Эмне үчүн Америка жылдан кийин көнүп мүмкүн эмес

Мен бир нече жылдан бери Америка Кошмо Штаттарында жашап жатышат, ал мага дагы тааныш болуп, кээде улуттук кандайдыр бир жол менен ар кандай экенин унутуп. Бирок, кээ бир нерселер ушул күнгө чейин колдонулган ала албайт.

эргип, даана

Арбактар, арбактар, сыйкырдуу тумарлар жана ээ болгон куурчактар ​​Америкада абдан популярдуу. Балким, бизде мунун баары бар, мен жөн гана арбак сүйүүчүлөрү менен жолду кескен жокмун, бирок штаттарда мындай нерселерди баары билишет жана алар муну абдан олуттуу кабыл алышары анык. Арбакы бар үйдүн баасы кымбатыраак, рух ээлеп алган антиквардык куурчактай эле. Бул жерде ар кандай сыйкырдуу нерселер, ошондой эле рухтар менен байланышуу үчүн аппараттар абдан активдүү сатылат жана сатып алынат.

Мен досум менен бөлүшкөндө, бир америкалык, мен мындай нерсеге ишенип, ал олуттуу болуп, жок, жиндер жакында өздөрү айкын болот, мен аларга ишенем деп билдирди. Бул жерде бүгүн күтүп жатабыз.

чай ичүүгө болбойт

Америкада "чай ичүү" деген оюн жок. Биринчиден, алар ысык чайды жактырышпайт. Муздуу чай сүйүктүү ичимдик, бирок ысык чай... Натыйжада дүкөндөрдө чай тандоосу жетишсиз. Ооба, сиз эң негизги вариацияларда пакеттелген сатып ала аласыз: кара же жашмин менен жашыл. Бирок бош, чоң жалбырактуу, жапайы мөмөлөр, чычырканак же башка кызыктуу нерсе - үйгө барыңыз. Орус дүкөндөрү капталган жашыл талаалар менен бир аз жардам берет, ушунча.

Ресторандардагы официанттардын чай сураганда реакциясын да “жакшы көрөм”. Чай!?! – деп таң калышат да, менден кандай чай керек экенин да сурабастан, ойлонуп туруп ашканада жаткан сумканы издеп жөнөшөт. Жана аларда бир пакет чай бар болсо, бактылуу болбогула! Ал кайнак суу эмес, жөн гана ысык суу менен толтурулган болушу мүмкүн. Жарым муздак сууга бир кап белгисиз чай куюлган чөйчөк (үстүндө дагы эле ушундай ак көбүк пайда болот) жана 32 тиштери менен жылмайган официант, кыйын ишти жеңип, чоңойтууну күткөн.

Америкалыктар чай, чай, ар бир жүтөө үчүн менен жеп, чай, үчүнчү жана төртүнчү чөйчөктү кошуп, жүрөккө жүрөк сүйлөшө алышпайт ичкен жок. менен эч кандай туура эмес.

жылмай

Америкалыктар үчүн жылмаюу – алар жасаган бардык нерсеге кошумча. Мен, жылмайып жүрүүгө көнгөн эмесмин, муну үйрөнүшүм керек. Америкалыктар жылмайып, аны күнү бою мактана алышат. Мен ар дайым өзүмө эскертип турушум керек: "жылмайып, жылмай", анткени мен эс алгандан кийин менин жүзүм дароо тынч, ойлуу экспрессияга ээ болот, аны америкалыктар караңгы деп аташат, бирок бул жерде алар караңгы адамдардан сак болушат.

Бирок мен эң чын жүрөктөн жылмайганымда да, америкалыктардай жылмая албайм. Алардын дээрлик бардыгы тиштерин көрсөтүп жылмайышат. Кызымдын мектептеги классын сүрөткө тартып алышканын көрүү кызыктуу болду. Фотограф кыйкырды: "келгиле, жылмайып коелу" - жана бардык балдар тиштүү жылмаюуларын көрсөтүштү жана алардын баары абдан органикалык жана табигый көрүндү.

Жумушка уруксат алып жатканда процедурага ылайык сүрөткө түшүшүм керек болчу. Фотограф буйрук берди: "жылмайып коюңуз" жана мен абдан аракет кылдым, бирок фотограф жыйынтыкка нааразы болду. "Жок, жок, жок" деди ал, "кайра жасайлы". Сегизинчи жолу жана сегиз жолу “жок, жок, жок” дегенден кийин мен “болду” дедим жана алардын каалаганын өз каалоосу боюнча коюусун сурандым. Мен анын сулуу "тиштүү" жылмаюуну көргүсү келгенин жакшы түшүнөм, бирок мен бир гана жылмайып алдым (жана дагы деле болсо да). Бирок мен мунун үстүндө иштеп жатам!

Бышыруу кайра ысытууда

Көпчүлүк америкалыктардын түшүнүгүндө "ашпозчу" деген сөз биз бул сөз менен айтып жатканыбыздан таптакыр башка нерсени билдирет. Дүкөндөн сатылып алынган лазаньяны тоңдургучтан чыгарып, таңгагын алып, кайра ысытуу үчүн духовкага 10 мүнөткө коюңуз — бул БЫШЫРУУ кечки тамак. Алардын кургак аралашмаларын даярдоо өзгөчө чеберчилик деп эсептелет, анткени алар суюлтулуп, андан кийин гана термикалык иштетүүгө дуушар болушу керек. Мисалы, Американын сүйүктүү "Мак жана сырды" алалы - макарон жана сыр. Комплектте макарон жана сырды таңуу үчүн кургак аралашма салынган баштык бар. Капты көрсөтүлгөн пропорцияда суу менен суюлтуу керек жана макарондун үстүнө куюп, мешке салуу керек. Вафли менен блинчиктерге да ушундай болот: пакетте көрсөтүлгөндөй суу менен суюлтуу жана вафли үтүккө же табага куюу керек болгон кургак аралашмасы бар куту бар. Мындай көп эмгекти талап кылган рецептти даярдоо менен сиз ашпозчу болуп эсептелесиз. Кызык, жумуртка, сүт, ун алып, чыныгы вафли жасоо сунушун кандай кабыл алышмак?

Менин он-жаштагы кызы сыр менен өз тамак макарон менен күрөшүп, биздин куймак кийин ал корко турган эч нерсе жок экенин айтты!

Ал эми АКШда аралашмадан жасалган вафли жана куймак, банкадагы буурчак жана колбаса, тоңдурулган даяр тамак - мунун баары "тамак" деп аталат. Менин оюмча, алар биздин чүчпараларды кайната алышпайт, анткени бул жерде камырдын аналогдору бар (равиоли жана чүчпара), алар кайнатып, андан кийин гана тоңдурулган. Аларды микротолкундуу мешке же көмөч казанга ысытып жесеңиз болот.

жылытуу

Америкалык үй-жылытуу, адатта, биз үчүн колдонулган сыяктуу, таптакыр туура эмес уюштурулган. эч кандай түтүктөр жана батареяларды көп бар, бирок бир аз шыптар, дубалдын же кырманга тешик-терезелер, мезгил-мезгили менен жылуу абаны согуп баштайт турган болсо, анда ал батирди ысытат. Сиз кургак тери жана мурундун бүтүшү сезе баштайт, бул жылуулук бир жума (баары кургак аба болду).

биринчи жолу ижарага алынган үйдө шып электр жылытуу болчу. АКШда мындай айырмачылыктар да абдан популярдуу болуп саналат. батирде температурасын жогорулатуу же төмөндөтүү үчүн дубалга контроллерларын (жана электр долбоорун көбөйтүү же азайтуу) колдонуу. Бирок чек жылуулук, жана аба менен адаттагыдай эле батарейкага жетишпей жатат. кыш басып өткөндөн кийин суу кургатуу үчүн, балдар колгаптарын же чокой, сиз кирген кир жуучу жана кургатуучу баруу керек.

Оку: ForumDaily да:

Орустар эмиграция жардам берип жатышат

иммигранттар АКШда медициналык билим ала алабыз?

АКШ кыйналбай эле бир Startup кантип көчүп: төрт практикалык ыкмалары

АКШдагы жашоо жана Америкага иммиграция тууралуу маанилүү жана кызыктуу жаңылыктарды каалайсызбы? — бизди колдо кайрымдуулук кыл! Ошондой эле биздин баракчага жазылыңыз Facebook. "Дисплейдеги артыкчылык" опциясын тандап, алгач бизди окуңуз. Ошондой эле, биздин каналга жазылууну унутпаңыз Телеграм каналы  жана Instagram- Ал жерде кызыктуу нерселер көп. Жана миңдеген окурмандарга кошулуңуз ForumDaily New York — ал жерден сиз мегаполистеги жашоо жөнүндө көптөгөн кызыктуу жана позитивдүү маалыматтарды таба аласыз.