Күндө кара икра болсо эмне болот

Күн сайын кара икра жесеңиз эмне болот? Бул суроого жооп берген биринчи нерсе, капчыгыңызда бир нече жүз доллар жок болушу мүмкүн. Бирок, бул деликатес ага жумшалган ар бир тыйынга жана башкаларга татыктуу. Ошондон улам.

Сүрөт: Number One Caviar

Эгерде сиз икраны көп жесеңиз, анда:

1. Сиз көп жашайсыз

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, икраны көп колдонгон адамдар 7-10 жылга узак жашайт. Кептин баары ушул буюмдун байлыгында, алар бизге Нью-Йорктогу дүкөндө түшүндүрүштү. Биринчи икра, Американын эң мыкты ашпозчулары сатып алган икра. Амино-кислоталар, белоктор, омега-3 жана омега-6 май кислоталары, A, E, D витаминдери - мунун баары кара икрага бай. Анын курамында фосфор, селен, магний, цинк, йод, кальций, калий, темир жана адамдын органдарынын жана системаларынын нормалдуу иштеши үчүн зарыл болгон башка минералдар бар.

Кара икра тез сиңип, организмдин күчүн калыбына келтиргенден кийин, похмельден кутулуу да болсо, эмне дейм.

Курамында темир көп болгондуктан, кара икра гемоглобинди - темир камтыган протеинди көбөйтүүгө жардам берет, ал дем алуу системасынан кычкылтекти дененин ткандарына жана системаларына жеткирет. Мындан тышкары, икра кан айланууну жакшыртат, дубалдардын жана кан тамырлардын ийкемдүүлүгүн жогорулатат. Бекир балыктын икралары атүгүл кээ бир рак оорулары менен күрөшүүгө жардам берет: анын курамындагы А жана Д витаминдери рактын себептеринин бири деп эсептелген эркин радикалдарды байланыштырат. Бекер балыктын икрасын колдонуу спорт менен машыккандар үчүн да пайдалуу – икрадагы белоктун көптүгү зыяндуу тамак-аш кошулмаларынан жана стероиддерден баш тартууга мүмкүндүк берет.

2. Жаш көрүнөсүз

Омоложение келип чыгат, бул заттар камтылган кара икра өз коллаген иштеп чыгууну стимулдайт, ал теринин бекемдигин жана тонусун камсыз кылат, анын клеткаларын калыбына келтирет, теринин шишик сымал түзүлүштөрдүн өнүгүшүнө тоскоол болот. Эффективдүү косметикасы менен белгилүү болгон Түштүк Кореяда кара икрадан жасалган бет маскасы эң популярдуу продукциялардын бири.

3. Сүйүү жашооңуздагы от сөзсүз өчпөйт

Кара икра - күчтүү афродизиак. Микроэлементтер жана витаминдер камтылган жумурткаларды ускорят метаболизм процесстерин, камсыз кылуу зор запастагы энергия жана провоцирует жыныстык каалоо. Эгерде сиз андан ары барууну чечсеңиз, анда кош бойлуулук учурунда кара икра сөзсүз түрдө болушу керек. Фолий кислотасы, йод, белоктор жана аминокислоталар, башка көптөгөн пайдалуу заттар, микроэлементтер жана минералдар – төрөлө элек балага керектүү нерселердин баары баалуу жумурткаларда бар.

4. Сизде юмор жакшыраак болушу мүмкүн, бирок бул анык эмес...

Чарли Чаплин кара икрага жинди болгон. Ал бул асыл буюм түрүндөгү тасмага тартылганы үчүн гонорардын бирин алган. Легендарлуу куудул аны мынчалык сүйө алмак эмес...

Кантип туура икра тандоо керек

Албетте, бардык бул таасирлердин көрүнүшү үчүн, икра табигый жана жогорку сапатта болушу керек, ошондуктан бул продукт жоопкерчилик менен тандалышы керек. Бул жерде эксперттер бир нече критерийлер бар Биринчи икра.

баа

Кара икра эч качан арзан болбойт. Америкада сапаттуу кара икранын бир килограммы 600 доллардан арзан эмес. Бул табигый шарттарга мүмкүн болушунча жакын шарттарда балыктарды багуу жана сактоо наркы менен шартталган, ошондо гана икра бардык пайдалуу касиеттерин сактап калат. Эгер сиз арзаныраак турган икраны көрсөңүз, тартынбаңыз - алар сизди алдагысы келет.

View: Биринчи икра

өндүрүүчүсү

Көп жылдар бою деңизден кара икра казылып алынган. Көзөмөлсүз балык уулоодон улам осетр балыктарынын түрлөрү Кызыл китепке киргизилип, жапайы осетр балыктарынын икраларын сатууга эмбарго киргизилген. Бирок, бүгүнкү күндө осетр балыктары аквакультура ишканаларында - чарбаларда, мисалы, көлдөрдөгү табигый сууларда өстүрүлөт, ошондой эле балыктарды өлтүрүүнү талап кылбаган икра өндүрүү үчүн жумшак технологияларды колдонушат. Бекир балыгы 8 жаштан кем эмес урук бере баштайт, ал эми балык канчалык чоң болсо, икра ошончолук баалуу (жана даамдуу) болот. Чарбалар балыктардын азыктанышын көзөмөлдөп, алар үчүн эң табигый шарттарды түзүп бериши маанилүү – ошондо икра эң жогорку сапатта болот.

Нью-Йорк компаниясы Биринчи икра анын чарбаларында куурулгандан тартып кара икра чыгарууга чейинки буткул процессти башкарат. Бул эң жогорку сапатка жетишүүгө жана икрадагы туздун аз пайызын сактоого мүмкүндүк берет. Компания ар бир жумуртканын пайдалуулугуна жана табигыйлыгына ишенет.

көрүнүшү

Кээ бирөөлөр икра канчалык кара болсо, ошончолук жакшы деп ойлошот. Бирок Number One Caviar мунун тескерисинче экенин түшүндүрдү - икра канчалык жеңил болсо, ошончолук кымбат. Бардык Мишелин жылдыздуу ресторандар, жана Биринчи икра алардын көбү менен кызматташып, икранын ачык түсүн артык көрөт. Жогорку сапаттагы жетилген икранын түсү күмүш карадан алтын түстөгү карага чейин. Мындан тышкары, банкада суюктук көп болбошу керек, жумуртка бүтүн, тиштери жок, бирдей өлчөмдө болушу керек.

Коштоочу документтер

Кара икра сертификациядан өтүшү керек. Продукциянын жогорку сапаты ак ниеттүү өндүрүүчү тарабынан берилүүгө тийиш болгон коштоочу документтер менен тастыкталат. Алар кара икра аквакультурада өстүрүлгөн бекир балыктарынан келерин жана анын CITES уруксаты бар экенин айтышы керек. бар Биринчи икра Бул документтердин баары бар. Ошол эле учурда компаниянын адистери кардарларга икра сыяктуу продуктыларды сатып алууда бул сертификаттардын бар-жоктугун дайыма текшерип турууга кеңеш беришет. Сапатсыз жана жасалма икра сатып алуу – бул акчаны ысырап кылуу гана эмес, ден соолук үчүн да коркунуч.

Бруклин тургундары продуктылардын ассортиментин жана кызматкерлердин достук мамилесин жеке баалоого мүмкүнчүлүк алышат. Биринчи икра. Компаниянын дүкөнү жайгашкан 282А Брайтон Бич пр. Бруклинде жана ал жерде коноктор ар дайым кабыл алынат.

Эмне үчүн кара икра сатып алууга арзырлык? Биринчи икра:

• компания өндүрүштүн ар бир этабында сапатты көзөмөлдөөгө кепилдик берген өзүнүн чарбалары бар;
• компания Американын эң мыкты ресторандары жана эң сонун ашпозчулары менен кызматташат, бул Number One Caviar икрасы жогорку сапатта гана эмес, ошондой эле эң сонун даамда экенин билдирет;
• коопсуздук жана акча үчүн жакшы баа. Number One Caviar продуктунун табигыйлыгын жана пайдасын кепилдеген бардык керектүү сертификаттарга ээ. Ошол эле учурда компания ар кандай өлчөмдөгү пакеттерди сунуштайт, бул акчаны үнөмдөөгө мүмкүндүк берет.

Оку: ForumDaily да:

Costco клубдун мүчөлөрүнө жаңы бонус сунуштайт: ал сизге товардын наркынын 20% үнөмдөөгө жардам берет

Жаштарды кайтуу: окумуштуулар ак чачтын мурунку түсүн калыбына келтирүүнүн жолун табышты

Сиз бул ойундун акысыз ээси туулган жеп ресторандар 20 чынжырча

АКШдагы жашоо жана Америкага иммиграция тууралуу маанилүү жана кызыктуу жаңылыктарды каалайсызбы? — бизди колдо кайрымдуулук кыл! Ошондой эле биздин баракчага жазылыңыз Facebook. "Дисплейдеги артыкчылык" опциясын тандап, алгач бизди окуңуз. Ошондой эле, биздин каналга жазылууну унутпаңыз Телеграм каналы  жана Instagram- Ал жерде кызыктуу нерселер көп. Жана миңдеген окурмандарга кошулуңуз ForumDaily New York — ал жерден сиз мегаполистеги жашоо жөнүндө көптөгөн кызыктуу жана позитивдүү маалыматтарды таба аласыз.