АҚШ және Швейцария: екі елдегі өмірге субъективті көзқарас 

Екі бай елдің – АҚШ пен Швейцарияның қандай ұқсастықтары мен айырмашылықтары бар. Анастасия Бабенко, блог авторы adb_companion, екі елдегі өмірінен алған әсерлерін жан-жақты сипаттады.

Фото: Depositphotos Коллаж: ForumDaily

Неліктен дәл АҚШ пен Швейцария? Біраз уақыт күйеуім екеуміз Швейцарияда тұрдық, содан кейін біз АҚШ-қа жұмыс істеуге көшіп кеттік, ол жерде біз ұзақ тұрып жатырмыз.

Сонымен қатар, бізге Ресейден кететін адамдар үшін АҚШ пен Еуропаның таңдауы басты болып көрінеді. Швейцария еуропалық елдердің бірегей өкілі болып табылады - ол өзінің көршілерінің (бір-бірінен айтарлықтай айырмашылығы бар) ерекшеліктері мен мәдениетін бойына сіңірді: Франция, Германия, Италия және Австрия. Бүгінде бұл елдер арасында іс жүзінде шекара жоқ. Сондықтан Швейцарияға тән көптеген нәрселерді Еуропаның басқа елдеріне қауіпсіз қолдануға болады. Әрине, Швейцарияның да өзіндік ерекшеліктері бар, біз бұл туралы да айтатын боламыз.

Мен басқа елге қарағанда бір елде өмір сүрген дұрыс екенін көрсету үшін міндет қоймадым, бірақ жағдайдың мәнін көрсетуге тырыстым. Әрине, бұл субъективті болмады. Екі ел де ерекше, олардың қалыптасуы мен дамуы үшін әртүрлі алғышарттар болды, оларда менталитеті мен көзқарасы әртүрлі адамдар тұрады. Әрқайсысының өз кемшіліктері мен кемшіліктері бар және әрқайсысы өзі қай жерде жақсы екенін өзі шешеді.

Жалпы көрініс

Швейцарияны бірнеше сөзбен сипаттауға болады: миниатюралық, қауіпсіз, қауіпсіз, қатаң және таза.

Мен Америка Құрама Штаттарын келесідей сипаттаймын: ауқымды, қарама-қайшы, мүмкіндіктер мұхиты және қауіпті.

Швейцарияда сіз міндетті түрде жергілікті қоғамның ережелері мен сипаттамаларына бейімделуіңіз керек. АҚШ-та (кейбір брондау арқылы) сіз өзіңізді жайлы сезінетін етіп өміріңізді реттей аласыз.

Швейцария өте кішкентай. Біздің түсінігіміздегі қалаларды саусақпен санауға болады (500 мың адамдық Цюрих, Женева, Базель, Берн, Лозанна, Люцерна және, мүмкін, Лугано Сент-Галленмен бірге). Басқа қалаларда көп қабатты ғимараттары бар орталыққа жарты сағатта жетуге болады, ал жолда сіз жайылымдық қозылар мен ешкілерді кездестіресіз.

Швейцария Еуропадағы халық тығыздығы бойынша алғашқы ондыққа кіргеніне қарамастан, адамдардың көпшілігі (сегіз миллионның 80%) шағын ауылдар мен ауылдарда тұрады.

Айтпақшы, бұл Швейцарияға тән қасиет - ел бойынша белсенді және тұрақты қозғалыс. Мұнда Фрибургте тұру, күнде таңертең Олтенге оқуға бару, содан кейін түстен кейін Нойхательге басқа сабақтарға бару, содан кейін Бернге бару және түнде үйге оралу қалыпты жағдай. Цюрих пен Женева арасындағы таңертеңгілік және кешкі пойыздарда, сондай-ақ басқа да танымал бағыттарда жиі адамдар өте көп.

АҚШ үлкен, кезең. Әрбір мемлекет жеке мемлекет сияқты. Бұл жағынан олар Ресейге әлдеқайда ұқсас. Бірақ Ресейден айырмашылығы, адамдар мен капиталды тартудың бірнеше ірі орталықтары бар. Мен Батыс және Шығыс жағалауларды, Техас пен Иллинойсты ерекше атап өткім келеді.

Мегаполистерде тұратын адамдар басқа тұрғындардан өте ерекшеленеді. Орталықтар - көптеген келушілер, барлық жағынан алуан түрлі, адамдар әлдеқайда білімді және космополиттік. Америка Құрама Штаттарының көпшілігінде кондовые американдықтар тұрады, олардың көпшілігі әлемде болып жатқан жағдайлардан алыс. Олар олар туралы әңгімелер жазады, ал олар маңызды жаңалықтардан көрінеді.

АҚШ – мүмкіндіктер елі. Мұнда әлемнің түкпір-түкпірінен үздік таланттарды тартатын көптеген әлемге әйгілі компаниялардың штаб-пәтері орналасқан. Бұл елде Швейцариядан айырмашылығы азаматтық алу салыстырмалы түрде оңай (иммиграция процесі туралы бөлек жазамын).

Швейцария - өте таза, тыныш және қауіпсіз ел. Бұл қалаға да, ауылға да қатысты. Сізге болуы мүмкін ең жаман нәрсе - жұмадан сенбіге дейін түнгі пойызбен жүру керек, бұл кезде барлық жастар барлардан, дискотекалардан және кештерден кейін үйлеріне қайтады. Ешкім сізге тиіспейді, бірақ ол толып, сынған бөтелкелер, шу мен қызыл бөртпелер мен үлкен балалар өздерінің диалектілерінде айқайлайды.

Әрине, қылмыстар болады, бірақ сирек. Швейцария әлемдегі ең қауіпсіз елдердің бірі. Мысалы, 2015 жылы Швейцарияда 100 мың адамға қасақана кісі өлтіру саны. бірден аз құрады (0.7) Салыстыру үшін, АҚШ-та бұл көрсеткіш 7 есе жоғары (4.9 2015 жылы).

Бізде бір күлкілі жағдай болды: бір рет күйеуім велосипедтен отырды, бірақ орнына ескі, тозған велосипедті қойды.

Үйсіз адамдар тап ретінде өмір сүрмейді (олар біздің Фриборгта жақында бір үйсіз адам болған деп айтады, бірақ бұл оның жеке таңдауы болды). Мұндағы көшелер таза, жолдар жақсы, қоғамдық көліктер мен қала инфрақұрылымы үнемі жаңартылып тұрады.

Швейцария мен көрші елдер арасында біршама айырмашылық бар. Сіз Германия, Италия немесе Франциямен шекараны кесіп өткенде, контраст таң қалдырады. Ол соншалықты таза емес екенін көруге болады, инфрақұрылым әлдеқайда тозған, тіпті кейбір адамдар мұңайып, нашар киінген.

Айта кету керек, Швейцариядағы есірткімен бәрі бірдей қауіпсіз емес. Швейцарияның 5 қаласы (Цюрих, Базель, Сент-Галлен, Женева, Берн) кокаин тұтыну деңгейі бойынша Еуропаның алғашқы 10 қаласына кіреді. Цюрих Еуропаның кокаин астанасы - Барселонаға аздап жол беріп, қалаларды басқарады.

Мұнда, Канада, Нидерланды, Германия және Ұлыбританиядағы сияқты, опиоидқа тәуелділерді емдеуге бағытталған бағдарлама бар, оған қатысушыларға дәрі-дәрмектерді медициналық бақылауымен қолдануға рұқсат етілген.

Қауіпсіздік тұрғысынан АҚШ Швейцариядан мүлдем керісінше. Қауіпсіздік деңгейін клубтардағы, мектептердегі және қоғамдық орындардағы атыс туралы тұрақты жаңалықтардан білуге ​​болады. Әдетте, бұлар лаңкестер емес, қару-жараққа қолы жететін қарапайым адамдар. Көптеген штаттардағы қару-жарақ ешбір шектеусіз сатылады, тіпті Вашингтон сияқты либералды штаттарда да, сіз оның белбеуінде қақпағы бар азаматты кездестіре аласыз. Сондықтан, әмиянға немесе көлік тұрағына байланысты ату Еуропадағыға қарағанда бірнеше есе оңай.

Бандылар ірі қалалардың, әсіресе оңтүстік штаттардың ажырамас бөлігі болып табылады. Дәрі-дәрмектерді алу да салыстырмалы түрде оңай. Марихуана дәрі ретінде қол жетімді және арнайы дүкендерде сатылады, сертификат алу өте қарапайым. Жастардың барлығы дерлік кем дегенде бір рет темекі шегетін, ал көпшілігі үнемі темекі шегеді. Әңгімелесуге арналған бөлек тақырып - ірі қалалардың орталықтарында өте көп тұратын үйсіздер, қайыршылар, психикалық науқастар және ессіздер. Жалпы, көшедегі американдықтар өте мейірімді, бірақ кейде олар өте сүйкімді болғандықтан ба, әлде бір-бірінен қатты қорқатындықтан ба түсініксіз.

Айтпақшы, Ресейден келгендер көбінесе АҚШ-тағы жаман аудандардың қаншалықты қауіпті екенін түсінбейді. Қылмыс жаппай, этникалық және ұйымдасқан. Голливуд фильмдері шынымен өтірік айтпайтын жағдай. Мысалы, үнділік досымыздың ағасы Лос-Анджелестің орталығында өзі оқыған кампустың қасында (Жалаңаш Калифорния университеті) жалаңаш түсті. Рас, кейбір аудандарда полиция шақырғанды ​​жөн көреді. Міне, Окландта ұзақ жылдар бойы жұмыс істеген орыс тектес американдық полицейдің қызықты бейнесі. Онымен бірге бірнеше видео түсірілді, көруге пайдалы:

Бейбітшілік пен тазалық тұрғысынан Америка Құрама Штаттары өте гетерогенді. Жалпылаудың мәні жоқ шығар. Лос-Анджелес, Нью-Йорк және Чикаго сияқты ірі қалалар туралы айтатын болсақ, онда қоғамдық мүлік лас, аяқ асты қоқыс пен қоқыс үйінділерінің иісі, жеке меншік (сауда орталықтары, ойын-сауық орындары, мейрамханалар, тұрғын аудандар басым) жеке үйлердің ) - таза және әдемі. Қалаларда жеке және қоғамдық меншік жақын орналасқандықтан, қарама-қайшылық өте күшті.

Қалалық аудандар да өте ерекшеленеді, ал жақсы аудан геттодан бастап болуы мүмкін. Сіз дұрыс емес көшені кесіп өту арқылы мәселелерге тап бола аласыз.

Үлкен қалалардағы спутниктік қалалар мен ұйықтайтын аудандар (негізінен жеке сектор) орташа табысқа байланысты. Аумағы неғұрлым бай болса, соғұрлым таза, қауіпсіз және жақсырақ болады. Мысалы, біз Сиэттлдің оңтүстігіне құқықты алуға бардық. Терезелері сынған қатарынан төрт машина тұрды. Мысалы, Microsoft кеңселері орналасқан Bellevue және Redmond (көршілес Сиэтл қалалары) өте жақсы көрінеді.

Өкінішті жайлар туралы. Табиғат сол жерде де, сол жерде де таңқаларлық, бірақ менің ойымша, АҚШ-та бұл алуан түрлі. Шөлдер бар

және керемет каньондар,

Сурет: Депозитфоталар

орман, сарқырамалар, ақыры екі мұхит.

Кем дегенде бірнеше қызықты жерлерді жабу үшін бір жылдан астам уақыт кетеді.

Елдің ауқымды болуына байланысты климат штаттан күйіне дейін өте ерекшеленеді: жазда жоғары ылғалдылық пен қарқынды жылу әсерінен көшеде әрең ыңғайлы болатын оңтүстік ыстық штаттардан солтүстік штаттарға дейін барады, онда қыста бірнеше метр қар тыныш түсіп кетеді, ол шал болады. қалалардағы трафик.

Швейцария негізінен көзге ұнайтын жасыл шалғындар, керемет көгілдір көлдер мен таңғажайып таулар.

Айта кету керек, микроскопиялық мөлшеріне қарамастан, климат айтарлықтай өзгеше болуы мүмкін. Мысалы, пальма ағаштары Тицинода өседі, жыл бойы температура нөлден жоғары және өте шуақты. Тауларда және солтүстігінде қыста қар жауады. Сондықтан, суық айларда, қыстан жазға дейін сіз екі сағат пойызбен жүре аласыз. Көктемнің аяғына дейін сіз шаңғымен сырғанау үшін Зерматта немесе Саас Фи-ге бара аласыз (бірақ бұл өте қымбат болады).

Швейцарияның өзі өте кішкентай болғандықтан, оның барлық шет аймақтарын бірнеше аптадан кейін егжей-тегжейлі зерттеуге болады (біз жасадық). Бірақ Швейцариядан Еуропаға (және әлемге) саяхаттау өте ыңғайлы.

Швейцарияда сіз өзіңіз тұратын кантонның негізгі тілін білмейтін болсаңыз, оны өз бетіңізше сезіну және өзін адам ретінде сезіну өте қиын. Швейцария кантондары француз, неміс (неміс диалектілері) болып бөлінеді және тағы бір итальян тілді кантон бар. Айтпақшы, бұл басқа Еуропа елдеріне де тән. Міне, немістің қаншалықты ерекшеленетінін көрсететін керемет бейне.

Орыс тілінде сөйлейтін адам үшін бұл шет елдегі мектептерде ағылшын тілін басқа шет тілдеріне қарағанда жиі үйрететінімізге байланысты болуы мүмкін.

Сіз ағылшын тілінде жұмыс істей аласыз, бірақ жергілікті адамдармен байланысып, күнделікті мәселелерді шешу үшін жоғарыда аталған тілдердің кем дегенде біреуін білуге ​​кеңес беріледі. Бұл Швейцарияның француз және итальяндық бөліктеріне қатысты, мұнда халықтың аз ғана бөлігі, кем дегенде, бірнеше ағылшын тілін біледі. Франкофондар, әдетте, ағылшын тілін білмейтіндерін мақтан тұтады. Швейцарияның неміс бөлігінде адамдар ағылшынша жақсы сөйлейді. Цюрих, жоңышқа және Базель - бұл ерекшелік, өйткені халықтың жартысына жуығы жаңадан келгендер.

Француз тілді кантонда тұрып, жалқау болып, француз тілін білмедім. Сондықтан, мысалы, киім дүкеніне келгенде, үлкенірек немесе кішірек өлшемді қалай сұрауға болатынын жиі кездестім. Мен тек олармен ағылшынша сөйлей алатынымды естіген сатушылар бірден менімен сыпайы түрде құтылуға тырысты. Мен саусақтарыма қандай мөлшерде қажет екенімді түсіндіре алдым. Туристік жерлерде ағылшынша сәл жақсы сөйлесетін.

АҚШ-та ағылшын тілін білмеу оңайырақ. Испан тілі ресми емес екінші ресми тіл болып табылады. Сіз өз құқықтарыңызды өз тіліңізде ала аласыз (мысалы, орыс тілінде). Ауруханаларда және мемлекеттік органдарда сіз аудармашы сұрай аласыз. Сайып келгенде, бірге тұратын көптеген ұлттық қауымдастықтар бар (посткеңестік кеңістіктегі Брайтон жағажайы және Қытайдың басқа қалалары бұған мысал бола алады). Жалпы, сіз АҚШ-та ағылшын тілін мүлдем қолданбай жақсы өмір сүре аласыз.

тамақ

Еуропалық тағамдар менің талғамыма жақын, сондықтан менің жүрегім Швейцарияға тиесілі. Дегенмен, әртүрлілігі мен ассортименті бойынша, бірінші кезекте, АҚШ. Түсіну керек, Швейцарияда тек 8.5 миллион адам тұрады, Америка Құрама Штаттарында шамамен 328 миллион адам, сондықтан АҚШ-тағы кез-келген сортты 20-ға, тіпті 30-ға бөлу керек, біз Швейцарияны аламыз. Бұл тағамға ғана емес, бәріне қатысты.

Швейцария мен АҚШ-та (мен Батыс жағалауы туралы айтып отырмын) азық-түлік бағасы шамамен салыстырмалы, бірақ, мысалы, ет құны өте әртүрлі - Швейцарияда ол әлдеқайда қымбат. Бірақ оның дәмі қандай! Мен АҚШ-та мұндай дәмді сиыр етін тіпті қымбат дүкендерден де таппадым.

Екі елдің орташа стандартты супермаркеттеріндегі ет бағаларын салыстырыңыз (мен супермаркеттерден сатып алдым) Швейцарияда бірнеше кең таралған супермаркеттердің желілері бар: Aldi, Denner, Migros, Coop, Manor. Мигросты күшті орта ретінде қабылдаңыз.

АҚШ-та ең көп таралған супермаркеттердің желілері (Батыс жағалау): Safeway, Trader Joe, Fred Meyer, Costco, Target, Whole food, Walmart. Орташа баға санатына мыналар кіреді: Safeway, Trader Joe, Fred Meyer. Мен Фред Мейердің бағаларын қолданамын.

Мигроста сиыр еті (жергілікті өндіруші) орташа есеппен 5 г үшін 100 долларды құрайды. Егер стейк, мысалы, Голландиядан әкелінген болса, онда бағасы төмен болады. Жергілікті өндірушілер жоғары бағаланады, олардың өнімдері қымбатырақ. Фред Мейерде (Сиэттлде) органикалық сиыр етінің стейктерін 3 грамм үшін 100 доллардан сатып алуға болады.

Мигроста Migros Monobrand тауық еті 1.4 г үшін 100 доллар тұрады. Кеуделер 3.5 грамм үшін шамамен 100 доллардан жақсы. Фред Мейерде (Сиэтлде) бейорганикалық тауықтың төс еті 0.4 грамм үшін 100 доллар, ал органикалық - 1.3 грамм үшін 100 доллар тұрады.

Екі елдегі жемістер мен көкөністер органикалық және бейорганикалық болып бөлінеді. Айтпақшы, Швейцариядағы жемістер мен көкөністерді сатып алушы алдын-ала өлшейді, АҚШ-та сатушы кассадан сатып алады.

Бір қызығы, Швейцарияда қайнатылған боялған жұмыртқалар жыл бойы дүкенде сатылады. және жаңа шағын қияр.

Мен айтқанымдай, Америка Құрама Штаттарында барлық нәрсенің керемет таңдауы бар. Мысалы, миллиондаған түрлі шоколад бар (жергілікті және импортталған).

Дәмдердің көптеген таңқаларлық үйлесімдері бар, мысалы, теңіз тұзы қосылған шоколад және оған түрлі қоспалар (бадам, карамель және т.б.) өте жиі кездеседі. Соған қарамастан, кейде күндіз отпен бірге жаңғағы бар кәдімгі сүтті шоколады таба алмайсыз.

Швейцарияда шоколадты ұнататындар да жалықпайды, әлемге әйгілі бірнеше шоколад өндірушілері бар (Кальли, Линдт, Фрэй, Виллар, Нестле). Ондағы толтырудың әртүрлілігі соншалықты керемет емес, бірақ дәмі бар! Бұл керемет теңдестірілген және бай дәм Швейцария шоколады стандартты етеді.

Бұл зауыттар, кейде жүз жылдан асады. Біз Callier шоколады шығаратын зауытта болдық, онда біз өндірістік процесті көрсеттік. Шақырушы какао бұршақтарына қарағанда көбірек сатып алады. Олардан ең жақсы партиялар таңдалады, ал қалғандары қайта сатылады. Какао бұршақтары шоколад массасы толығымен біртекті болғанға дейін бірнеше күн бойы тұрады. Швейцарияда бөлшектер мен сапаға үлкен көңіл бөлінеді.

АҚШ-та өндіріс көбіне қолмен жасалады (біз Вашингтон, Калифорния және Иллинойс зауыттарында болдық). Шағын зауыттар брикеттелген 100% шоколады сатып алып, оны балқытады. Мұндай тәсілмен жоғары сапаға жету қиын болуы мүмкін, сондықтан олар әртүрлі талғамға және көп қантқа байланысты саяхаттайды.

Пісіру Швейцарияда әлдеқайда дәмді және эстетикалық жағымды. АҚШ-та пісіру өте қарапайым: қант, май және шоколадтың көп тамшылары. Кейде өте таңқаларлық жағдайлар кездеседі.

Кофе, сөзсіз, Америка Құрама Штаттарында қайнатылған. Әлемде кофе ұсынатын көптеген түпнұсқа қолөнершілердің кофеханалары бар. Мұндай кофеханаларда сізге эспрессо негізіндегі сусындар, Kemex, француз баспасөзі және тағы басқалар ұсынылады.

Портленд пен Сиэттл көптеген тәжірибе жасайтын, жаңа сорттарды, қуыру нұсқаларын, кофе жасау тәсілдерін және т.б. іздейтін кофеханаларымен танымал.

Қарапайым адамдар үшін «кофе» бар Starbucks бар, бірақ жылдам қызмет етеді және әртүрлі қоспалары бар латте көп (ірі қалаларда Starbucks көп. Нью-Йорктегі Манхэттенде олар әр блокта болуы мүмкін).

Швейцарияның кофенің жолы емес. Олар мұнда ескі әдіспен кофе дайындайды. Бұл не итальяндық эспрессо (кішкентай және өте күшті), немесе керісінше (француздық стильде эспрессо жай ғана сүтпен құйылады), немесе неміс бөлігінде бір жерде майсыз латте болады. Итальяндық бөлігінде сіз латте сұрасаңыз, олар сізге бір стақан сүт әкеледі (жеке бақыланады). Starbucks аз және олар (!) өте танымал. Бір қызығы, Швейцарияда Starbucks-тегі латте гранд 7 долларға жуық тұрады (2017 жыл бойынша). Еуропаның басқа елдерінде (мысалы, Испанияда) ол шамамен бір жарым есе, ал АҚШ-та екі есе арзан.

АҚШ-та тағамдарда қант пен қосылған қанттың керемет түрі бар. Мен ешқашан қант нан үгінділерінде бөлек ингредиент бола алады деп ойлаған емес едім. Қант қосылмаған нан әлдеқайда қымбат. Бірақ қант бар болса, оны байлап қою өте оңай (біз келген кезде істедік).

Швейцариядағы ірімшіктер, әрине, таңқаларлық. Таңдау Америка Құрама Штаттарына қарағанда әлдеқайда бай, оны сіз ешқашан кездестіре алмайсыз.

Франциямен, Италиямен және Еуропаның басқа да гастрономиялық бұрыштарымен әсер ету.

АҚШ-та бірнеше ірімшік өндірушілер (Oregon Tillamook-a сияқты) және бірнеше кішкентай өндірушілер бар. Біз көп тәжірибе жасадық, бірақ ешқашан керемет нәрсе таппадық. Жақсы ірімшіктер негізінен импортталады және сәйкесінше қымбатырақ (швейцариялық Грюере мен Комте, сонымен қатар француз, голланд және дат сырлары).

Швейцарияда, бүкіл Еуропадағыдай, олар шарапты жақсы көреді. Бұл кішкентай мемлекетте жан басына шаққандағы шарап тұтыну (бір адамға 44.7 литр. 2014 жылы) Америка Құрама Штаттарымен салыстырғанда 4 есе көп.

АҚШ шарап өндірісі бойынша Франция, Италия және Испаниядан кейін 4-ші орында. Шараптың көп бөлігі Калифорнияда, Орегон, Вашингтон, Нью-Йорк және Техаста өндіріледі. АҚШ-тағы кофе сияқты, олар шараппен көп тәжірибе жасайды, және, мүмкін, бұл барлық ең қызықты оқиғалар орын алатын шарап шығаратын елдердің бірі шығар.

Швейцарияда шарап зауыттары Женева көлінің төңірегінде шоғырланған, солтүстігінде Нейшательге дейін, сонымен қатар шығыста Тичиноға дейін. Ақ және қызыл шарап өндіріледі, тек жергілікті жүзім сорттары бар. Дегенмен, жергілікті шараптың француз немесе итальяндықпен бәсекелесуі өте қиын. Олар құны, әртүрлілігі (және шынын айтсақ - дәмі) бойынша пайда көреді.

Мамыр айының аяғында - маусымның басында Швейцарияда Ашық жертөлелер іс-шарасы өтеді, сол кезде жергілікті зауыттар барлығына есігін айқара ашады. 20 доллар төлеңіз, олар сізге стақан мен шарап картасын береді. Содан кейін шараптың приключениясы басталады: шарап зауыттарына барып, иелерімен танысыңыз, әлеуметтеніп, жергілікті шараптардан тегін дәм татыңыз. Мұның бәрі өте қызықты, көңілді және музыкаға байланысты, әсіресе соңында, сіз қанша шараптың дәмін татып үлгерген болсаңыз.

Егер АҚШ-та адамдар өндірістік ауқымда Costco типті гипермаркеттерді сатып алуға барса, Швейцарияда - жиі көрші елдергеонда бағалар әлдеқайда төмен. Бақытымызға орай, фронт-қалалар үшін (және бұл Женева, Базель, Лугано, Констанс, Сент-Галлен және басқалар), басқа ел көпірдің немесе көшенің арғы жағында орналасқан (Шенген аймағына кіретін шекаралар жоқ). Швейцария супермаркеттерінің желілері тіпті азық-түлік өнімдерін шетелден әкелетін адамдарға салық төлеуге қолдау білдіргісі келді.

Швейцариядағы ұлттық тағамдар туралы айта алмаймын. Мен үшін бұл көрші елдердің асханаларының қоспасы. Швейцария тағамдарының ең әйгілі тағамдарының қатарына фоню мен раклет кіреді (іс жүзінде бірдей фоню, тек раклет ірімшіктерінен және пісіру технологиясы сәл өзгеше). Раклет қалай жасалады. Бастауыш!

Бұл тағамдар әдетте суық ауа райының басталуымен жейді. Әдетте ақ нанмен және картоппен жейді.

Сондай-ақ, маринадталған көкөністерді қосуға болады: геркиндер, ұсақ пияз, мини жүгері. Бұл уақытта супермаркеттер фоню ыдыстары, арнайы шанышқылар, фоню қоспалары, ракеткаларды жылытуға және кесуге арналған құрылғылар мен басқа қоңыраулар мен ысқырықтармен стендтер жасайды.

Мен Фрибор Мотарде де Бенихонның (қыша, ұн, шарап, қант және су кептелісі) таза ерекшеліктерін білемін. және рожи - дөрекі үккіштен өткізілген пісірілген картоп.

Швейцарияда Мишелин жұлдызды (және жай ғана керемет) мейрамханалар бар, оларда дәмді тағамдар бар. Француз бөлігінде тамақ көп көңіл бөлінеді. Мысалы, менің күйеуім жұмыс істеген университеттің асханасында кейде қолтырауындарға щек, түйе, ойын, тартар стейктері және басқа да дәмді тағамдар ұсынылатын.

Бұл жерде, Еуропаның көп бөлігіндегідей, кафелер мен мейрамханаларда кеңес беру әдеттегі емес. Егер сіз барлығын ұнатсаңыз, сіз 1-2 франк қалдыра аласыз. Бұл жерде туристік орындар ерекше жағдай болып табылады.

АҚШ-та ақша беру мәдениеттің бір бөлігі болып табылады. Адамдар көбінесе ең төменгі соманы кеңес ретінде қалдырады, тіпті бәрі мүлдем дәмсіз және нашар болса да.

АҚШ-тың ұлттық тағамдары барлығына белгілі - алма бәліштері, гамбургерлер, барбекю, хот-догтар, фри картоптары және басқа да майлы, тәтті, жоғары калориялы және зиянды тағамдар.

Швейцарияда, АҚШ-тағы сияқты, гамбургерлер өте танымал. Бірақ швейцариялық гамбургерлерді американдықтармен салыстырудың жөні жоқ. Швейцариялық гамбургерлер - бұл керемет жаңа ет пен ең дәмді тоқаштан тұратын мейрамханалық сапалы өнім.

Американдық бургер – өлетін күні белгісіз майлы, шамадан тыс тұздалған ет, шаршаған қызанақ және күмәнді салат жапырағы. Нан пластикалық қаптамада сатылатын, бір қорапта жиырма дана болатын және ешқашан бұзылмайтындардың бірі. Әрине, сапасы әлдеқайда жоғары жақсы мейрамхана гамбургерлері бар, бірақ ондағы бағалар айтарлықтай жоғары болады.

Қылмыс

Швейцария Америка Құрама Штаттарынан әлдеқайда қауіпсіз және бұл тезис ешкімді таң қалдырмайды. Дегенмен, тереңірек қазып алсаңыз, әр елге тән қызықты мәліметтерді байқайсыз.

Қауіпсіздік деңгейі

Қылмыстың адамдардың әл-ауқатына тигізетін әсері осалдық сезімі арқылы көрінеді. Өз қауіпсіздігіңіз бен қауіпсіздігіңізді қалай бағалауға болады? Мысалы, ЭЫДҰ (Экономикалық ынтымақтастық және даму ұйымы) ұсынады екі көрсеткішті бағалаңыз: түнде жалғыз жүргенде қауіпсіздік сезімі және 100 мың адамға шаққандағы кісі өлтіру саны. жылына. Швейцария, АҚШ және орташа ЭЫДҰ елдері үшін осы көрсеткіштердің мәндері келтірілген.

Бірінші көрсеткіш интуитивті, бірақ өте субъективті. Айтпақшы, қараңғы жерде жалғыз қауіпсіз жүрген адамдар Норвегияда сезінеді (87%).

Елдегі қауіпсіздік деңгейінің неғұрлым сенімді көрсеткіші екінші көрсеткіш (кісі өлтіру деңгейі), өйткені кісі өлтіру, басқа қылмыстарға қарағанда, әдетте полицияға әрдайым хабарланады. Адам өлтірудің ең төменгі деңгейі, таңқаларлық, Ұлыбританияда (0.2 100 тұрғынға жылына XNUMX өлтіру).

Көрсеткіштердің мәндерін салыстыру кезінде әртүрлі елдердегі бірдей көрсеткіштерді басқаша есептеуге болатынын есте ұстаған жөн. Мысалы, жоғарыда кісі өлтіру коэффициентін есептегенде, АҚШ қасақана және абайсызда жасалған кісі өлтіруді ескереді, ал Швейцария тек қасақана кісі өлтіруді ескереді. Сонымен, әр елдегі толығырақ ақпаратты қарастырайық: Швейцария кантондары мен АҚШ штаттары үшін.

Қылмыс деңгейі

Швейцария

Жалпы, Швейцарияда өте айқын үрдіс бар: шекара кантоны мен Цюрихте қылмыс деңгейі жоғары. Сонымен қатар, жартысынан көбі (53% 2016 жылы) қылмыстық құқық бұзушылықтар және 45% (2016 ж.) есірткі қылмыстарын Швейцария төлқұжаты жоқ азаматтар жасаған. Бұл қылмыстық элементтердің айтарлықтай бөлігі елге «импортталған» дегенді білдіреді.

Бәрінен артық жаңадан келгендер шекаралас қалаларда, сонымен бірге Цюрих пен Цугта тұрады. Мұнда бірінші орында Женева (42%), Базель (36%) және Воуд (34%) бар, мұнда біз төменде қарастыратын боламыз.

Төмендегі суретте 2017 жылы Швейцария кантондорында адам өлтіру жиілігінің таралуы көрсетілген:

Швейцария орталығындағы кантондардан бұрғыланған жер қайдан келгенін түсіндірген жөн. Статистикалық мәліметтер бойынша, бұл кантондарда адам өлтіру деңгейі республикада ең жоғары болып табылады. Шындығында, оларда 2 кісі өлтіру болды (барлық жағдайларда байқаусызда), бірақ популяциядағы кантондар өте аз болғандықтан, 100,000 адамға шаққандағы өлтіру деңгейі ең жоғары мәнге жетті. Салыстыру үшін, Женевада 11 кісі өлтіру оқиғасы орын алды, бірақ «кісі өлтіру» деңгейі төмен, өйткені бұл кантондағы халық саны әлдеқайда көп.

Швейцарияда адам өлтіру деңгейі өте төмен, бақытымызға орай, олар ешқашан болмайды. Сондықтан әрбір жаңа оқиға статистикаға айтарлықтай әсер етуі мүмкін.

Әрі қарай мен зорлық-зомбылықтың тағы бір түрін - тонауды қарастырамын. Қарақшылық - бұл біреудің мүлкін ұрлау немесе күш қолдану немесе қорқыту арқылы жәбірленушіні қорқыту әрекеті.

Мұнда бәрі күткендей - шекара маңындағы ең қараңғы жерлер (Женева, Базель, Воуд) және Цюрихте.

Швейцариядағы ірі қалалардағы зорлық-зомбылықтың қызықты көрінісі.

Мүліктік қылмыстарға көшейік 67% Швейцариядағы барлық қылмыстардан. Мұнда мен ұрлық пен тұрақты ұрлыққа қарадым.

Егер Швейцарияда «зорлық-зомбылық» санатына енген қылмыстардың бәрі әлдеқайда сәтті болса, меншікке қатысты қылмыстарда жағдай аздап нашар: индикаторлардың мәндері кейде өзгеріп отырады.

Соңында біз әдеттегі ұрлыққа жүгінеміз.

Осылайша, Швейцарияның көпшілігі өте тыныш және қауіпсіз. Мен жоғарыда жазғанымдай, Франция мен Германиямен шектесетін кантондар (Женева, Воуд, Базель) «олжа» статистикасын, сонымен қатар Цюрихте қылмыс деңгейі жоғары.

Америка Құрама Штаттары

АҚШ-та бәрі соншалықты анық емес. Жалпы, қылмыс Оңтүстік және Оңтүстік-Шығыс штаттарында, сондай-ақ Аляска, Невада және Колумбия округінде жоғары. Дегенмен, кейде басқа штаттар күтпеген жерден ең жарқынды «жандырады». Орталық және солтүстік штаттар ең тыныш.

Мысалы, Аляскада алкоголь мен нашақорлықтың жоғары деңгейі. Мемлекет құлдырау жағдайында, сондықтан жақсы жұмыс табу қиындай түсуде. Егер сіз табиғат пен әуесқойлықты жанкүйер болмасаңыз, онда сіздің бос уақытыңызда ерекше ешнәрсе болмайды. Мемлекеттің жұмсақ қару туралы заңдары да бар.

Мен зорлық-зомбылық туралы (кісі өлтіру және тонау) статистика көрсетілген карталарды бастаймын.

Барлық басқа штаттарда кісі өлтіру көрсеткіші максимум 20.4 болғанына қарамастан, көрсеткіштің максималды мәні (12) тіркелген Колумбия округі «рекорд ұстаушы» болып табылады.

Неге? Колумбия ауданы Америка Құрама Штаттарының астанасы болып табылады. Шынында да қылмыстың деңгейі өте жоғары, ол үшін: күткендей, көптеген факторлар әсер етеді. Колумбия округі Құрама Штаттардағы ең қауіпті қалалар тізімінде, бірақ ол бірінші орыннан алыс. Басқа жағдайларда картада қылмыс деңгейі жоғары ірі қалалар және қылмыс деңгейі әлдеқайда төмен шағын қалалар бар штаттар үшін орташа мәндер көрсетілген. Мысалы, Балтимор (Мэриленд) елдегі ең жоғары кісі өлтіру көрсеткіші – 56 адам. 100 мың халыққа шаққанда, ал Мэриленд штатында кісі өлтірудің орташа көрсеткіші 8 құрайды.

Егер сіз Америка Құрама Штаттары мен Швейцарияны құтқаратын болсаңыз, онда Швейцарияда өлім ықтималдығы орташа есеппен 4 есе аз.

Колумбия округі қайтадан жарқырап тұр. Бірақ мұнда жағдай жоғарыда сипатталғанға ұқсас. Жоғарыда айтқанымдай, қылмыс деңгейі, бұл жағдайда зорлық-зомбылық қылмыстары Оңтүстік және Оңтүстік-Шығыс штаттарында, сондай-ақ Невада мен Колумбия округінде орта есеппен жоғары.

Егер біз АҚШ-ты Швейцариямен салыстыратын болсақ, Швейцарияда тонау мүмкіндігі 6 есе аз.

Мүлікке байланысты қылмыстар (ұрлау және ұрлау). Мүлік қылмыстары, әсіресе кәдімгі ұрлық туралы, полицияға зорлық-зомбылыққа қарағанда жиі кездеседі. Сол ұрлықтардың нақты деңгейін анықтау мүмкін емес, сондықтан ресми деректерге сүйену қажет.

Сурет шамамен бірдей, бірақ Вашингтон кенеттен «жанып кетті».

Айтпақшы, сіздің Швейцарияға кіру және тоналу мүмкіндігі орташа есеппен алғанда АҚШ-қа қарағанда екі есе аз.

Ұрлықтар туралы не деуге болады?

Вашингтон штатының тұрғыны ретінде мені зорлық-зомбылық қылмыстарының деңгейі төмен болғандықтан, меншікке байланысты қылмыстардың деңгейі елдің жалпы жағдайына қарсы күрт ерекшелене бастады деп неге ойлаймын? Өкінішке орай, мен бұл сұраққа нақты жауап таба алмадым. Мұның себептерінің бірі үйсіз адамдардың көп болуы болуы мүмкін деп ойлаймын. Мүмкін оқырмандардың қайсысы білетін шығар?

Вашингтонның орталығына, Сиэтлге бөлек қарайтын болсақ, онда АҚШ-тың 50 ірі қалаларының бірі - Сиэттл 8 ұрлық орны 7 кәдімгі ұрлық үшін және т.б. 19 автомобиль ұрлығы үшін. Алайда Сиэтл ең қауіптілерден алыс Вашингтон штатындағы қала, мұнда тізімді Тыквила мен Такома басқарады.

АҚШ-та жеке үйлерде тұратын көптеген адамдар кездестірген достың өміріндегі шынайы оқиға. Оның отбасы Сиэтлдегі тамаша үйде жақсы ауданда тұрады. Мұнда қауіпсіздік жүйесі, камералар мен осының барлығын хабарлайтын белгілер бар. Олардың үйге көшкеніне екі күн болды, пакеттері ұрланған. Ағашпен жабылған нөмірмен тоқтаған ұры ешкім жоқ екеніне көз жеткізу үшін есік қоңырауын басқан, содан кейін жәшіктерді босатып, кіреберісте қалдырған. Олар полиция шақырып, 3 минут ішінде келіп, видеоны берді - үнсіздік. Тағы бір пакет келеді, қайтадан кіреберісте қалды. Ол жарты сағат бойы жатуға да үлгермеді, ол кезде бір велосипедші оны көтеріп алып, алысқа кетті. Тағы да полиция, видео, тағы да үнсіздік. Осы кезде офицер видеоны көріп отырып, қуана қосты: «Ой! Мен мұны білмеймін! Біздің мұнда тұрақты тыңдаушыларымыз бар, бірақ бұл қонақтың орындаушысы сияқты ». Полицияда шынымен де маңыздырақ істер бар, ең бастысы ешкімге шабуыл немесе жарақат алған жоқ.

Бір қызығы, қылмыс деңгейі жоғары болғандықтан, АҚШ 100 мың адамға шаққандағы тұтқындар саны бойынша көш бастап тұр (655 адам) түрмелер толған кезде 104%. Америка Құрама Штаттарындағы 100 мың тұрғынға шаққандағы тұтқындардың саны тек Швециямен салыстырғанда емес (81 адам, 92%түрмелердің толықтығы), сонымен қатар басқа дамыған елдермен: Германия, Франция, Италия, Канада, және де Ресей.

Жалпы, қылмыс деңгейі не нәрсеге байланысты? Сан бар стандартты себептер мысалы, жұмыссыздық пен кедейлік, білім, психикалық бұзылулар, есірткі мен алкоголь және т.б.

Сонымен қатар қылмыстың неғұрлым экзотикалық себептерін анықтайтын түрлі зерттеулер жүргізілуде. Мысалы, қылмыс деңгейі әртүрлі болуы мүмкін. температура: Жылы ауа-райында адамдар салқын ауа-райына қарағанда көшеде көбірек уақыт өткізеді, бұл, тиісінше, қылмыстың ықтималдығын арттырады. Мүмкін, бұл басқа факторлардың арасында бұл оңтүстік және оңтүстік-шығыс штаттардағы қылмыс деңгейі орта есеппен жоғары болғандығын ішінара түсіндіруі мүмкін бе?

Қару

Американдықтар, бүкіл әлем халқының 4% құрайды, әлемдегі азаматтық қарудың 46% иесі. Швейцария мен Австрия көш бастап тұр. Егер АҚШ-та болса 73% адам өлтіру қылмысы (2015) атыс қаруын қолданумен жасалған, Швейцарияда бұл тек 23% (2009). Екі елде де осы санаттағы оқиғалардың басым көпшілігі өз-өзіне қол жұмсау екенін атап өтемін.

Айтпақшы, АҚШ-та есірткі мен алкогольден қайтыс болады кейде көбірек адам.

Алайда, неге Швейцарияда статистикаға сәйкес, адамдар атыс қаруынан АҚШ-қа қарағанда үш есе аз өледі? Швейцарияда қаруды сақтауға және тасымалдауға қатысты қатаң заңдар бар.

Швейцарияда азаматтарға қаруды иемденуге рұқсат етілген, бірақ автоматты емес. АҚШ-та бұл біршама күрделі, мұнда ол белгілі бір мемлекеттің заңдарына байланысты болуы мүмкін. Сондай-ақ, адамдарда қару-жарақтарды еркін сатып алуға болатын уақыттан бастап олардың қолында автомат бар.

Швейцарияда ешкім де қару-жарақты көпшілік алдында алып жүре алмайды. Ол үшін сізге жеке рұқсат алу қажет, ол көп жағдайда жұмысы қауіпсіздікпен байланысты адамдарға беріледі. Ерекше жағдайды аңшылар да жасайды. Америка Құрама Штаттарында көптеген штаттарда қару-жарақты көпшілік алдында тасымалдау заңды, бірақ кейбір штаттарда шектеулер қолданылуы мүмкін.

Көбінесе ер адамдар қару қолдануға жүгінеді. Швейцарияда адамдар қару қолдануды үйренетін әскери қызмет елдің еркек тұрғындары үшін міндетті болып табылады (АҚШ-тан айырмашылығы, әскери қызмет келісім-шарт бойынша).

Бұл негізгі, бірақ екі елдің қару-жарақ туралы заңнамасындағы жалғыз айырмашылықтар.

Каннабис

Швейцария

2015 жылға арналған 8% Швейцария тұрғындары (АҚШ-қа қарағанда 2 есе төмен) 15-64 жас аралығында тұтынады.

Ресми түрде Швейцарияда бұл өнімді пайдалануға тыйым салынады, оны аз мөлшерде (10 г-ға дейін) сақтауға 100 доллар айыппұл салынады. Кейбір кантондар оны еркін пайдалануға және өсіруге рұқсат беруге тырысты, бірақ 2012 жылы бұл бастама федералды сотпен жойылды.

Цюрих, Базель, Берн және Женева да осы бастаманы іске қосу туралы бастама көтерді каннабис клубтары клуб мүшелеріне айыппұлды алудан қорықпай шектеулі мөлшерде тұтынуға мүмкіндік беру үшін қатысушылардың саны шектеулі. Мұндай үйірмелерге қатаң тәуелділігі бар жасөспірімдер мен ересектер кіреді деп болжалды. Алайда бұл бастама да тоқтатылды.

Дегенмен, тетрагидроканнабинолдың (THC, психотроптық әсері бар) мазмұны 1% -дан аспаса, Швейцарияда арамшөпті әлі де қолдануға болады. Бұл өнім каннабис жеңіл немесе CBD каннабисі деп аталады (белсенді компоненттердің бірінің атынан - каннабидиол, CBD). Оны кез келген темекі дүкенінен сатып алуға болады.

CBD каннабисі өсіріледі елдегі өндірістік ауқымда және Еуропаның басқа елдеріне сатылады.

Бұл зат медициналық мақсатта да қолданыла алады. Ол үшін адамдарға 6 ай мерзімге лицензия беріледі. ұзарту мүмкіндігімен. Алайда, мұндай адамдар толығымен көп емес тұтынатындардың жалпы санында.

Еуропадағы ең көне каннабис жәрмеңкесі CannaTrade Швейцарияда өтіп, онда қазылар алқасы ең жақсы сұрыпты өндірушілерді таңдайды.

Америка Құрама Штаттары

бұйрық 16% (2015 ж.) АҚШ-тың 15-64 жас аралығындағы тұрғындары жылына кемінде бір рет тұтынады. 18-25 жастағы жастар арасында тұтынудың жоғары деңгейі байқалды - 33% (2016).

Препараттың бұл түрі ең көп таралған АҚШ-та заңсыз есірткі, өйткені федералды деңгейде заңдастырылмаған.

Көптеген мемлекеттерде арамшөптерді рекреациялық және / немесе медициналық мақсаттарда пайдалануға рұқсат етілетіні белгілі.

Қарасора фермалары саңырауқұлақтар сияқты өседі. Осы өнімнің айналасында перспективалы рентабельді сала қалыптасуда. Қазіргі уақытта бұл бизнес Колорадо мен Калифорнияда кеңінен таралған. Шаруашылықтар да белсенді түрде ашылады Вашингтон, Орегон, Нью-Мексико, Невада, Массачусетс және басқа штаттарда.

АҚШ-та, Швейцарияда сияқты, қарасора көрмелері ұйымдастырылып, жаппай мерекелер өткізіледі. Жақында, мысалы, Сиэттлде осындай фестиваль өтті.

Форум күнін де оқыңыз:

Жеке тәжірибе: АҚШ-тағы бірнеше жыл өмір сүргеннен кейін де, эмигранттарды таң қалдыратын нәрсе

Жеке тәжірибе: АҚШ-қа талантты адамдарға визамен қалай баруға болады

Жеке тәжірибеңіз: АҚШ-тағы алғашқы жұмысыңызды қалай табуға болады

Сіз АҚШ-тағы өмір және Америкаға иммиграция туралы маңызды және қызықты жаңалықтарды алғыңыз келе ме? — бізді қолда садақа бер! Сондай-ақ біздің парақшаға жазылыңыз Facebook. «Дисплейдегі басымдық» опциясын таңдап, алдымен бізді оқыңыз. Сондай-ақ, біздің сайтқа жазылуды ұмытпаңыз Telegram каналы  мен Instagram- Онда қызық көп. Және мыңдаған оқырмандарға қосылыңыз ФорумДүниежүзілік Нью-Йорк — онда сіз мегаполистің өмірі туралы көптеген қызықты және жағымды ақпаратты таба аласыз.