окуу тамак үчүн англис тилинде Culinary шарттары
тамак үчүн үй кожойкеси жардам, тамак бышырып, англисче-орусча сөздүгү Кыргызча сайттарды жана китептерди Recipes.
Сүрөт: Shutterstock
Lifehacker Мен, мисалы, жашылча, жемиш шарттуу компоненттер, өткөрүп берүүнү токтотууну чечти. макала - так гана ошол шарттар салышы ээрчип, даамдуу тамак бышырышат.
даярдоо жараяны
бир өнүмдү кантип түшүнүш үчүн, сизге тиешелүү этиштер билиши керек.
| кошуу | кошуу |
| жасаш үчүн | отко кактап, бышыруу |
| согуу үчүн | уруу |
| жарага | жарага алып, тамак-аш |
| кыскартууга | кесүү |
| короо- | жашаган |
| тамак үчүн | ашпозчу аял |
| муздатып | салкын |
| өкчөмө таш менен | кесимчелер |
| катыруу | тоңуу |
| кууруу | пантүркизм менен кууруу |
| тордун үчүн | а н жөнүндө руб |
| майлагычтарды үчүн | май куйгуч |
| эрий | ээрүү |
| бетке өтүү | кулатабыз, нан торчосу менен жаргылчагын |
| аралаштыруу | аралаштыруу |
| кабыгынан үчүн | тазалап, кесилген |
| төгүү | төгөм, куюп |
| мезгили менен | мезгили (чачсын - "даам үчүн жыттуу майларды кошуу") |
| кызмат кылуу | баш ийүү |
| калбырдан | элөө |
| Ликашенконун | coddle |
| траншын алуу үчүн | бүдүрчөлөр салып кесүү |
| чачып туруу үчүн, | чачсын, чачыратуу |
| буу | куурулган |
| тамак үчүн | сорпо |
| элжирей үчүн | Тынчымды алба, уу-дуу |
| жуу | жуунуу |
Салмагын жана көлөмүн өлчөө
Сүрөт: Shutterstock
Кээ бир британ чаралар биздин адаттагыдай айырмаланат. Ошондуктан, кашаанын ичинде жайлуулугу грамм же миллилитр менен алардын болжолдуу баалуулуктар болуп эсептелет. Сиз өлчөмдөр менен жаман эмес, ошондой болот.
| бир ууч жөнүндө | таңгак |
| бир чыны | чөйчөк (≈ 240 мл) |
| бир толкун | тамчысы; бычак көнчөгүнө |
| бир тамчы | тамчы |
| g | грамм |
| бир стакан | айнек (≈ 200 мл) |
| бир уучтан | ууч |
| бир Кастинг | үзүм |
| kg | килограммга |
| бир көрүнбөй жатат | бит |
| литр | л |
| mg | мг |
| ml | Миллилитер |
| бир mugful | mugful |
| oz | кебезден (≈ 28 г) |
| бир Рашер | жука |
| бир чымчым | чымчым |
| / LB бир фунт | LB (≈ 454 г) |
| бир суунун | тамчы |
| бир бутактары | бутактары (жашыл) |
| бир кашык | чоң кашык |
| бир чай кашык | чай кашык |
дизайн бир нече чейин, салмагы бир чарасы катары мындай которот: "бир аз." Мисалы, кайсы бир сөздөр боюнча келип калса, туз бир нече Pinches, бул бир нече чымчым туз алуу керек дегенди билдирет.
ашкана
туура буюмдардын жана шаймандардын тандоо - кемчиликсиз бир тамак ачкычы болуп саналат.
| бир бышыруу жадыбалы | а бышыруу калыпташына бышыруу |
| көмөч лоток | мискей |
| бир табак | чөйчөк |
| фильм | азык-түлүк дуэлде |
| бир colander | colander |
| бир муздатуу илгич | Нан бышыруу, муздатып Решетки |
| бир кесүү кароо | кесүү кароо |
| тамак-аш иштетүү | ашкана комбайны |
| пантүркизм | мискей |
| бир н | н |
| greaseproof кагаз | бышыруучу пергамент кагазы |
| бир табак шорпого | шорпого, чоң кашык |
| бир капкагы | жабуу |
| Меш | меш |
| кондитер щетка | Brush банк |
| Аны сокбилек | Ылай күйшөшчү |
| пирог табак | терең унитаз, бышыруу, панорамдоо |
| кумурадагы | мискей |
| бир үбөлүк | плунжерный |
| бир Аллах | Cалаат, |
| үчүн, сүргү | ийин |
| калай | металл банк табак |
| бир бажыканадан | Corolla |
татымалдарды
Сүрөт: Shutterstock
Татымалдарга өзгөчө көңүл буруу керек, анткени алар тамакка өзгөчө даам жана жыт бере алат, ошондуктан тандоодо жаңылыштык кетирбөө абдан маанилүү.
| калемпир | allspice |
| лавр жалбырагы | бай жалбырактары |
| дихотомияны | райхон |
| кинза | кинза |
| корица | корица |
| тиштери | гвоздика |
| кориандрдын | кориандрдын |
| зире | зире |
| укроп | укроп |
| Fennel | Fennel |
| имбир | имбир |
| жер калемпир | жер калемпир |
| кант упасы | шекер упасы |
| жалбыз | жалбыз |
| даярдалат | даярдалат |
| петрушка | петрушка |
| Розмари | Розмари |
| ичеги | ичеги |
| Sage | Sage |
| туз | туз |
| деңиз тузу | туз |
| кант | кант |
| жапалак | жапалак |
| куркума | куркума |
| Vanilla | Vanilla |
Оку: ForumDaily да:
Оозеки -Риядда англис тилине көчүп кантип Орус сөз
Skyeng өз алдынча үйрөнүү англис 3 мүмкүнчүлүктөр
онлайн Кыргызча сабактардын көбүрөөк пайда алууга 4 жолдору
12 Келемдй жана күлкүлүү Кыргызча neologisms
10 англис тилинде оозеки кыскартуулар, ансыз билим кыла албайт
Кантип эле англис тилин үйрөнүү
Google News'тагы ForumDaily каналына жазылыңызАКШдагы жашоо жана Америкага иммиграция тууралуу маанилүү жана кызыктуу жаңылыктарды каалайсызбы? — бизди колдо кайрымдуулук кыл! Ошондой эле биздин баракчага жазылыңыз Facebook. "Дисплейдеги артыкчылык" опциясын тандап, алгач бизди окуңуз. Ошондой эле, биздин каналга жазылууну унутпаңыз Телеграм каналы жана Instagram- Ал жерде кызыктуу нерселер көп. Жана миңдеген окурмандарга кошулуңуз ForumDaily New York — ал жерден сиз мегаполистеги жашоо жөнүндө көптөгөн кызыктуу жана позитивдүү маалыматтарды таба аласыз.
-
Жеке тажрыйба: Сен биз үчүн эмне түрткү бериши керек,5614
-
АКШда медициналык камсыздандыруунун баасын жогорулата турган 50 оору4329
-
ChatGPT менен сонун мүмкүнчүлүктөр: Жасалма интеллект аркылуу акча табуунун 12 оңой жолу1324
-
АКШда жумуш тапкыңыз келсе, резюмеңизде эмне болбошу керек763
-
Иммигранттар Кошмо Штаттарга кечирилгис төрт ката кетиришти552
-
машина жараша жана шаарда бир супермаркетте, эмне үчүн бир окуя Америка биздин өзгөчө403
-
АКШдагы он жашыруун ресторан: алардын өзгөчөлүгү эмнеде жана аларды кантип табууга болот254
-
Жеке тажрыйба: Сен биз үчүн эмне түрткү бериши керек,5614
-
Дары-дармектерди АКШдан кайдан сатып алууга көнүп калганбыз: дарыканалардын тизмеси5330
-
Джекпотту кантип утуу керек: лотереядан 7 жолу уткан адамдын кеңештери4898
-
АКШда медициналык камсыздандыруунун баасын жогорулата турган 50 оору4329
-
Көчө, проспект, бульвар же айдоо: АКШнын көчөлөрүнүн жана жолдорунун классификациясын кантип түшүнсө болот1461
-
Жеке тажрыйба: Америкадагы эмне кылуу туура эмес экенин1402
-
ChatGPT менен сонун мүмкүнчүлүктөр: Жасалма интеллект аркылуу акча табуунун 12 оңой жолу1324