Кофеңиз бүттү - бир чыны жеңиз: стартап дүйнөнү пластиктен кантип сактап калууну ойлоп тапты

Бир жолу колдонулуучу суусундук чөйчөктөрүнө толуп кеткен таштанды челек кофе дүкөнүнүн же фаст-фуд дүкөнүнүн сыртында өтө эле тааныш көрүнүш. Мельбурндо түшкү тамактануу учурунда кесиптештери Анио Рахеби менен Кэтрин Хатчинс бул мекемелердин бир нечесинен өтүп, таштанды үймөктөрү менен күрөшүүнү чечишкен. Бир нече айдан кийин алар жей турган чөйчөк ойлоп табышты. Андан эмне келди, деп жазат басылма Bloomberg.

Сүрөт: IStock

Ашканада жүздөгөн сааттан кийин концепциясын такташты, кесиптештер аны базарга алып чыгышты. Алардын Good-Edi стартапы азыр кофе үчүн колдонулган стандарттык PE капталган кагаз чөйчөктөрдүн жегенге жарамдуу, биологиялык жактан бузулуучу, пластиксиз альтернативасын сунуштайт, алар көбүнчө полигондорго түшүп калат же өрттөлөт.

Компания 2021-жылы краудфандинг сайты аркылуу болжол менен $ 98 чогултту жана нан бышыруучу команда учурда Мельбурн шаарынын четиндеги мекемеде Австралиянын бардык кардарлары үчүн, анын ичинде кофе дүкөндөрү, кууруучулар жана концерттик аянттар үчүн күнүнө 000 чөйчөк чыгарып жатат. Быйыл Гуд-Эди өндүрүштү көбөйтүүнү жана эл аралык сатууну кеңейтүүнү пландаштырууда.

Бириккен Улуттар Уюмунун Айлана-чөйрө боюнча программасынын маалыматы боюнча, жыл сайын дүйнө жүзү боюнча суусундуктар үчүн 250 миллиарддан ашык пластик кагаз чөйчөктөр колдонулат. Бул чөйчөктөрдүн 1%га жакыны гана кайра иштетилет. Гуд-Эдинин айтымында, күн сайын Австралиянын таштанды төгүүчү жайларына дээрлик 2,7 миллион бир жолу колдонулуучу чөйчөк түшүп калат.

Good-Edi кофе, чай жана муздак суусундуктар сыяктуу ысык суусундуктарга да ылайыктуу. 250гө жакын рецептти тууралоодон кийин негиздөөчүлөр кара буудай уну, буудай жана сулу кебеги, кант, туз, кокос майы жана суу аралашмасына отурушту. Алардын айтымында, алардын идиштери ысык суюктукту 40 мүнөткө жакын кармаганда кытырак бойдон калат, ал эми муздак суусундукту сегиз саатка жакын кармайт.

"Жегенге боло турган чөйчөктү жасоо боюнча колдонмо жок, ошондуктан бул чоң көйгөй болду" деди Хатчинс. Сыноо этабында өндүрүүчүлөр "көп чөйчөктөрдү агып кетишти".

тема боюнча: Кум батареялары: илимпоздор энергияны алуу жана сактоо үчүн арзан жана экологиялык жактан таза жолду табышты

Тамак-аш жана таңгактоо тармагында 20 жылдык тажрыйбасы бар Хатчинс менен Рахби үчүн Гуд-Эди дагы эле кошумча жумуш. Алар туруктуураак варианттарды сунуштоо, сатууну күчөтүү жана алардын контейнерлери бир чөйчөк кофенин баасын көтөрүү фактысын жабуу үчүн керектөөчүлөрдүн маанайын өзгөртүүгө жана суусундуктар тармагына басым жасоого аракет кылып жатышат.

Bloomberg Businessweek журналынын кабарчысы жакында эле бир чөйчөк Good-Edi даамын татып көргөндө, анын даамын таттуусуз буудай печеньесиндей сезип, аны: "Кофе ичкендер компаниянын инновацияларын жеп калбайбы?"

Хатчинстин айтымында, кээ бир адамдар чөйчөктүн таттуураак болушун каалашат, бирок бул ар бир адамдын табитине жараша болот.

"Биз аны атайылап таттуу кылган жокпуз, анткени биз кофенин даамына таасир этүүнү каалаган жокпуз", - деп түшүндүрдү Хатчинс. Good-Edi ошондой эле шоколад менен капталган чөйчөктөрдү сунуштайт жана жакында ар кандай даамдардын көбүрөөк варианттарын киргизүүнү пландаштырууда.

Стартаптын сатуу позициясы биринчи кезекте жашыл, жана Good-Edi анын сунушу жебесе да, пластикалык капталган кагаз чөйчөккө караганда экология үчүн жакшыраак дейт. Жегенге жарамдуу идиш үйдө компост кылса болот, эгер таштандыга ыргытылса, ал эки-алты жуманын ичинде чирип кетет, дейт компания. Анын жергиликтүү ингредиенттерден жасалган чөйчөктөрүнүн бири өмүр бою 0,08 кг көмүр кычкыл газын чыгарат, бул өлчөө ар кандай парник газдарын салыштыруу үчүн колдонулат. Бул чет өлкөдөн алынып келинген стандарттуу кагаз чөйчөктөн алынган 27 кгдан болжол менен 0,11% аз, дейт компания өз анализинин негизинде.

Продукциянын айлана-чөйрөгө тийгизген таасирин салыштыруу кыйын жана көбүнчө күтүлбөгөн кесепеттер болушу мүмкүн. Мисалы, полигондорго түшкөн тамак-аш метанды, глобалдык температуранын жогорулашынын 30%га жакынына жооптуу болгон күчтүү парник газын чыгарат. Айыл чарбасы, күйүүчү майлар жана калдыктар адамдын ишмердүүлүгүнөн пайда болгон метандын негизги булагы болуп саналат.

"Өндүрүштөн тартып колдонуу мөөнөтү аяктаганга чейинки социалдык, экономикалык жана экологиялык факторлордун кеңири спектрин эске алган жашоо циклинин тыкыр баалоосу жок, жегенге жарамдуу кофе чөйчөктөрү бир жолу колдонулуучу кагаз чөйчөкчөлөргө караганда жакшыраак экенин аныктоо мүмкүн эмес" деди Рэйчел. Мейдл, Райс университетинин Бейкер институтунун Энергетика жана энергетика илимдери боюнча илимий кызматкери. "Туруктуулук - бул экономика менен эң аз энергия жана ресурсту талап кылган жолдор, ошондой эле жашоо циклинин жана жеткирүү чынжырындагы эң жакшы экологиялык жана социалдык натыйжалардын ортосундагы баланс."

Бул баалуулуктар көбүнчө чоң фаст-фуд бренддеринин кирешеси үчүн абдан маанилүү болгон тамак-аш жана суусундуктардын тенденцияларынын көпчүлүгүн шарттаган ыңгайлуулукка карама-каршы келет. Future Market Insights Inc компаниясынын консультанты Исмаил Сутариянын айтымында, ысык суусундуктар үчүн пластик капталган кагаз чөйчөктөрдү колдонуу үч жылдын ичинде 9% дан ашык өсөт, бул убакытка чейин керектөө жылына 166 миллиард бирдикке жетет.

Сизге кызыктуу болушу мүмкүн: Нью-Йорктогу жаңылыктар, биздин иммигранттардын окуялары жана Big Appleдеги жашоо жөнүндө пайдалуу кеңештер - анын бардыгын ForumDaily New Yorkтан окуңуз

Бирок чоң бренддер керектөөчүлөрдүн планетага азыраак таасири бар өнүмдөрдү жасоо үчүн өсүп жаткан кысымын түшүнүп жатышат. Өткөн жылы Starbucks Corp. бул он жылдыктын аягына чейин калдыктардын көлөмүн 50% кыскартууга ниеттенип жатканын билдирди. Ал бир жолу колдонулуучу пластмассадан алыстап, алты аймактык базарда көп жолу колдонулуучу чөйчөк программаларын сынап жатат. McDonald's ошондой эле керектөөдөн кийинки пластик жана био-негизделген материалдардын аралашмасынан жасалган контейнерлерди сынап жатат.

Good-Edi жегенге жарактуу идиштерди чыгарган жалгыз стартап эмес. Латвиялык долбоор жегенге жарамдуу чөйчөктөрдүн, сулунун буласынан жана какао кабыгынан жасалган кашыктардын, ошондой эле макарон самандарынын бир нече түрдүү даамын сунуштайт, ал эми болгариялык Cupffee компаниясы 2018-жылы кофе же чай сактоо үчүн жегенге жарамдуу идиштерин коммерциялык өндүрүшүн баштаган.

Жегенге жарактуу чөйчөктөр калдыктарды азайтуу жана биологиялык жактан ажырай турган альтернатива менен камсыз кылуу аркылуу пластик капталган кагаз идиштердин айлана-чөйрөгө тийгизген таасирин жарым-жартылай чечет. Бирок, алардын колдонууга жарамдуулугу, масштабдуулугу, экономикалык натыйжалуулугу, ченемдик укуктук актыларга ылайык келиши жана керектөөчүлөрдүн кабыл алынышы эске алынуучу маанилүү факторлор болуп саналат.

Оку: ForumDaily да:

Ветеринарыңыз үй жаныбарыңызга зыян келтирди же өлтүрдү деп ойлосоңуз, эмне кылуу керек

Идеядан компанияга: Америкада кантип 9 кадамда бизнес куруу керек

Кайсы дүкөндөргө жазылуу акча коротууга арзырлык жана кайсынысынан качуу жакшы

Анын ойлоп табуусу миллиондогон адамдардын өмүрүн сактап калды, бирок сиз бул кишинин атын эч качан уккан эмессиз

АКШдагы жашоо жана Америкага иммиграция тууралуу маанилүү жана кызыктуу жаңылыктарды каалайсызбы? — бизди колдо кайрымдуулук кыл! Ошондой эле биздин баракчага жазылыңыз Facebook. "Дисплейдеги артыкчылык" опциясын тандап, алгач бизди окуңуз. Ошондой эле, биздин каналга жазылууну унутпаңыз Телеграм каналы  жана Instagram- Ал жерде кызыктуу нерселер көп. Жана миңдеген окурмандарга кошулуңуз ForumDaily New York — ал жерден сиз мегаполистеги жашоо жөнүндө көптөгөн кызыктуу жана позитивдүү маалыматтарды таба аласыз.