The article has been automatically translated into English by Google Translate from Russian and has not been edited.
Переклад цього матеріалу українською мовою з російської було автоматично здійснено сервісом Google Translate, без подальшого редагування тексту.
Bu məqalə Google Translate servisi vasitəsi ilə avtomatik olaraq rus dilindən azərbaycan dilinə tərcümə olunmuşdur. Bundan sonra mətn redaktə edilməmişdir.

ысык иттин тарыхы: иммигрант Америка колбаса белгиси менен булка тургузулду

Америкалык маданияттын символу жана бейсбол оюнунун же барбекюдин ажырагыс атрибуту, хот-дог өзүнүн тарыхын күтүлбөгөн жерден - пляждан баштайт.

Сүрөт: Depositphotos

момун ысык чычкандан америкалык маданияттын белгилүү белгиси бар бекен? Ар бир California менен Каролина боюндагы ресторандар бир шишкебек сатып даярдалган ал, стадиондордо сатылган, Юлия Hammond үчүн жазган Air Force.

Бул накта маданий олтурткон Кошмо Штаттар жарандык согуш өндүрүп жана жаңы жаратууга баштаганда, 1860-жылы пайда болгон.

дүйнөнү басып колбаса менен булочка, New York аралында (азыр жарым аралы) Coney аралынын жээгинде көрүндү.

шаардын ысык жайкы ысыктан улам, мен жарык деңиз сыдырым үйлөп Бруклинден кенен жээкке, чуркап жөнөштү.

Бруклиндеги легендарлуу оюн-зоок паркында, атактуу роликтин жанынан мен кичинекей, жөнөкөй эмес белгини таап алам: "Фелтмендин Кони-Айленддин түпкү хотогу - 1867".

Бул Бруклин тургуну тарыхчы Майкл Куинн, Coney аралынын жээгинде биринчи жолу ысык иттер Charles Feltman деген немис көчкөн сата башташкан айтылат.

Feltman 1856-жылы АКШга көчүп барып, аны менен бирге, өзүнүн жердештеринин мүнөздүү колбаса үчүн кумарлануу менен алып келишти. окутуу Бейкер, ал Бруклиндеги биринчи наабайкананы ачты. Ал тез эле ага атак алып келип, жээкте чатырда Моллюскалар сатылган айланасындагы бизнес токочторду, жеткирилет.

жылдын аягында 1860-жылы Бруклин темир качан Coney Айленд туристердин элге алып баштады, кардарларга Feltman караганда көбүрөөк болуп калды. Ал Моллюскалар тышкары кандайдыр бир ысык тамак-аш болсо, көп адамдар, ишкер сурады.

Сүрөт: Depositphotos

Ошентип, 1867-жылы, Feltman жолу арабаны түзүлгөн жана ал үчүн, аны жакшыртуу үчүн сураган деп атады. Master колбаса үчүн меши пан троллейбус жана тизмелерин жылытуу үчүн Metal Box кошулду.

эл анын белгиге узак тизмелерин, беш конулум кой жарандык согуш, Feltman, дээрлик 4000 ысык иттер сатылган Coney Айленд, кумдуу жолдору боюнча өз үй араба түртүп, кайрадан калыбына келип, жай,-жылы.

Бул сүйүктүү Германиянын колбаса Бун урматында жээгинде, балким, ошол жерде болду.

"Хот-дог" деген ат бир нече жылдан кийин пайда болгону менен, немис иммигранты ойлоп тапкан тамак чоң ийгиликке жетишти.

Баса, хот-дог ("хот-дог") сөзүнүн келип чыгышы бир нече версияга ээ. Алардын биринин айтымында, немистер узун Франкфурт колбасаларын "таксилер" деп аташкан. - болжол менен. ed.

1871-жылы Фелтман Батыш 10-көчөдө чакан жер тилкесин ижарага алып, Фелтман Океан павильону деген ресторан ачкан.

Баарын, ошондой эле ал бүт оюн-зоок, империянын кылымдын аягына чейин толугу менен төрттөн бир жөнөкөй троллейбустар Feltman нечеге чейин өсүп бара: тогуз ресторандарга, бат, чуулуу, бий залдары, кинотеатр, мейманкана, паб, сауна, чатыр жана так бир тоолуу айылында анда ал АКШ президенти William Howard Taft токтоду.

Feltmanu да, анын кардарлар тамакка мейманкада жашаган болот Бруклин темир Andrew Culver өзгөртүү поезд тартибине президенти ынандыра алышты.

тема боюнча: Hot ит: Америка мүнөздөгү тарыхы

сезондун Feltman күн сайын 40 ысык иттерге сатылган сересинде, ошондой эле татаал Ocean, мама, ошондой эле морепродукты кечки.

Германия 1910-жылы каза болуп, абдан бай адам. Компания анын өзүн, уулдарын, Карлга жана Alfred башкаруу мындан ары да.

азык-түлүк желе Feltman адам иштеген, анын ресторан дүйнөдөгү ири деп эсептелет.

кызматкерлери 1916-жылы бир Натан Feltman Handverker өз дүкөнү ысык, анын мурунку жумуш берүүчү бир нече блокторду иттер ачты.

Улуу депрессиянын кризис жана андан кийин Экинчи дүйнөлүк согуштан кийин Feltman өзүнүн бизнесин сатып, жаңы ээлери тез банкрот кетти. учурда Натан Coney аралынын жээгинде ысык иттер гана сатуучу болгон.

Сүрөт: Depositphotos

Бруклиндеги биринчи хот-догдун легендарлуу даамын жандандырууну көздөгөн Майкл Куинн: "Менин чоң атам Фелтмандын хот-догдорун Натанга караганда көбүрөөк жактырарын айтты."

Куинн атасы ага Feltman алардын ысык иттер кошулат деген жыпар жыттуу баштапкы салышы берди. Ал Feltman иштеген анын жакын досу, үйрөндүм.

2015-жылы, Куинн Feltman ат сатып алып, Чыгыш айылынын бир терезелүү бир кичинекей старите ачты.

Анын хот-догдору ушунчалык даамдуу болгондуктан, алар көп жылдар бою "Америка Кошмо Штаттарындагы 10 мыкты хот-дог" арасында # XNUMX-орунду ээлешкен.

Бүгүн Хотдог Feltman California из Улан-Удэ 1500 Супермаркеттер саткан. Бир нече жума мурун, компания Гиннестин рекорддор китебине түшүп, дүйнөдөгү ири ысык ит узундугу бир жарым метр жана 34 килограмм салмактагы даярдасын.

тема боюнча: Америкалык 74 мүнөттүн ичинде 10 ысык иттерди жеп, дүйнөлүк рекорд койду

Ал эми тармагында Натан жөнүндө эмне айтууга болот? анын аялы Бизнес сезимталдыгы, Handverkera рецепт таенеси глобалдуу компаниянын ишине чыйыр салган. Анын ысык иттер 55 өлкөдө, супермаркеттер, бренд дүкөндөргө жана ресторандар 10 мын сатылат.

1972-жылдан тартып, Coney Айленд жылдык 4-июлунда Эл аралык кароо-сынагынын ысык иттер, уюштурулган ААКынын Натандын Famous Inc. өтүүдө коомдун жылдык кирешеси бир кыйла жөнөкөй кирешелерин Feltman мыкты, $ 40 млн.

Бирок, баштапкы ыкма көптөгөн жактоочулары Feltman анын ысык иттер баары бирдей мыкты экенин айтып беришет.

Бирок, сиз даамы бул текшере аласыз.

Оку: ForumDaily да:

шоктон коркунучу: 18 АКШнын коркунучтуу булочка алып

транспорт жана оюн-зоок үчүн New York акча сактоо үчүн кандай

Америкалык 74 мүнөттүн ичинде 10 ысык иттерди жеп, дүйнөлүк рекорд койду

Hot ит: Америка мүнөздөгү тарыхы

Разное маданият хот дог
Google News'тагы ForumDaily каналына жазылыңыз

Каалайсызбы Америка Кошмо Штаттарынын жана көчмөн жашоо жөнүндө маанилүү жана кызыктуу жаңылык? Биздин сайт Жазылуу Facebook. "Дисплейдин артыкчылыгы" параметрин тандап, алгач бизди окуңуз. Ошондой эле, биздин жазылууну унутпаңыз Телеграм каналы - көптөгөн кызыктуу нерселер бар. Жана миңдеген окурмандардын катарын толуктаңыз ForumDaily Woman и ForumDaily New York - ал жерден көптөгөн кызыктуу жана позитивдүү маалыматтарды таба аласыз. 



 
1171 2,124 секунд суроо-талаптар.