Техас ресторанында устрица жеген адам каза болду: алар коркунучтуу бактерияларды жуктуруп алышкан - ForumDaily
The article has been automatically translated into English by Google Translate from Russian and has not been edited.
Переклад цього матеріалу українською мовою з російської було автоматично здійснено сервісом Google Translate, без подальшого редагування тексту.
Bu məqalə Google Translate servisi vasitəsi ilə avtomatik olaraq rus dilindən azərbaycan dilinə tərcümə olunmuşdur. Bundan sonra mətn redaktə edilməmişdir.

Техас ресторанында устрица жегенден кийин адам каза болду: алар коркунучтуу бактериялар менен булганган.

Техастагы ресторандардын биринде 30 жаштагы киши жаңы устрица жеп каза болду Кондолиза.

Сүрөт: IStock

Ал киши жээктеги жылуу сууларда өсүүчү Vibrio vulnificus деп аталган бактериялык инфекцияны жуктуруп алган. Мындай бактериялык инфекциялардын саны климаттын өзгөрүшүнө жооп катары суунун температурасы жогорулаган сайын көбөйүүдө.

Vibrio vulnificus бактерияларын чийки же чала бышырылган деңиз азыктарынан табууга болот, бирок табигый түрдө туздуу жана туздуу сууда да кездешет.

тема боюнча: Ажатканага чуркаган жок: Delta учагы жүргүнчүнүн ичи өтүп кеткендиктен артка бурулду

АКШнын Ооруларды көзөмөлдөө жана алдын алуу борборлорунун (CDC) маалыматы боюнча, ачык жара чийки же чала бышырылган деңиз азыктары, анын ширелери же тамчылары, туз же туздуу суу менен тийгенде Vibrio vulnificus оорусун кармай аласыз.

CDC ден соолук боюнча эскертүүнү Vibrio vulnificus менен ооругандардын жана жыл башынан бери инфекциянын кесепетинен каза болгондордун санына жооп катары чыгарды.

Жыл сайын 80 000ге жакын адам Vibrio vulnificus менен ооруйт. CDC маалыматы боюнча, Кошмо Штаттарда жуккандардын ичинен жыл сайын 100гө жакын адам гана инфекциядан өлөт.

Vibrio vulnificus менен устрицалардын кандай байланышы бар

Vibrio бактериялары менен устрицалар көбүнчө бир чөйрөдө чогуу жашашат. CDC маалыматы боюнча, бактериялар сууну чыпкалоо менен азыктанып баштаганда алардын кыртыштарында топтолуп калышы мүмкүн.

Устрицадагы бактериялар же вирустар чийки же чала бышырылган болсо, ооруну жаратышы мүмкүн. Рак, боор оорулары, кант диабети же иммундук системалары начар адамдар сыяктуу ден-соолукка чалдыккан адамдардын жугуштуу коркунучу жогору.

Көпчүлүк инфекциялар ич өткөк жана кусууга алып келет, бирок Vibrio vulnificus козгогон инфекциялар кан жугуштуу инфекцияларды жана теринин катуу ыйлаакчаларын алып келиши мүмкүн. CDC маалыматы боюнча, инфекциялардын 15-30% өлүмгө алып келет.

Зыяндуу бактерияларды камтыган устрица башка устрицалардан эч кандай айырмаланбайт, жыттанып, даамына ээ болот, андыктан устрицага карап эле анын жаман экенин аныктоо мүмкүн эмес. Устрицадагы зыяндуу бактерияларды жок кылуунун бирден бир жолу - аларды туура бышыруу.

CDC маалыматы боюнча, вибриоздун көпчүлүк учурлары жылдын жылуу айларында болот, бирок учурлар жыл бою катталат.

Өткөн айдын аягында Галвестондогу ресторандардын биринде бир киши бир нече устрица жеген. Эки күндөн кийин ал ооруканага жаткырылды, бирок айыккан жок. Эркек Эмгек күнү дем ​​алыш күндөрү каза болгон. Жергиликтүү саламаттыкты сактоо органдары анын өлүмүн жана ресторандан буйрутма берген устрицалардын партиясын иликтеп жатышкан.

«Чынында биз ал тамактанып жаткан ресторанга барып, текчеден устрицаларды тарттык. Алардын биркалары бар, ошондуктан биз партияларды аныктай алабыз ”, - деди Галвестон округунун жергиликтүү саламаттыкты сактоо департаментинен доктор Филип Кейсер.

Эркектин ден соолугуна байланыштуу көйгөйлөр да болгон.

Макала жактыбы? ForumDaily колдоо!💲

«Анын боор оорусу бар болчу. Анын башка көйгөйлөрү бар болчу жана анын иммундук системасын басаңдатуучу дарыларды ичүүгө туура келген. Болгону, анын шарттары Vibrio vulnificus менен ооруп калышына түрткү болгон », - деди Кейсер.

коргоо үчүн кандай гана сен

Сизди жана сиздин үй-бүлөңүздү Vibrio vulnificus оорусунан кантип коргоо боюнча CDCдин кээ бир кеңештери:

  • Жараатыңыз ачык болсо, туздуу жана туздуу суудан алыс болуңуз. Сууда жатып өзүңүздү кесип алсаңыз, дароо суудан чыгып кетиңиз.
  • Ачык жараларыңызга же кесилген жерлериңизге туздуу же туздуу суу, чийки же чала бышырылган деңиз азыктары тийип калса, аларды суу өткөрбөй турган бинт менен жаап коюңуз.
  • Ачык жараларды жана кесилген жерлерди туз, туздуу суу же чийки же чала бышырылган деңиз азыктарынын тамчылары менен тийгенден кийин таза, агын суу жана самын менен жакшылап жууп салыңыз.
  • Чийки устрицаларды жана башка моллюскаларды жегенге чейин бышырыңыз.
  • Чийки моллюскаларды кармагандан кийин ар дайым колуңузду самын жана суу менен жууңуз.

Сизди кызыктырышы мүмкүн: Нью-Йорктун негизги жаңылыктары, иммигранттарыбыздын окуялары жана Big Appleдеги жашоо жөнүндө пайдалуу кеңештер - мунун баарын ForumDaily сайтынан окуңуз жаңы -Йорк.

Инфекцияланган жарааттар үчүн дароо медициналык жардамга кайрылыңыз.

Vibrio vulnificus инфекциясынын белгилери кандай?

CDC маалыматы боюнча, Vibrio vulnificus инфекциясынын натыйжасында пайда болушу мүмкүн болгон жалпы белгилер жана симптомдор:

  • Суу ич өткөк, көбүнчө ашказан, жүрөк айлануу, кусуу жана ысытма менен коштолот.
  • Кан агымынын инфекциясы: ысытма, чыйрыгуу, коркунучтуу төмөн кан басымы жана теринин ыйлаакчалары.
  • Дененин калган бөлүгүнө жайылып кетиши мүмкүн болгон жара инфекциясы: ысытма, кызаруу, ооруу, шишик, жылуу, өңү өзгөрүп, агып чыгуу.

Оку: ForumDaily да:

Массачусетс штатында массалык суу ташкыны болду: тургундар эвакуацияланууда, дамба бузулуу коркунучу бар

Сүлгүнү канча жолу жууп, алмаштыруу керек: дарыгерлердин кеңеши

100гө чейин жашагыңыз келсе, бул 7 келесоолукту токтотуңуз

Разное жара Oysters окуя
Google News'тагы ForumDaily каналына жазылыңыз

АКШдагы жашоо жана Америкага иммиграция тууралуу маанилүү жана кызыктуу жаңылыктарды каалайсызбы? - бизди колдо кайрымдуулук кыл! Ошондой эле биздин баракчага жазылыңыз Facebook. "Дисплейдин артыкчылыгы" параметрин тандап, алгач бизди окуңуз. Ошондой эле, биздин жазылууну унутпаңыз Телеграм каналы  жана Instagram- көптөгөн кызыктуу нерселер бар. Жана миңдеген окурмандардын катарын толуктаңыз ForumDaily New York – ал жерден сиз мегаполистеги жашоо жөнүндө көптөгөн кызыктуу жана позитивдүү маалыматтарды таба аласыз. 



 
1063 1,197 секунд суроо-талаптар.