Америкада эле, биздин сүйүктүү тамак-аш деп аталган

Америкадагы эң популярдуу партия форматы потлак. Ар бир келген адам табитине жараша бир-эки тамак алып келет, бардыгы жалпы дасторконго коюлуп, жыйынтыгында түрдүү меню пайда болот. Мындай иш-чараларга көп барам (көбүнчө конокторду өзүм кабыл алам) жана, албетте, ашканабыздан бир нерсе жасайм.

Сүрөт: Depositphotos

Бул дээрлик Америкалыктар биздин тамак баары эле өз аты бар экенин кызыктуу. Демек, аттары боюнча америкалыктар биздин сүйүктүү идиш билебиз?

Olivier

Сүрөт: Depositphotos

Советтик жаңы жылдык майрамдардын бул сүйүктүү салаты эмне үчүн французча аталышы менен аталып калганын биз өзүбүз деле эстей албайбыз, бирок ал жөнүндө бир нече уламыштар бар. Салаттын курамына жараша ар кандай ат менен аталарын да көп уктум. Мисалы, эт менен даярдалган болсо, анда ал мындан ары Оливье эмес, Столичный! Америкалыктар убара болушпайт: колбаса, эт, лосось же креветка жана кызыл икра менен - ​​алар үчүн бардыгы орус салат!

манты

Сүрөт: Depositphotos

толтурган ар кандай макароны тамактар ​​дүйнөдөгү бардык ашканада болушу керек, ал эми ар бир ашканада, бул идиштен ар кандай аталыштарга ээ. Биздин Манты америкалыктар поляк аты "perogi" тамгасына басым Өмүрбек Америкалыктар аларды буга чейин бышырып, алар америкалыктар пикири боюнча "тамак" деп сатып астында билем - алар кызмат алдында көмөч кастарлоо керек.

Borsch

Борщ, балким, америкалыктар арасында эң популярдуу биринчи тамак болсо керек, анткени америкалыктар биринчи курстарды жешпейт. Борщ "кышкы шорпо" деп эсептелет, анткени ал ысык, бай жана ток. Борщ боюнча америкалыктар бул ысымды которууга аракет кылышкан эмес, бирок алар “sch” тамгасын кантип айтууну билбегендиктен, аны “борш” деп аташат.

таштанды

Сүрөт: Depositphotos

Биринчи Кошмо Штаттарда абдан популярдуу эмес, сиз да, атактуу шорпо экенин билем. Бирок, кээ бир америкалыктар тамак жана Окрошка болот. Бул тери алдындагы Herring азыктандыруу алда канча реалдуу болуп саналат! Plus таштанды короосунда кийин жайында көбүрөөк түшүнүктүү ысык - ал өтө бай жана ысык болгондуктан, америкалыктар тарткан бир убакта шорпо. Таштанды - туура. Алар абдан эле аны чакырып: "муздак шорпо".

доктордук колбаса

Сүрөт: Depositphotos

Мен америкалык карганда же докторантурасын метрополитан башка экенин элестетүү мүмкүн эмес экенин, Орусияда бир жыл жашаган америкалык гана айтышым керек. Бирок, бышырылган колбаса менен, эки буюмдун менен, америкалык белгиси! Мен бир жолу, 1930-жылы Башкы доктору жазган эле Кошмо Штаттарда, тамак-аш өнөр жайы эл комиссары болуп, Анастасия Микоян келди! Демек, кандайдыр бир "Varenko" АКШ "Болон" деп аталган, италиялык колбаса белгилүү түрү катары.

Негизги бет же ышталган колбаса

Билесизби, бир эле ушул колбаса polukolechkom кичинекей диаметри, балык, же жокпу? Бул колбаса америкалыктар да поляк стили "kelbasa" же "kelbasy" деп аталат. Катардагы америкалыктар колбаса түрлөрү боюнча келишимге окшоп жок. Бардык "Varenkov" Алар Болон. кургатылган арасында, ышталган колбаса и болуп, алар бир гана пепперони, кътъп жана kelbasu билебиз. алгачкы эки - Италия, үчүнчү - Slavic. Мен СССР эмиграция "колбаса" АКШда аталган кантип эстеп, колбаса 4 түрлөрү гана бар!

шашлыка

Grilled эт абдан барктуу! Ар бир татыктуу Турак сөзсүз эшиктин алдында эс алуу үчүн үй-бүлөнүн атасы сосиски, балык азыктары, жүгөрү, жашылча менен Стейк, быжы, тийбей кууруу турган барбекю болушу керек. Эт америкалыктар этти артык. Балык популярдуу чочконун эти. бүт нерсе америкалыктар бир сөз менен чакырып: барбекю. Биздин барбекю ошол эле категориядагы ээлейт. Ал эми, айрыкча, такшалган дагы биздин шашлыка кебабда таба аласыз!

а тери алдындагы Herring

а тери алдындагы Herring - бул америкалык салаты абдан кызык. Мен ар бир акыл-эси соо жана америкалыктар сак эс ал аракет макул кандай элестете албайм. Бирок, сен эмне үчүн аны көндүрө деп коёлу. ал, адатта, жөн гана: "татытылгандай Herring" деп (- кийинип Herring "татытылгандай" салаты сыяктуу) которулган Мен коркуп жатам, менин сүйүктүү салаттарды биринин аты атынан түздөн-түз которуу Америка, башаламандыкка алып келет.

Оку: ForumDaily да:

Россиянын соода америкалыктар сыяктуу сатып кандай тамак-аш

АКШда 16-баары жапайы жана адаттан тыш келген көрүнөт

Бул кызыктай орус: ошол Америкалыктар биздин артыбызда талкуулап жатышат

"Мен дагы деле ушул өлкөдө орус бойдон калам": журналист АКШга кантип көчүп кеткен

Санкт-Петербургга көчүп келген америкалык аял 8-март жана орустар менен америкалыктардын ортосундагы айырмачылыктар тууралуу айтып берет

АКШдагы жашоо жана Америкага иммиграция тууралуу маанилүү жана кызыктуу жаңылыктарды каалайсызбы? — бизди колдо кайрымдуулук кыл! Ошондой эле биздин баракчага жазылыңыз Facebook. "Дисплейдеги артыкчылык" опциясын тандап, алгач бизди окуңуз. Ошондой эле, биздин каналга жазылууну унутпаңыз Телеграм каналы  жана Instagram- Ал жерде кызыктуу нерселер көп. Жана миңдеген окурмандарга кошулуңуз ForumDaily New York — ал жерден сиз мегаполистеги жашоо жөнүндө көптөгөн кызыктуу жана позитивдүү маалыматтарды таба аласыз.