Коронавирус жана тамактануу: Иммунитетти чыңдоо жана ден-соолукту чыңдоо үчүн эмне жеш керек

Кошмо Штаттарда күч алуучу коронавирус пандемиясы, ар дайым бош жүргөн адамдарды ар дайым басаңдатып, ден соолугу жөнүндө ойлонууга мажбур кылды.

Сүрөт: LifeWayKefir

Иммунитетти чыңдоо жана инфекцияны алдын алуу боюнча кеңештер акыркы жумаларда маанилүү темага айланды. Ал эми экинчисинде баары жөнөкөй болсо - колуңузду тез-тез жууп, элден алыс болуп, карантинди сактаңыз, анда биринчисинде көп суроолор пайда болот.

Бирок, чындыгында, кол тийбестик менен баардыгы оңой эле ...

"Биз Эмне жеп, эмне болуп саналат. Оорулардын баары ичегиден башталат”, - деп мындан жүздөгөн жылдар мурун байыркы грек философу Гиппократ айткан. Француз Бриллат-Саварин 19-кылымда жазылган «Даамдын физиологиясы» деген китебинде: «Элдердин тагдыры алардын тамактанышына жараша болот», - деп айткан.

Кылымдар өттү, илим андан бери бир нече жолу жетишкендиктерге ээ болду, бирок бул чындык өзгөрүүсүз бойдон калууда: биздин тамактануу – иммунитеттин негизи.

Аны бекемдөө үчүн, жашылча-жемиштердеги ар кандай витаминдер менен минералдарды колдонуу керек. Бирок пробиотиктер ферменттелген сүт азыктарында, айрыкча кефирде камтылбайт.

Элла Салганик - гомеопат, акупунктурдун сертификаты бар, кулак оорусу боюнча адис медицина жана функционалдык медицина борборунун негиздөөчүсү Health Dimensions - айранды күн сайын колдонууну сунуштайт.

«Кефирди керектөөнүн эң негизгиси – бул пайдалуу бактериялардын культуралары же штаммдары (илимий аталышы). Биздин ичегилер ар кандай бактерияларды камтыйт - "жакшы" жана "жаман". Жана биз "жакшы" бактериялардын пайызы "жаман" бактериялардын пайызынан дайыма жогору экенине ынануу керек. Ал эми кефирди ичүү бул максатка жетүүнүн эң жакшы жолу», — деп түшүндүрдү Салганик.

Пробиотиктер эмне берет

Денеде бир жолу пробиотиктер бактериялардын жардамы менен пайдалуу кислоталарды өндүрүшөт:

1. сүт кислотасы - оору козгогучтардан (патогендик бактериялар ж.б.) адамдын организминин негизги коргоочусу. Организмибиз бул кислотаны ынгайлуу көтөрсө да, организмибизге көбүнчө тамак-аш аркылуу кирген козгогучтар ачытылган сүт чөйрөсүндө көбөйө албайт. Мындан тышкары, ал организмдин кислота-база балансын түзүүдө, ошондой эле ичеги-карын трактындагы минералдарды сиңирүү процессинде маанилүү.
2. май кычкыл — бул кислота жана анын туздары ичегиде пайдалуу бактериялардын өнүгүшү үчүн жагымдуу чөйрөнү жана сальмонелла, E. coli ж.б. Ошондой эле ичегилердеги суу-электролит балансын жөнгө салууга жардам берет, анын кыймылын жөнгө салат, кандагы канттын деңгээлин төмөндөтөт, организмдеги сезгенүү процесстеринин жалпы деңгээлин төмөндөтөт.

Ошентип, ушул кислоталардын экөөсү гана денебизди жөнгө салып, ага кирген патогендүү микроорганизмдерди мүмкүн болушунча басууга жана тойгузууга жөндөмдүү.

Сүрөт: lifewaykefir.com

Кефир организмди пробиотиктер менен камсыз кылуу үчүн эң натыйжалуу суусундук, анткени анын курамында башка суусундуктарга караганда пайдалуу бактериялардын штаммдары көп. Бирок бардык эле йогурт бирдей эле пайдалуу эмес.

Кефирди кантип туура тандоо керек

Кефирди тандоодо мындай көрсөткүчтөргө көңүл буруу керек:

• пайдалуу бактериялардын маданиятынын саны - канчалык көп болсо, ошончолук жакшы;
• алардын активдүүлүгүнүн деңгээли - алар тирүү жана болушу керек жигердүү, анткени өлбөгөн бактериялар кислоталарды чыгара алышпайт;
• CFU - бактериялардын колонияларды түзүү жөндөмдүүлүгү; бул алардын организмде болушунун эң эффективдүү жолу.

АКШда кайсы брендге артыкчылык бериш керек?

АКШдагы кефирдин чоң ассортиментинен баштап LifeWay соода маркасына көңүл буруу керек, ал атаандаштардан бир топ жагынан алдыңкы орунду ээлейт.

8 унция кефир карта пайдалуу бактериялардын 12 маданиятын камтыйт. Бул көп - башка компаниялар 4 гана түшүм сунушташат. Мындан тышкары, LifeWay айрандарында бул маданияттардын баары жандуу жана активдүү, бул алардын организмге оң таасиринин максималдуу натыйжалуулугун камсыз кылат.

LifeWay кефиринин 8 унция порциясында 25-30 миллиард CFU - ичегилерибизде пайдалуу бактериялардын колонияларын түзө турган бирдиктер бар, бул өтө жогору.

Инфографика: Lifeway

Жагымдуу жана пайдалуу бонус - бул айрандардын курамында D витамини жана аминокислоталар бар, алар жалпысынан иммундук системаны чыңдоого, тамак сиңирүүнү жана сөөктөрдүн ден соолугун жакшыртууга жардам берет.

Көптөгөн мекемелер кефирди тандашат карта ден-соолукту сактоонун жана иммунитетти көтөрүүнүн ушул оор мезгилдин бири. Ошондуктан, компания коронавируска каршы күрөштүн алдыңкы орунда турган адамдарды дарыгерлерге, полиция кызматкерлерине, ошондой эле инфекция жугуу коркунучу жогору болгон улгайган адамдарга өз продукциясын бекер берүү менен колдоону чечти.

Сүрөт: LifeWayKefir

Оку: ForumDaily да:

Коронавирусту жуктурбоо үчүн продукцияны кантип туура иштетүү керек

CDC жана Microsoft COVID-19 текшерүү жардам берет Чат Bot түзүү

Суу, уйку жана оң: 20 чанда оорушат элдин күнүмдүк адаттарын

Coronavirus жана психосоматикасына эмне үчүн стресс жана дүрбөлөң бизге жугуштуу корголуусу

АКШдагы жашоо жана Америкага иммиграция тууралуу маанилүү жана кызыктуу жаңылыктарды каалайсызбы? — бизди колдо кайрымдуулук кыл! Ошондой эле биздин баракчага жазылыңыз Facebook. "Дисплейдеги артыкчылык" опциясын тандап, алгач бизди окуңуз. Ошондой эле, биздин каналга жазылууну унутпаңыз Телеграм каналы  жана Instagram- Ал жерде кызыктуу нерселер көп. Жана миңдеген окурмандарга кошулуңуз ForumDaily New York — ал жерден сиз мегаполистеги жашоо жөнүндө көптөгөн кызыктуу жана позитивдүү маалыматтарды таба аласыз.