Diet гений: жегенге эмне, акыл-эс жана карылыктын эс коргоо

Жылдар өткөн сайын, биз баарыбыз мээбизди бир аз начарлап "кыймылдата" баштайт. Бирок көп учурда көйгөй жаш курак гана эмес, ошондой эле начар тамактануу болуп саналат. Мээ башка нерселер сыяктуу эле дененин бир органы. Ал эми туура иштеши үчүн туура тамактануу керек.

Сүрөт: Shutterstock

Начар тамактануу кыйла анын мүмкүнчүлүгүн төмөндөтүү жана анын карылыкты тездетүүгө болот. Ал жараша таанып-билүү жөндөмдүүлүгүн таасир этет, мындай дейт: жаңы жолу. Учурда илимпоздордун ою боюнча, таасир да, өспүрүмдөр арасында байкоого болот. айрыкча, улгайган, кишилер жөнүндө эмне үчүн.

азык-түлүк, мээнин түздөн-түз таасирин тийгизет деп, дарыгерлер узак убакыт бою билебиз. Ошондуктан сунуш диетологдор бир кылым мурун эле улгайган берген сабиз, арбуз жана жашылча тамак жеген.

Бирок, бир диета бар болсо да, мээнин үчүн кыйла натыйжалуу жана эс?

Ооба, neuroprotective натыйжа менен азыктанган боюнча кагаз чыгарылган АКШ California жана Мичиган институтун изилдөөчүлөр, деп.

Окумуштуулардын айтымында, Жер ортолук деңиздей тамактанган адамдар мээсине жакшыраак кам көрөт. Улгайган кишилердин эки тобу менен жүргүзүлгөн эксперименттердин жүрүшүндө (алардын айрымдары жер ортолук деңизинин диетасын карманышкан, ал эми кээ бирлери андай эмес) мээнин иштеши үчүн диетанын кайсы түрү эң натыйжалуу экени айкын болду.

Андан сырткары, кээ бир изилдөөлөр диета бул түрү тосушту оорусуна чалдыгуу риски төмөндөшү менен байланышы бар экенин көрсөткөн. Мындан тышкары, дарыгерлер натыйжа адамдар аркылуу ырааттуу жана кыйшаюусуз мындай мүнөз жок болсо да, көрүнүп турат дешет.

Катуу диетаны кармангандардын Альцгеймер оорусуна чалдыгуу ыктымалдыгы 35% азыраак. Ал эми өтө катуу болгондор - 50% дан жогору.

дагы да сөзгө чечен натыйжалары бар. изилдөөчүлөр психикалык сыноолорго акыл үчүн диета катуу сакташы улгайган адамдар 7-8 жыл жаш орточо адамдар жыйынтыгы менен окшош жыйынтыктарды көрсөтүп деген жыйынтыкка келишкен.

Ошентип, белгилүү Жер ортолук деңиз диетасынын жана башка ушул сыяктуу принциптердин негизинде изилдөөчүлөр сунуштардын тизмесин түзүшкөн - чындыгында, алар акыл үчүн жаңы диетаны түзүшкөн, дейт баяндамачы Саманта Кассетти.

Мына, бул тамак-аш негизги негиздери болуп саналат.

1. жалбырактуу жана башка жашылчалар

жашыл жалбырактуу жашылчаларды мээде сиздин сактоо абдан маанилүү ролу. Алар lutein, синтезине жана filokinon сыяктуу аттарды камтыйт. таасирин сезип үчүн изилдөөчүлөр, күнүнө жалбырактуу жашылчаларды турган бир гана тамак табылган.

күн сайын жалбырактуу жашылчаларды улуу кызмат дегенде бирин жеп адамдардын акыл жөндөмдүүлүгүн сыноолорго жана жашылча тамак жеген жок, чындыктан баш тарткандарды айырмасы, укмуш болгон. жашылчаларды жеп жаткандар, жыйынтыгы кандай орточо 10-11 жыл адамдар жаш көрсөттү.

Жашылча-да кабыл алынат. Дарыгерлер сабиз, калемпир, мээге помидордон ажырагыс бөлүгү пайда болду. бир жолу жок дегенде тамак-жемиштер аракет кылгыла, Аманда Cassetti дейт.

2. Legumes

Жер-жемиштер протеиндер дене үчүн абдан зарыл. Бирок, бул макаланын алкагында биз көптөгөн изилдөөлөр эс жана акыл жөндөмдүүлүгүн үчүн өсүмдүк белоктун өзгөчө колдонууну көрсөтөт деп көбүрөөк кызыкдар болот.

Ал эмес, аларга өзү кырып адам, акыл-иш, кууралын да сезилет.

Дарыгерлер бир жума жаъгактар, бери дегенде, үч жолу жеп сунуштайбыз.

тема боюнча: Кантип Кошмо Штаттардагы Саламаттыкты сактоо боюнча куткарыш үчүн үч маанилүү шарттары

3. Berries

Мөмө - бул организмди картаюудан коргоо үчүн өтө зарыл болгон супер азык. Бирок мээ үчүн диета жөнүндө сөз кылып жатып, мөмө-жемиштерди айтпай коё албайсыз.

Мөмөлөрүндө флавоноиддер – өсүмдүк полифенолдору бар, алар ар кандай курактагы мээнин иштеши үчүн абдан маанилүү.

Дарыгерлер жумасына эки жолу, бери дегенде, жемиштерди жеп сунуштайбыз. Бул йогурт, айран, дан азыктардын, мененки дан и мюсли жана башкалар жемиш кошуп жеңил жетиштүү. Анан даамдуу Smoothies жана milkshakes бар, кыскасы, силердин диетасы менен сынап мөмө киргизүү жетиштүү эмес.

4. Nuts

Nuts мээге жардам пайдалуу майлар жана башка аш болумдуу заттарга бай келишет. Бир изилдөөгө ылайык, аялдар, кары 50+ үзгүлтүксүз 2-3 жашка кичүү деъгээлинде аялдардын психикалык ишмердүүлүгүн, көрсөткүчтөрүн көрсөтүп жаъгактар ​​жегендер.

Бул даам Kessetti баса өзгөчө эмес болуп жатса, сөзсүз өзүнчө жаъгак жок. Алар талкаланып жана йогурт жана салаттарды толуктай алат.

5. Seafood

Бул гений туура диета элестетүү кыйын болгон жок, дагы бир продукт болуп саналат. Seafood жумасына эки жолу, бери дегенде, жегенге керек, дешет эксперттер.

Биринчиден, кеп омега-3 май кислоталарына бай балык жөнүндө болуп жатат. Лосось, тунец, сардина жана башка балыктар эң жакшы булак болуп саналат. Ар дайым лосось стейктерине таянуунун кереги жок. Балык башка тамак-аш менен, анын ичинде дени сак тамак менен жакшы кетет. Мисалы, деңиз азыктары менен салат жасасаңыз болот - бул чындыгында мээге пайдалуу азыктардын "бомбасы".

6. Канаттуу

Тоок жана индюк жалпысынан организмге жана өзгөчө мээнин иштешине керектүү белокторду алуунун эң сонун жолу. Бирок канаттуулардын эти кызыл этке (мисалы, уй же чочконун эти сыяктуу) караганда бир топ ден-соолукка пайдалуу тандоо болуп саналат, деп белгилешет изилдөөчүлөр.

тема боюнча: узак жашаган келеби? Бул ичимдиктерди бер

7. Бардык бүртүкчөлөрү

Айрым изилдөөлөр боюнча, адамдар тарабынан колдонулган бардык калория 20% га чейин, мээге барат. Бул энергиянын негизги булагы көмүртектерге ажырашынан пайда болгон глюкоза болуп саналат.

Жер Ортолук диета жана анын аналогдору энергиянын негизги булагы катары бардык дан басым. Көптөгөн акыркы изилдөөлөр бул мамиленин тууралыгын тастыктайт.

Атап айтканда, акыл-эс жактан төмөндөшүнө бүт бүртүкчөлөрү сөздүн бир диета аз экенин 5000ден ашуун адам шоу менен изилдөө. изилдөөчүлөр аз бүт дан, адатта, кызыл эт жана пайдалуу деп атоого мүмкүн эмес, башка тамак-аш азыктары, алардын жогорку керектөөсүн ордун жалмап жатканын белгилешет.

бүт бүртүкчөлөр акыл ишин стимулдаштыруу үчүн гана эмес, зарыл экенин унутпашыбыз керек. Ошондой эле, рактын алдын, жүрөк-кан тамыр системасын коргоодо маанилүү ролду ойнойт.

Сиздин тамактануу бүт нан азыктарын мурда күчөтүү. , Бүт буудай өзгөчө ак нан ордуна аракет күрөң пайдасына ак күрүч бергиле, Аманда Kessetti аяктайт.

Оку: ForumDaily да:

Elon Musk компьютер мээ менен байланышуу үчүн аппаратты жараткан: кантип иштээрин аны жасаган. Сүрөт

жаштар жана, кыязы, ген даба: азыркы илим-кайраты карылык менен

Slim жана натыйжалуу: илимпоздор дагы уйкуга америкалыктарды ишендирүү алдык деп

АКШдагы жашоо жана Америкага иммиграция тууралуу маанилүү жана кызыктуу жаңылыктарды каалайсызбы? — бизди колдо кайрымдуулук кыл! Ошондой эле биздин баракчага жазылыңыз Facebook. "Дисплейдеги артыкчылык" опциясын тандап, алгач бизди окуңуз. Ошондой эле, биздин каналга жазылууну унутпаңыз Телеграм каналы  жана Instagram- Ал жерде кызыктуу нерселер көп. Жана миңдеген окурмандарга кошулуңуз ForumDaily New York — ал жерден сиз мегаполистеги жашоо жөнүндө көптөгөн кызыктуу жана позитивдүү маалыматтарды таба аласыз.