Америкалыктар жеп: Fast Food карыз, калория жетишсиздиги жана калбыр момпосуй - ForumDaily
The article has been automatically translated into English by Google Translate from Russian and has not been edited.
Переклад цього матеріалу українською мовою з російської було автоматично здійснено сервісом Google Translate, без подальшого редагування тексту.
Bu məqalə Google Translate servisi vasitəsi ilə avtomatik olaraq rus dilindən azərbaycan dilinə tərcümə olunmuşdur. Bundan sonra mətn redaktə edilməmişdir.

Америкалыктар жеп: Fast Food карыз, калория жана калбыр момпосуй жетишпейт

Америкада арзан жана тез жесе болот, же сапаттуу жана кымбат. Азык-түлүк дүкөндөрү өтө арзан баалар бар, аларда тамак-аштын даамы жасалма, "табигыйга окшош" бир топ жакшыргычтар, даамдар жана боёктор бар. Бирок, ошондой эле жогорку класстагы супермаркеттер бар жана шаардын көптөгөн аймактарында дем алыш күндөрү "фермер базарлары" өткөрүлөт, аларда кыйла кымбат, бирок табигый азыктар сатылат. Ошондой эле шаардын сыртына фермаларга барып, ал жерден мөмө-жемиш терип алсаңыз болот. Ал жерден бал, жаңы тоок же чочконун этин сатып алууга болот. Мисалы, Ыраазычылык майрамынын алдында америкалыктар көбүнчө үрдүктү тандап алуу үчүн фермаларга барышат, ал андан кийин майрамдык дасторконго коюлат.

Ошол эле учурда, азык-даамы украин айырмаланат. Мисалы, көп учурда нан кант көп кошуп. Менин досторум көп азыктарынын ушул "айла-" компоненттеринин Анткени, украиндер, алар үйдө эле жеп деп ойлоду да, күтүлбөгөн жерден кошумча мина пайда таптым келет.

АКШда тамакты тандоо чындыгында эле таң калыштуу. Вашингтонго келгенге чейин, текчелерде жумуртка пастасы, гречка пастасы, күрүч күрүч пастасы, жасмык пастасын көргөн эмесмин. Бул жерде эт жана майдаланган этти майдын курамы боюнча тандап алсаңыз болот, мисалы, 95% арык эттин курамында, 5% май. Продукциялардын бир тутуму керектөөчүлөрдү "майлуулугу 50% га аз", "туздун азаюусу", "аз шекер" менен тосуп алат.

Жыл бою бир татыктуу күнөскана мөмө жана жер жемиш сатып алууга болот: малина, кулпунай, арбуз. Fresh манго көп алма менен алмурутту күзгү сорттогу да кийинки жай бир нече түрлөрү биздики сыяктуу жакыр эле эмес, бар. Жашылча бардык даамдарды үчүн жыл бою жана алчанын помидор, жана "жүзүм", сары, кара, этин жана суюгураак болот. Ал эми бир жыл үчүн баа дээрлик туруктуу.

Ошондой эле Америка - "чоң тоңдургандардын өлкөсү". Америкалыктар тоңдурулган даяр тамакты (даяр макарон менен сырдан лимонад концентратына чейин) сатып алууну жакшы көрүшөт жана үйлөрдүн өзүндө чоң тоңдургучтар бар, ал жерде нан да, кофе буурчактары да тоңдурулат.

суусундуктар

Жергиликтүү тургундар шарапты көп ичишет. Көпчүлүк украиналыктардан айырмаланып, көбүнчө кургак. Бул кечинде бир стакан же эки кызыл түстү орточо керектөө маданиятынын бир бөлүгү, ал тургай, иш күндөрү да, жалгыз да. Бул такыр аракечтик эмес.

Эгерде америкалыктар конокко чакырып жатса (жөн гана кечки тамак, кече же туулган күн үчүн), анда сизге бир бөтөлкө шарап алып келсеңиз болот. Жергиликтүү тургундар "кымбатыраак" баага көңүл бурууну сунуш кылбайт. Сиз өндүрүүчүсүн билишиңиз керек же жөн гана аракет кылып көрүңүз. Татыктуу шарапты 10 долларга, кээде 5 долларга чейин сатып алууга болот.

Шире ичип ал, негизинен, көгүш жана таттуу суу, анткени насаат эмес. Мен абдан лимонад "0 калория" болду: жемиш даамдын ар сатчу эле, ичимдиктин таттуусунан ичкиле.

ресторандары

мен үчүн дагы бир кызыктуу ачылыш мүнөздүү деген чындык эле Америка тамактар же ресторандар иш жүзүндө жок. Америкалыктар деп эсептеген тез тамак-аштарды да АКШга мигранттар алып келишкен. Бургерлер жана ысык иттер Германиядан, булочкалар Чыгыш Европадан, атүгүл француз фри картиналарынан French с! Ошол эле учурда, майдагы эң күтүлбөгөн тамактарды - бадыраңдан балмуздакка же печеньеге чейин кууруп алыңыз Oreo, - Америкалыктар ойлоп табышты. Айтмакчы, Цезарь салаты, анын аталышына карабастан, италиялык келип чыккан америкалык ашпозчунун жаралышы.

Вашингтондо Африкадан тышкары Эфиопиянын эң ири жамааты бар жана алар көптөгөн мекемелерин ачышкан. Ал жерде жашылча-жемиштер жана эт тамактары таттуу, алар ингери боюнча берилет - боз ундан жасалган чоң куймак. Алар муну кашык же айры менен эмес, жөн эле колу менен айрып жаткан куймактын үзүмдөрү менен жешет.

Индия, Кытай, хилигайнон ашканасы, айрыкча, шорпо Pho кесме, эт жана соя өсүмдүктөрү (бузулган) - бул жерде мен үчүн чыныгы ачылыш болду.

Бирок, бардык мекемелердин көпчүлүгү кызмат Мексикалык тамак-аш. Тамактануу, закускаларды дээрлик ар бир бар / кафе / ресторан, биз дээрлик ар бир институтка ээ, ошондой эле бул суши менюну же жердеп болушу керек деп эсептейт. Мексикалык тамак-аш, мен Украинада болуп, жана Гог Burrito же патент берүүдөн баш тартуу мүмкүн эмес, анда, анткени алар өздөрүнүн чыныгы мексикалык жана негизинен акыйкат колдонууга даярданып жатышат эмес.

Ошондой эле Washington мекемелеринин дээрлик бардык жерде бар бактылуу саат , Бактылуу саат. Ичүү жана жеңил тамактар ​​(француз фрицинен устрицага чейин) баанын дээрлик жарымына иш күндөрү кечки саат 5тен кечки 7ге чейин сунушталат. Кесиптештериңизди "бактылуу аурага" чакырып, бир стакан шарап же сыра менен бир сааттай гана сүйлөшүү (!) 3-5 долларга гана сатып алуу - бул кадимки көрүнүш.

Абдан популярдуу азык-транспорт, менин күтүлбөгөн татыктуу нан саткан башкача айтканда, жүк ташуучу жана чиркегичтер. Алыс эмес, мисалы, тыныгуу учурунда жумуштан күздүн ресторандар узун кезектер кезекке туруп, ар дайым тургуңуз келбейт. Кызыктуусу, кээ бир мобилдик ашканада ушунчалык сонун тамак бышырылгандыктан, жергиликтүү тамак аштар, биздин оюбузча, тамак-аш сүйүүчүлөр, аларды атайын сайттарда же социалдык тармактарда кыймылдап, аңчылык кылышат, анткени айрым жүк ташуучу унаалар күн сайын жайгашкан жерлерин алмаштырып турушат.

Бирок сапаты, ошондой эле контролго үчүн, мыйзам боюнча талап кылынган ар бир, тамак-аш даярдоо жана сактоо үчүн тиешелүү шарттарды жөнөкөй супермаркетте тиркелиши керек.

Эгер чын эле тамак жегиңиз келсе, анда "буфетке" барышыңыз керек: кирүү үчүн 10-15 доллар төлөп, каалаганча жейсиз. Баары мыкты түрк салттарында кошо алганда,Ошентип, тамак-аштарды көп түрдүүлүгү, дароо даамы баары жөн эле мүмкүн эмес.

Көптөгөн жергиликтүү мекемелерде вегетериандык, вегетериандык, лактозасыз, глютенсиз, органикалык тамак-аш опциялары бар. Украиналык кесиптешим мага: “Мен вегетарианчы болгондон кийин, ресторандарга барбай калдым, анткени алар мени эмнеге таң калтырышат? Салат? " Бул жерде, тескерисинче, каалаган артыкчылыгы бар адам өзү үчүн кызыктуу бир нерсени табат.

жасасын

Десерт үчүн жергиликтүү тургундар мафиндер менен кексилерди, таттуу токочторду, пирожныйларды, пирожныйларды, печенье (абдан популярдуу - шоколад сыныктары менен) сатып алышат.

Мен момпосуй калып жатам M & Msар кандай даамдар менен: арахис майы, ак же кочкул шоколад, бадам, карамель жана кытырак, кофе, жалбыз толтурмалары, прецель печенье, туулган күнүмдүк торт, атайын M & Ms бышырган колдонуу үчүн. Ошондой эле ар түрдүү түстөрдү, ар түрдүү пакетти болот.

Ал эми Америка I шоколад жаккан жок. Ал тургай, белгилүү бир маркалардын Hersheys жана Ghirardelli биздин "плиткаларга" окшошот. Ошондуктан, майрамдарда америкалыктар бири-бирине бельгиялык же швейцариялык шоколад беришет.

Адатта, адатта таттуу таттуу тамактарды жасоо кызыктуу болот - мисалы, ашкабак, Хэллоуин майрамында сиз пирог, куйма жана момпосуй, ошондой эле кышында каймак түрүндө пончикке салынган "Рождествого жалбыз жалбыз конфеттерин" таба аласыз.

сайт украин кызматы "боюнча жарыяланган Original мамычаАмерика үнү". жазуучу Мария Prus жана басма-уруксаты менен басылды.

ForumDaily блогдор мазмуну үчүн жоопкер эмес жана жазуучунун көз карашын бөлүшө албайт. Сиз Колоннанын жазуучу болуп келсе, материалдарын жиберет kolonka@forumdaily.com

Оку: ForumDaily да:

Америкада эле бекер тамактан алуу

бир $ 100 күнү үчүн New York макс сапар тартып алуу

супермаркеттен сатып эмес, тамак-аш

7 America акысыз алса болот деген нерселер

Айрым штаттарда бекер жер алууга болот

Разное тамак-аш суусундуктар сүйлөмөлөрдү
Google News'тагы ForumDaily каналына жазылыңыз

АКШдагы жашоо жана Америкага иммиграция тууралуу маанилүү жана кызыктуу жаңылыктарды каалайсызбы? - бизди колдо кайрымдуулук кыл! Ошондой эле биздин баракчага жазылыңыз Facebook. "Дисплейдин артыкчылыгы" параметрин тандап, алгач бизди окуңуз. Ошондой эле, биздин жазылууну унутпаңыз Телеграм каналы  жана Instagram- көптөгөн кызыктуу нерселер бар. Жана миңдеген окурмандардын катарын толуктаңыз ForumDaily New York – ал жерден сиз мегаполистеги жашоо жөнүндө көптөгөн кызыктуу жана позитивдүү маалыматтарды таба аласыз. 



 
1073 1,356 секунд суроо-талаптар.