Майрамдык ашыкча тамактануу анчалык деле жаман эмес: 5 эскирген тамактануу мифтери

Ыраазычылык, Жаңы жыл жана башка кышкы майрамдар күн сайын жакындап баратат. Ал эми ар бирибиз сүйүктүү тамактарыбыз менен эркелетүүгө даярданып жатабыз. Бирок, кээ бирлери майрам учурунда ашыкча тамактанып, ашыкча салмак кошуудан коркушат. Ошондуктан мындан качыш үчүн ар кандай айла-амалдарга барышат. Бирок, чындыгында, бул "сактык чаралардын" көбү, чынында, салмак кошууга салым кошот, деп жазат Yahoo! Жашоо образы.

Сүрөт: Николета Ионеску | Dreamstime.com

Орландо Ден соолуктун жаңы улуттук сурамжылоосуна ылайык, америкалыктардын 39% каникул учурунда канча жегенине тынчсызданышат. Алар менен күрөшүү үчүн, алардын көбү тамак-ашка болгон каалоону кантип көзөмөлдөө боюнча эскирген кеңештерди колдонушат. Айталы, респонденттердин 25% майрам алдында “калорияны үнөмдөө” үчүн кээ бир тамактарды өткөрүп жиберүү керек деп эсептешет. 33% "керексиз" тамакты жегенден кийин "детокс" же "тазалоо" зарыл деп эсептешет.

Бирок эксперттердин айтымында, бул ыкма туура эмес, ал тургай, ашыкча салмак кошууга алып келет. Бул жерде диетологдор майрамдарда тамактанууда кеңири таралган каталар тууралуу айтып беришет.

тема боюнча: Баардык эле фастфуд бирдей зыяндуу эмес: эң жогорку сапаттагы этти колдонгон эң мыкты 8 фаст-фуд тизмеги

Миф №1: Майрамдык кечки тамакка күндүз тамакты өткөрүп жиберүү менен "калорияны үнөмдөй аласыз".

Ыраазычылык күнү кечки тамакка чейин эч нерсе жебейсизби? Лиза Московиц, NY Nutrition Group компаниясынын негиздөөчүсү жана The Essential Healthy Eating Plan 3 китебинин автору.Негизги 3 дени сак тамактануу планы), бул ашыкча тамактанууга алып келиши мүмкүн деп ырастайт:

"Мен ар дайым күндүзү орозо кармоого аракет кылган кардарларыма айтам, алар кечинде чын жүрөктөн жеш үчүн: же азыр бир аз көбүрөөк жегиле же кийинчерээк көбүрөөк жегиле."

Ал тамак-ашты чектөө көп учурда ашыкча тамактанууга алып келет деп ишендирди.

Мындан тышкары, мындай орозо кыска мөөнөттүү кесепеттерге алып келет:

• тамак сиңирүү көйгөйлөрү
• кандагы канттын деъгээлинин кескин өзгөрүшү
• энергияны жоготуу
• уйкунун бузулушу

Бул адатка айланса, анда төмөнкүлөр мүмкүн:

• салмактын өзгөрүшү
• тамактануу жетишсиздиги
• ичеги ден соолугунун начарлашы
• иммундук системанын алсызданышы

Миф №2: Сиз кээ бир тамактарды жегенден кийин "детокс" керек

Майрамдык тамактан кийин өзүңүздү чектөөнүн кереги жок.

Диетолог Эми Гудсон: «Тең салмактуу тамактануу жана нормалдуу гидратация – бул организмдин өзүн табигый түрдө тазалоо үчүн зарыл болгон нерсе», - деди. "Өтө катуу тазалоо метаболизмиңизди жана аш болумдуу балансты бузушу мүмкүн."

Миф №3: Майрамдарда салмак кошуу сөзсүз болот.

Гудсондун айтымында, көптөгөн адамдар эс алуу маалында салмак кошуу сөзсүз болот деп жаңылышат. Чынында, бул, адатта, минималдуу - бир фунт (жарым килограммга жакын).

"Сиз салмак кошсоңуз да, андан арылуу оңой" деди Московиц.

Миф №4: Кеч тамактануу салмак кошууга алып келет.

Майрамдык кечки тамактар ​​же кечелер сизди стресстен чыгарбасын. Адистердин айтымында, салмак кошууда тамактануу убактысы маанилүү эмес.

"Салмактын өсүшү сиздин керектөө убактысына эмес, калориялардын жалпы санына байланыштуу", - деп түшүндүрдү Гудсон. "Өз убагында тамактанган жакшы, анан түнкү тамак сиздин күнүмдүк керектөөңүзгө туура келсе, салмак кошууга алып келбейт."

Миф №5: Майрамдык тамактын баары сен үчүн зыяндуу.

Диетолог Роксанне Эхсани көпчүлүк адамдар майрамдык тамактарды зыяндуу деп эсептей турганын баса белгилейт. Бирок бул туура эмес.

• Түркия - витаминдерге жана минералдарга бай, арык, сапаттуу белок булагы.
• Таттуу картошка сыяктуу жашылча гарнирлери ден соолукка пайдалуу углеводдорго, витаминдерге (С сыяктуу) жана иммундук системаны жана булчуңдардын иштешин колдогон минералдарга (айрыкча калий) толгон.
• Жада калса ашкабак пирогу сыяктуу десерттерде А витамини жана клетчатка бар.

Сизге кызыктуу болушу мүмкүн: Нью-Йорктогу жаңылыктар, биздин иммигранттардын окуялары жана Big Appleдеги жашоо жөнүндө пайдалуу кеңештер - анын бардыгын ForumDaily New Yorkтан окуңуз

Кантип эс алуу учурунда тамак-аштан ырахат алуу керек

Чоң энемдин майрамдык печеньесин же ошол кошумча пирогду эңседи деп өзүңүздү күнөөлөгөндүн ордуна, эксперттер майрам учурунда туура тамактануунун бир нече жолун сунушташат. Ушундай жол менен сиз Christmas тортуңуздан ырахат алып, жакшы формада кала аласыз.

• Кечеге бир-эки саат калганда закуска жегиле.
  Диетолог Мишель Жайлин тойго курсак ачпай келбегиле дейт. Анын ордуна, иш-чарага бир-эки саат калганда, углеводдорго (энергияны жогорулатуу үчүн) жана протеинге (алардын сиңүүсүн басаңдатуу үчүн) бай пайдалуу тамак жегиле. Ал дан крекери кошулган сыр, мөмө же анар кошулган грек йогурту же алма же банан кошулган жаңгактар ​​сыяктуу закускаларды сунуштайт.
• Майрамдык тамак-аштарды туура колдонуңуз.
  Сүйүктүү тамактарыңыздан кичинекей порциялардан ырахат алыңыз жана "даамдарды чындап сезүү" үчүн жай жеңиз, дейт Эми Гудсон. Тамактануу жана диетология академиясынын басма сөз катчысы Яси Ансари тамакты акырындап жеш аны жагымдуураак кылаарын кошумчалайт:

«Десерт майрамдык маанайдын бир бөлүгү. Ансыз майрам мурункудай болбойт», - дейт ал. "Ар бир тиштеп жегенге убакыт бөлүп, компаниядан жана жылдын ушул мезгилинин уникалдуу даамдарынан ырахат алыңыз."

• Жакшы уктаңыз.
  Майрам учурунда бул ишти жасоо кыйынга турса да, жетиштүү уктоо ден соолук үчүн гана эмес, ашыкча тамактанбоо үчүн да жардам берет.

«Сууну жетиштүү ичиңиз; жигердүү болгула жана уйкуга артыкчылык бергиле, деп кеңеш берет Лиза Московиц. "Майрам учурундагы стресс жана уйкунун жетишсиздиги көбүнчө туура эмес тамактанууга алып келет."

• Дасторкондон алыста.
  Сиз "көзүңүз ашказаныңыздан чоңураак" деген сөздү уктуңуз беле? Эксперттер ашыкча тамактанбоо үчүн бир нече визуалдык трюктарды сунушташат.

"Тамак-ашка толгон дасторкондо отуруу, албетте, сизди көбүрөөк, атүгүл үчүнчү жардамды алууга азгырат" дейт Роксанна Эхсани. - Тойсоң, дасторкондон алыста. Эгер чындап ачка болсоң гана кайра кел."

Эми Гудсон ошондой эле кичинекей тарелкаларды колдонууну сунуштайт, бул "кичинекей порцияларды табигый түрдө кубаттайт жана ашыкча жебей эле ар кандай тамактардан ырахат алууга жардам берет".

• Өзүңдү эс ал.
  Майрамдарда өзүңүзгө бир аз мамиле кылуу үчүн өзүңүздү күнөөлүү сезбеңиз.

"Майрамдар диета кармоонун убактысы эмес" дейт Московиц. — Тамактан ырахат алуу биздин майрамыбызды өзгөчө жана унутулгус кылган маанилүү бөлүгү. Ошондуктан, мен мындай сезондо тамак-ашка катуу чектөө киргизүүнү сунуш кылбайм».

Оку: ForumDaily да:

Абдан ийилген фигурасы бар кыз Мисс Алабама сынагында жеңишке жетти: бул маселе боюнча элдин пикирлери экиге бөлүндү

Америкалык балдар арыктоо үчүн дары-дармектерге берилип кетишти: өспүрүмдөр арасында аларды керектөө үч жылда 600% га өстү

азык-түлүк алып, же рак сыяктуу оорулардын алдын ала алат: ашка carcinogens тизмесин

АКШдагы жашоо жана Америкага иммиграция тууралуу маанилүү жана кызыктуу жаңылыктарды каалайсызбы? — бизди колдо кайрымдуулук кыл! Ошондой эле биздин баракчага жазылыңыз Facebook. "Дисплейдеги артыкчылык" опциясын тандап, алгач бизди окуңуз. Ошондой эле, биздин каналга жазылууну унутпаңыз Телеграм каналы  жана Instagram- Ал жерде кызыктуу нерселер көп. Жана миңдеген окурмандарга кошулуңуз ForumDaily New York — ал жерден сиз мегаполистеги жашоо жөнүндө көптөгөн кызыктуу жана позитивдүү маалыматтарды таба аласыз.