Табигый же органикалык: АКШда сатып кандай буюмдар мыкты болгон

Америкалыктардын көпчүлүгү сатып буюмдардын коопсуздугу жөнүндө тынчсыздануудабыз. Атап айтканда, америкалыктардын 85% Керектөө отчеттор бир сурамжылоого ылайык, алардын буюмдарды өсүмдүктөрдү коргоо тууралуу кыжаалат болушууда 2015 жазган өсүү.

Сүрөт: Depositphotos

Көптөгөн керектөөчүлөр азыктары Бет ачаар барак "табигый", же "органикалык" азык-түлүк коопсуздугу болуп саналат деп эсептейбиз. органикалык сүттүн 122% кымбат баалуу, ал эми, мисалы, күбөлөндүрүлгөн органикалык жумуртка 87% болгон кадимки жумуртка караганда, эми бул жарлык пайдалануу көбүрөөк төлөй турганын билдириши мүмкүн.

шарттары, "табигый" жана "Органикалык" дегенди ар түрдүү нерселер, алар ар дайым кошумча акча жумшап актоо жок.

Органикалык азык деген эмне?

2019-жылы жүргүзүлгөн сурамжылоо Жексенулы Insight, айтымында, жарымынан көбү, америкалыктардын 53% ы "табигый" деп атаган болсо, сатып алуучу тамак-аш менен кызыкдар болушу ыктымал. Бирок эксперттер бул учурда, "табигый" деген менен, эт жөнүндө сөз эмес болсо, ал азык-түлүк "табигый" деп атаган эмес, орточо жасабайт деп ", эч кандай жасалма ингредиенттерди камтыган продукт".

"Керектөөчүлөр табигый тамак-аш деген эмне жөнүндө көп божомолдорду жасашат" дейт Лена Брук, Улуттук ресурстарды коргоо кеңешинин азык-түлүк кампаниясынын директору. "Алар табигый деп белгиленген тамак-аштар минималдуу иштетилген же гормонсуз деп ойлошот."

2015 жылы Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы тарабынан санитардык текшерүү боюнча башкаруу (FDA) комментарий керектөөчүлөрдөн жардам түрүнө тамак-аш азыктарын азык- боюнча "табигый" кантип колдонуу керектиги жөнүндө расмий аныктама талап кылды. Бирок, кызмат мындай аныктама берилген эмес.

Ошентип, азыркы учурда буюмдардын көбү өздөрүн чакыруу үчүн белгилүү бир талаптарга жооп бербейт "табигый".

Органикалык азык деген эмне?

"Органикалык" этикеткалар боюнча катуу критерийлерге тамак жараша өзгөрүлүп турат. Эреже катары, органикалык заттары жасалма түстөрдү же коргоочу, уулуу, өсүш гормондорду, жер семирткич, же генетикалык жактан өзгөртүлгөн организмдер (ГМО) жок болуп калышы мүмкүн. буюмдун алдамчылык азык- үчүн эле экологиялык таза жана $ 17 чейин бир килейген айып акы болот.

тема боюнча: тамак-аш үчүн өнөктүк болгондо - жагымдуу: АКШ мыкты супермаркеттердин жогорку 14

«Керектөөчүлөр азыр чындыкты жана зыяндуу ыкмаларсыз же зыяндуу ингредиенттерсиз жасалган продукцияны издеп жатышат. Органикалык заттар бул муктаждыктардын көбүн канааттандыруунун ишенимдүү жолу», - дейт Брук.

жакшы деген эмне?

тамак-жоболор жок, "табигый" деп баштап, ар бир продукт техникалык анда камтылган кандай гана болбосун, табигый катары белгилей алат.

Бирок Сара Охлхорст, Америкалык Тамактануу Коомунун пропаганда жана илим саясаты боюнча улук директору, "табигый" белги дайыма эле татыктуу боло бербейт дейт. "Расмий аныктама жок болсо да, табигый дагы деле эч кандай консерванттар же кошумчалар жок деген жалпы түшүнүк бар" дейт ал.

Кандай болбосун, эгер сиз эмне жегениңизге көбүрөөк көңүл бургуңуз келсе, органикалык этикетка азыраак кошулмаларды камтыган продуктуну аныктоонун эң оңой жолу.

"Органикалык ар дайым табигый, бирок табигый дайыма эле органикалык эмес", - дейт Брук.

Оку: ForumDaily да:

Алар Мектептеги сабактардан үчүн жазаланган америкалык аткаминерлер таба канча жана кандай: АКШ мамлекеттик кызмат жөнүндө 10 чындыктарды

Дүкөндөр дагы 9 алуучулар ката кетиришет кылып

Америкалык ресторандарга аларды көбүрөөк болуш үчүн бир нерсе кыла: 9 амалы

8 суроолор ар дайым Түндүк California тургундары сурады

АКШдагы жашоо жана Америкага иммиграция тууралуу маанилүү жана кызыктуу жаңылыктарды каалайсызбы? — бизди колдо кайрымдуулук кыл! Ошондой эле биздин баракчага жазылыңыз Facebook. "Дисплейдеги артыкчылык" опциясын тандап, алгач бизди окуңуз. Ошондой эле, биздин каналга жазылууну унутпаңыз Телеграм каналы  жана Instagram- Ал жерде кызыктуу нерселер көп. Жана миңдеген окурмандарга кошулуңуз ForumDaily New York — ал жерден сиз мегаполистеги жашоо жөнүндө көптөгөн кызыктуу жана позитивдүү маалыматтарды таба аласыз.