Шарап ичпегендер үчүн Напага барууга он себеп

Индейлер бул түшүмдүү жерди түшүмдүү жери, балыкка толгон дарыялары, козу карындар жана мөмө-жемиштери бар токойлорду кыска сөз менен Напа деп аташкан. Напа өрөөнү Калифорниядагы эң кооз жерлердин бири болуп саналат, ал жерде адамдар дагы эле жер менен азыктанышат. Америкадагы бардык жакшы шараптардын 90%га жакыны ушул жерде өндүрүлөт.

Сүрөт: IStock

Өрөөндө дээрлик 500 шарап заводу бар, жарымынан көбү туристтер үчүн ачык: жертөлөлөргө түшүп, шараптын дегустацияларына катышсаңыз болот. Бирок сиз өтө кыйын болсоңуз да, Напаны көрүүгө тийиш болгон жерлердин тизмесинен чыкпашыңыз керек. Шарапчылар конокторду жалгыз шарап менен тарта албастыгын эчак түшүнүшкөн, андыктан көптөр өздөрүнүн короо жайларын эс алуу үчүн жагымдуу жайга айландырышкан. Бирок Напа жүзүмзарлар гана эмес, жаратылыштын кереметтери: вулкандардын гейзер-болжолдоочусу жана таш баскан токой. Форум сиз үчүн өрөөндүн картасынан 10 кызыктуу пункттарды тандап, интерактивдүү маршрутту түздү.

Баштоо үчүн, бир аз чегинүү. Кошмо Штаттарда тыюу салуу учурунда (1920-жылдан 1933-жылга чейин) Напада шарап жасоо токтотулган. Ал эми мыйзам жокко чыгарылганда да, кайра жандандыра турган эч нерсе жок болчу, анткени көптөгөн жүзүмзарлар кыйылган. Ошентип, заманбап шарапчылыктын "өкүл атасы" "биздин адам" болуп калды - орус эмигрант князы Андрей Челищев. Дал ошол Америка шарап маданиятын кайра жандандыра алган, бул үчүн ал "Шарапчы шарапчы", башкача айтканда, "Шарапчылардын шарапчысы" наамын алган. Напанын күлдөн тура алгандыгынын эң сонун далили – эң кымбат шараптын ушул жерден чыккандыгы. 1992-жылы чыгарылган "Кыйкырган бүркүттүн" алты литрлик бөтөлкөсү кайрымдуулук шарап аукционуна чыкты Нап Valley Wine Auction 2000 500 мин долларга болгон. Бул Cisco Systems Chase Бейли, компаниянын жогорку жетекчисинин сатып алды. баа шарап дүйнөнүн бирине берген эмес.

шарап Копполанын

"Менин кинотеатрым ар бир америкалык үчүн жеткиликтүү болгондой эле, менин шарапым да жеткиликтүү болушу керек", - деген бул сөздөр Фрэнсис Форд Копполага таандык. "Оскар" сыйлыгынын беш жолку ээси, режиссёр жана сценарист дагы белгилүү шарапчы. Анын жүзүмзарлары Inglenook жыйынтыктары жабуу 2000 гектар жер, ал эми өндүрүш көлөмү жылына эки миллион бөтөлкөдөн ашык. Коппола жөн эле "ээси катары саналган" эмес - ал бардык бош убактысын туристтер үчүн ачык болгон Inglenook мүлкүндө өткөрөт.

Коппола өзүнүн биринчи жүзүмзарларын 1975-жылы "Өкүл ата" кинотасмасынын акысы менен алган. Дракула кассада ийгиликке жеткенде, Коппола мүлк жана башка бир нече жерлерди сатып алган.

тема боюнча: Калифорниядагы мейманкана сиздин кыялдарыңызды шарапка айлантат: ал кантип иштейт

Шарап жана тирүү Копполанын бир кино менен тыгыз байланышта: ал үчүн жетиштүү каражатынын жок экенин чыкты кийин Апокалипсис азыр тасмасын тартуу учурунда Коппола жүзүмзарларды отургузган. Бирок алып салгандан кийин «Godfather-3″, ал баарын кайра сатып алган. Фрэнсис Форд Коппола кесиптештерин кумарлануу менен "жугузду": алар жүзүмзарды сатып алышты Christopher Ламберт и Антонио Бандерас.

мүлк аркылуу директору, жөө тосуп турган мүмкүнчүлүк көп. өзүнүн бош убактысында, ал шарап үчүн кам көрөт жана коомчулук үчүн ачык болуп саналат, анын эски фильм проекторлор жана камера жыйнагы, жылытат.

• Дареги: 1991 Сент-Helena Hwy, жалаа.

Ак үйгө шарап

Джейкоб Шрам жүзүм отургуза баштаган жана 1876-жылы Калифорниянын эң популярдуу жүзүмчүлөрүнүн бири болгон.

Жакып өлгөндөн кийин анын уулу бизнести колго алган, бирок тыюу салуу учурунда ал идеядан баш тарткан. Шарап заводунун көптөгөн ээлери болгон жана 1965-жылы аны Дэвис үй-бүлөсү сатып алган. Ал жергиликтүү "шампандарды" жасай баштады, анын атагы күтүлбөгөн жерден Нападан алыстарга тарады. 1972-жылы шарапчыларга табышмактуу конок келип, жаркыраган Блан де Бланга 12 кутуга буйрутма берип, аларды аэропортко жеткирүүнү суранган. Кийинчерээк белгилүү болгондой, бул шарапты Кытай Эл Республикасына белек катары алып келүүнү чечкен АКШнын президенти Ричард Никсон сатып алган. Так шарап заводунан алынган шарап Шрамсберг Никсон менен премьер-министр Чоу Энлай стакандарын толтуруп, «тынчтык үчүн» тост көтөрүштү. Ошондон бери Шрамсберг шарап заводу президенттердин жана саясий элитанын сүймөнчүлүгүнө айланган жана ар бир жаңы президент Ак үйдөгү банкеттер үчүн шарап менен камсыз кылууга келишим түзүшөт.

Бирок бул вино заводунун ээлери сыймыктана турган бир гана факт эмес. Сыймыктанууга дагы кеминде эки себеп бар. Шрамсберг шарап заводу жөнүндө анын романдарынын биринде «Кенчине аралынын» автору Роберт Стивенсон эскерилген жана ал Шрамсберг шарабынын тыгыны жана этикеткасын Discovery кемесинин астронавты Кен Хэм анын багажына салган.

• Дареги: 1400 Schramsberg Rd, Calistoga.

Бир түш окуя

"Бул Италия эмес жана сепил чыныгы эмес", - деп туристтер көңүлү калган шарап заводуна сын-пикирлерди жазышат. Castello ди Amorosa, дагы каустикалык сын-пикирлерди кошуу. Бирок эч ким бул сепил өзүнүн байыркы европалык кесиптештери менен атаандашууга даяр деп ырастабайт. Кастелло ди Амороса – бул бир адамдын кыялынын орундалышынын окуясы, ал аны ишке ашыруу үчүн көп күч-аракет жана андан да көп акча жумшаган.

Дарио Саттуи төртүнчү муундагы шарапчы; анын чоң атасы 1885-жылы Сан-Францискодо биринчи шарап заводун негиздеген. Дарио жүзүмзарларды мурастап, өрөөндө дагы бир нече жерлерге ээ болгон, бирок шарап жасоодон башка, ал архитектура менен кызыккан. Ал байыркы архитекторлордун бардык эрежелери боюнча сепил курууну кыялданчу. Маселени кылдат изилдөө үчүн, кылдат миллионер Италиянын өзүндө бир нече байыркы чептерди сатып алган жана натыйжада орто кылымдагы архитектуранын бардык канондоруна ылайык курулган чептин долбоору пайда болгон. Атүгүл 8000 тонна таш нукура болушу үчүн курчалып, кол менен арааланган. Чоң камин залдары, аккан сарай, «кыйратылган» мунаралар, байыркы көрүнүштү берүү үчүн атайын кислота менен сыйрылган жасалма дарбазалар, жада калса түрмө жана кыйноо камерасы - мунун баары Castello di Amorosa. Курулуш 12 жылга созулган, бул убакыт аралыгында Дарио кыялына 30 миллион доллар салып, банкрот болуп кете жаздады. Шарапчы сепилди туристтерге ачканда, орто кылымдагы архитектураны билгичтер тарабынан катуу сын күткөн, бирок ал дагы жакшы сөздөрдү уккан. Бул бөлүктөрдө бир сепил дагы эле кызыгуу болуп саналат. Айрыкча анын тарыхын билгенде.

Баасы: сепилге баруу - $17, шараптын даамын татуу менен экскурсия - $32, 21 жашка чейинки балдар - $7 (баага шире кирет), 3 жашка чейинки балдар - бекер. 21 жашка чейинки балдар сепилге чоң адамдын коштоосунда гана кире алышат.

• Дареги: 4045 St. Helena Hwy, Calistoga, CA 94515.

Гондола тоо

стерлинг Winery грек стилинде курулган жана Нападагы эң кооз шарап заводдорунун бири болуп эсептелет. Америкалык Питер Ньютон 1964-жылы Грециянын Миконос аралынан кайтып келгенде, анын шарап заводу сөзсүз түрдө грек стилинде салынышы керек деп чечкен. Ак террасалар жана грек айкелдери ушундайча пайда болгон. Бул жерге асма унаа менен жетүүгө болот: себет сени 90 метр бийиктикке алып барат, ал эми Напа өрөөнүнүн түндүк бөлүгү толугу менен көрүнүп турат.

• Дарек: 1111 Dunaweal Ln, Calistoga, CA 94515.

Panorama Нап

Sterling Vineyards сыяктуу, бул шарап заводу бийик тоолордо, бирок Напанын түштүгүндө көрүнүшү бар. Анын үстүнө, бул ырахат таптакыр бекер, алар шарап заводуна кирүү үчүн акча алышпайт. Шарапчылардын үй-бүлөсүнүн тарыхы 1551-жылга чейин созулганына карабастан, Ровентос кланында байыркы мезгилге же өзүнүн мекени Испанияга болгон ностальгия жок. Шарап заводу Артеза авангарддык имарат болуп саналат, жана архитектор жергиликтүү көрүнүштөрдөн алда канча кооз нерсени түзүүгө аракет кылбоо чечимин кабыл алды. Артеса жаш жана тайманбас сүрөтчүлөрдүн жана скульпторлордун көргөзмөлөрү менен шарап ичпегендерди өзүнө тартат. Эң чоң саякат сайты tripadvisor.com бул шарап заводуна Напа өрөөнүндөгү эң мыкты көрүнүш наамын ыйгарган.

• Дареги: 1345 Генри Rd, Нап.

жүзүмзарларга Пикник

Winery V. Саттуи Нападагы эң мыкты француз сыр дүкөнү жана салттуу америкалык пикник жери бар италиялык мүлк. Бул жерде сейилдөө, фонтандын жанында отуруу жана - бул шарап заводунда - түшкү тамакты пландаштыруу жакшы. Албетте, Нападан сонун ресторандарды таба аласыз, бирок жүзүмзарлардын арасында пикник - бул өзгөчө жагымдуу. Жергиликтүү гастрономдо ысык да, муздак да тамактар, закускалар сатылат, өзгөчө деликатес бышырылган сарымсак болот. Калифорниянын бардык жеринен жакшыраак тамакты таба албасаңыз керек. Өзүнчө узун эсептегич сырларга арналган дүйнөнүн ар кыл өлкөлөрүнөн келген.

• Дареги: 1111 White Ln, St. Helena Hwy.

тартиби боюнча Гейзер

Напа тарыхы бар жүзүмзарлар үчүн гана эмес, барууга арзырлык. Бул жер жаратылыштын кереметтерине бай. Үч миллион жыл мурун бул жерде вулкан өчкөн. Бирок анын жарылуулары геотермалдык булакты – жалгыз гейзерди эске салат "Эски ишенимдүү". Гейзер 30-40 мүнөт сайын атылып турат. Адегенде жердин жаракасынан биринчи ысык буу чыгат, анан ысык суу агымы асманга агып чыга баштайт. Жер астында, болжол менен эки чакырым тереңдикте, анын температурасы 170 градус Цельсийден ашат. Бирок кооптонбоңуз - жарылуу учурунда ал 50 градустан жогору эмес.

жанар тоолордун ортосундагы убакыт жакын жайгашкан чакан зоопаркка менен өтө алышат. сабырсыздык айтып, бул керек эмес, тезирээк гейзер ылайыкташтырылган. Чынында жарылуу 500 чакырым алыс аймакта жакынкы күндөрү көп боло баштайт, эгер жер титирөө болушу мүмкүн.

• Дареги: 1299 Tubbs Ln, Calistoga.

Сизге кызыктуу болушу мүмкүн: Нью-Йорктогу жаңылыктар, биздин иммигранттардын окуялары жана Big Appleдеги жашоо жөнүндө пайдалуу кеңештер - анын бардыгын ForumDaily New Yorkтан окуңуз.

каткан токой

каткан токой жана тоңуп калган жанар тоо күлү - уникалдуу археологиялык табылга. Лангсдорф кызыл дарактары (планетанын эң чоң кызыл дарактарына берилген ат) эбак эле жок болуп кеткен жана алардан бир гана сөңгөктөр калган. Жанар токоюнун күлү кызыл токойду сактап калгандай көрүнгөн, ошондуктан дарактар ​​күйгөн жок, бирок кийинки он миңдеген жылдар бою алар толугу менен ташка айланган. Эгер чоң таштарды жакшылап карасаңыз, булар чындыгында өсүү шакекчелери бар дүмүрлөр экенин көрө аласыз. Ал эми тийгенде кулаган чоң дарактай көрүнгөн нерсе таш болуп чыгат. Укмуш сезим.

• Дареги: 4100 каткан токой Road, Calistoga.

Gourmet мектеби

Нап өрөөнүндө гана таттуу даамын мүмкүн эмес, ошондой эле аларды тамак үчүн эмне кылышыбыз керектигин талкуулайбыз. Американын абройлуу Culinary институту курулган мурдагы магазин шарап челектери, жайгашкан 1889. монументалдуу курулуш эки чыканак, экинчи капталындагы мамылар менен, дагы бир кампасында караганда аскерлер сыяктуу. Америка Culinary институту 1946-жылы согуштан кайтып келген жоокерлерди даярдоо үчүн ачылган, бирок убакыттын өтүшү менен ал абройлуу университетке айланган. Институтта бир жылдык окуу 25 миң доллардан ашат, дүйнөнүн эң мыкты ресторандарынан ашпозчулар бул жерге өздөрүнүн квалификациясын жогорулатуу үчүн келишет. Сиз жергиликтүү ресторанда студент ашпозчулардын шедеврлерин сынап көрүүгө болот. Же өзүңүз мастер-класс өтсөңүз болот. Баасы - 15 доллардан.

Бирок бул жерде туристтик тамак үчүн бир нерсе болуп саналат. Мисалы, дүйнө жүзүндөгү бөтөлкөнүн Бокалы жана кетсе уникалдуу чогултуу боюнча. Институттун жана аудиторияда карап уруксат сурап сөзсүз болот. Бул абдан чоң тосмолор жана HOB менен билими көрүп сейрек мүмкүнчүлүк болуп саналат.

• Дареги: 2555 көчө, St. Helena, CA 94574.

күздүн ресторан

Напаны айланып өтүүнүн бир нече жолу бар: жеке унааңыз менен, чоң үй-бүлө бата турган жергиликтүү туристтик компаниянын лимузининде, көптөгөн ижаралык дүкөндөрдүн биринен велосипедде же атка минип. Бирок эң кызыктуу жана билим берүүчү жолдордун бири - кооз жүзүмзарларды аралап өткөн ретро поезд.

шарап поезд - бул арзан эмес, бирок бул өрөөнгө суктануунун жарашыктуу жана оригиналдуу жолу. Мындан 20 жыл мурун Винсент де Доменико кароосуз калган темир жолду сатып алып, аны калыбына келтирип, темир жол музейинен 20-кылымдын башындагы вагондорду сатып алып, абдан кирешелүү бизнес ачкан. Напа менен Санта-Еленанын ортосунда түстүү поезд жүрөт жана ал жерде ачылган ресторан өрөөндөгү эң мыкты ресторандардын бири катары атак-даңкка ээ болду. Ашпозчу Келли МакДональд бардыгын баратып, үч атайын ашкана унаасында саякатчылардын алдында даярдайт. Жолдо түшкү тамактан, шараптан жана жылдын каалаган мезгилинде кооз жана сыйкырдуу Напа өрөөнүнүн көрүнүштөрүнөн ырахат ала аласыз.

• Дареги: 1275 McKinstry Сент, Нап.

Оку: ForumDaily да:

Ветеринарыңыз үй жаныбарыңызга зыян келтирди же өлтүрдү деп ойлосоңуз, эмне кылуу керек

Идеядан компанияга: Америкада кантип 9 кадамда бизнес куруу керек

Анын ойлоп табуусу миллиондогон адамдардын өмүрүн сактап калды, бирок сиз бул кишинин атын эч качан уккан эмессиз

Кайсы дүкөндөргө жазылуу акча коротууга арзырлык жана кайсынысынан качуу жакшы

АКШдагы жашоо жана Америкага иммиграция тууралуу маанилүү жана кызыктуу жаңылыктарды каалайсызбы? — бизди колдо кайрымдуулук кыл! Ошондой эле биздин баракчага жазылыңыз Facebook. "Дисплейдеги артыкчылык" опциясын тандап, алгач бизди окуңуз. Ошондой эле, биздин каналга жазылууну унутпаңыз Телеграм каналы  жана Instagram- Ал жерде кызыктуу нерселер көп. Жана миңдеген окурмандарга кошулуңуз ForumDaily New York — ал жерден сиз мегаполистеги жашоо жөнүндө көптөгөн кызыктуу жана позитивдүү маалыматтарды таба аласыз.