The article has been automatically translated into English by Google Translate from Russian and has not been edited.
Переклад цього матеріалу українською мовою з російської було автоматично здійснено сервісом Google Translate, без подальшого редагування тексту.
Bu məqalə Google Translate servisi vasitəsi ilə avtomatik olaraq rus dilindən azərbaycan dilinə tərcümə olunmuşdur. Bundan sonra mətn redaktə edilməmişdir.

Луизиана устрицаларын жегеннен кейін бірнеше адам қайтыс болды: моллюскалардан қауіпті бактерия табылды

Флориданың оңтүстігіндегі мейрамхана қонағы мен штаттың солтүстік-батыс бөлігіндегі Пенсаколаға барған ер адам Луизианадағы шикі устрицаларды жегеннен кейін бактериялық инфекциядан қайтыс болды, деп хабарлайды тәуелсіз.

Фото: IStock

Rustic Inn менеджері Гари Ореал соңғы құрбанның мейрамханада көп жыл бұрын жұмыс істегенін айтты.

«60 жыл ішінде біз бірнеше миллиард устрица саттық және бізде бұл жігіттен ауыратын ешкім болған емес», - деді Ореал.

Тақырып бойынша: Ботулизм мен менингит қаупі: АҚШ-та қауіпті бактериялармен ластанған 80-нен астам сусын кері қайтарылды.

Ауруларды бақылау және алдын алу орталықтарының (CDC) мәліметтері бойынша, вибрио бактериялары устрицалардың иісіне, сыртқы түріне немесе дәміне әсер етпейді.

Қоғамдық денсаулық сақтау агенттігінің мәліметі бойынша, жыл сайын вибриоздың 100 80 жағдайының 000-ге жуығы бактериялардан өледі.

Ореал Флорида денсаулық сақтау департаментінің инспекторлары келесі күні мейрамхананың асханасы мен устрица қорын тексергенін айтты.

«Біз бұл сынақтан абыроймен өттік және бізге устрица сатуды жалғастыруға рұқсат алдық», - деді ол.

«Егер мейрамханада проблема болса, біз бұл туралы білетін едік, өйткені басқалар ауырып қалады», - деп қосты ол.

Мейрамханада шикі ұлуларды жеу қауіпті екенін ескертетін белгі бар.
«Устрица - ең қауіпті тағам», - деді Ореал. «Мен оларды өмір бойы жедім және жей беремін. Бірақ сіз мұны жасаған кезде өзіңізді тәуекелге ұшыратасыз ».

Флорида денсаулық сақтау департаментінің мәліметінше, 2022 жылы 26 адам жұқтырған және олардың алтауы устрица сияқты шикі ұлуларды жегеннен кейін қайтыс болған.

Өткен жылы 34 адам ауырып, оның 10-ы қайтыс болды. 2020 жылы 36 адам ауру жұқтырған, жеті адам қайтыс болған.

Студер қауымдық институтының бизнеспен айналысу жөніндегі директоры Даллас Родни Джексон өткен аптада Флорида штатының Пенсакола қаласындағы базардан устрица сатып алған соң қайтыс болды.

Шенеуніктердің айтуынша, устрицалардың бұл жиынтығы Луизианадан шыққан.

Батыс Флорида университетінің профессоры Роберт Фарр су жылы болған жазда шикі теңіз өнімдері мен устрицаларда бактериялармен байланысты инфекциялар жиі кездесетінін айтты.

Сізді қызықтыруы мүмкін: Нью-Йорктегі басты жаңалықтар, біздің иммигранттар туралы әңгімелер және Үлкен Алма өмірі туралы пайдалы кеңестер - бәрін ForumDaily Нью -Йорктен оқыңыз.

«Ауыр инфекция сирек кездеседі, бірақ қауіп әлі де бар», - деді ол.

Фарр устрицаны жеудің ең қауіпсіз жолы оны шикі күйінде жеу емес екенін айтты, өйткені оны пісіру қалған бактерияларды өлтіреді.

Форум күнін де оқыңыз:

Еңбек күніне арналған сатылымдар басталды: үлкен жеңілдіктермен тұрмыстық техниканы, киім-кешек пен тұрмыстық заттарды қайдан алуға болады

Анасы екі баласын ыстық көлікке қалдырып, дүкенге кетті: енді оны түрме күтіп тұр

АҚШ-та қауіпті нәресте бесіктері еске алынды: бірнеше бала жарақат алды, бір нәресте қайтыс болды

Разное Оқиға устрицалардың өлімі қауіпті ұлулар
Google News сайтындағы ForumDaily-ге жазылыңыз

Сізге АҚШ-тағы өмір және Америкаға көшу туралы маңызды және қызықты жаңалықтар керек пе? Біздің параққа жазылыңыз Facebook. «Басымдықты көрсету» опциясын таңдап, алдымен бізді оқыңыз. Сондай-ақ, бізге жазылуды ұмытпаңыз Telegram каналы - көптеген қызықты нәрселер бар. Мыңдаған оқырмандарға қосылыңыз ФорумДайын әйел и ФорумДүниежүзілік Нью-Йорк - сіз онда көптеген қызықты және жағымды ақпарат таба аласыз. 



 
1162 сұраныс 2,160 секундта.