тамактарынын жана символдорунун бири" деп жазган.
• Бул билдирүү социалдык тармактарда нааразычылыктарды пайда кылды. Украинанын Маданият жана маалымат саясаты министрлиги тамак үчүн ЮНЕСКОнун Материалдык эмес маданий мурас статусун алгысы келет.
• Ал бул жылы Москва ресторандарына баа бере баштаган Michelin ресторанынын гид менен отко май куйду. Компаниянын пресс-релизинде борщ жөнүндө айтып, аны орус тамагы деп атады... Украинанын Франциядагы элчилиги Мишелин бул басылма үчүн кечирим сурады деп билдирди.
• Бул өлкөлөрдүн улуттук тамак-ашка байланыштуу чыр-чатактарга болгон табити биринчи кезден алыс. Мына дагы бир бир нече кызуу талаш-тартыштар эң белгилүү тамактардын жана тамак-аш азыктарынын келип чыгышы жөнүндө.

Оку: ForumDaily да:

Америкалык спортчулар россиялык кесиптештери үчүн борщ жана гречка бышырышты: анчалык деле натыйжа берген жок

Мех мех кийимдери, Жаңы жыл, чай жана мончо: Орусиянын кыш мезгили чет элдиктерди таң калтырат

Пельмендер, капуста орогучтары жана картошка блинчиктери: АКШда иммигрант украин ашканасын кандайча жайылтат

Биз ойлогондон башка: америкалыктар Украина жөнүндө кандай ойдо

АКШдагы жашоо жана Америкага иммиграция тууралуу маанилүү жана кызыктуу жаңылыктарды каалайсызбы? — бизди колдо кайрымдуулук кыл! Ошондой эле биздин баракчага жазылыңыз Facebook. "Дисплейдеги артыкчылык" опциясын тандап, алгач бизди окуңуз. Ошондой эле, биздин каналга жазылууну унутпаңыз Телеграм каналы  жана Instagram- Ал жерде кызыктуу нерселер көп. Жана миңдеген окурмандарга кошулуңуз ForumDaily New York — ал жерден сиз мегаполистеги жашоо жөнүндө көптөгөн кызыктуу жана позитивдүү маалыматтарды таба аласыз.