Қуғын-сүргіндегі біздер: орыс отбасының Мексикада сәтті бизнес ашқандығы

1990 жылдары Леоновтар нашар өмір сүрді, Ресейдегі зауытта жұмыс істеді, өмірді жақсартудың перспективалары көрсетілмеді. Қазір олардың Мехикода екі орыс асханасының мейрамханалары бар, олар Мәскеуге турист ретінде келеді.

Олар өздерінің керемет тарихын басылымға айтып бердіКүнделікті постер«.

Сурет: Kolobok.com

Ольга Леонова, екі баланың анасы, үй шаруасындағы әйел:

«Менің күйеуім екеуміз Қорған облысынанбыз, инженерлер құю ​​өндірісінің инженерлері. 1998 жылғы дағдарыс бізге қатты әсер етті: біз Набережные Челныда тұрдық, біз КамАЗ-да жарты жыл төлемедік, ұлдарымыз мектеп бітірді. Содан кейін олар не оқуға мәжбүр болды, не үшін өмір сүру керек немесе әскерге қосылу белгісіз және бұл Шешенстан болатын. Ертеңгі күнге деген сенім мүлдем болмады. Есімде, біздің бас экономист түскі асқа үйден тек су мен кеспеден тұратын құмыра әкелді, өйткені оның ет алуға ақшасы да жоқ еді. Бұл қорқынышты болды. Біздің бірнеше достарымыз ұзақ уақыт бұрын Канадаға кетті, олар онда жақсы орын бар деп айтты, біз де оны сынап көруді шештік. Ешқайсымыз тіпті Еуропадан, мысалы, жақын жер таба аламыз деп ойлаған жоқпыз.

Ол кезде Ресейде Канадаға немесе АҚШ-қа виза алу шындыққа жанаспайтын нәрсе болды - көптеген адамдар кетті, сұхбатты күту уақыты екі жылға дейін болды. Сондықтан біз Мексиканы аралап көруді шештік, онда сіз үш-төрт айда сұхбат ала аласыз. Билеттерге ақша болмады, біз барлығын саттық - пәтер, коттедж, көлік. Біздің барлық заттарымыз бір жыл ішінде сатылды. Достар, көршілер бізге келіп: «Сен не сатып жатырсың?» Біз оған: «Міне, бәрі! Көріп отырғандарыңыздың бәрі, соның ішінде пәтер ». Ол кезде адамдар кедей еді, тіпті керексізді де сатып алды - енді сіз еш ойланбастан лақтырып жіберетін едіңіз.

Дағдарыстан кейін ақшаны сатудан түскен қаражат Мексикаға төрт билетке жетіп, тағы екі мың доллар қалды. 1999 жылдың қыркүйегінде біз Мексикаға екі апталық туристік визамен және осы долларлармен ұштық. Бізде джейлаг бар еді - бірнеше күн бойы біз таңертеңгі сағат үште тұрып, Реформамен серуендеуге аттандық, бұл Мехико-ның басты көшесі, ол біздің қонақ үйіміз болды. Бұл ауданда бірнеше баспалар болды, ал жұмысшылар кейінірек жеткізілу үшін газеттерді таңертеңгі сағат төртте жинап берді. Біз серуендеп, мына пакеттерге, пальмаларға қарап, міне, бұл жаңа өмір деп ойладық.

Канада елшілігімен сұхбат бізге бір айдан кейін жоспарланған болатын, бірақ біз келгеннен кейін төрт күннен кейін біз жұмыс істей бастадық, өйткені бізге тұру, виза, Канадаға билеттер қажет болды. Менің қолымның астындағы орысша-испанша сөйлеммен жүрдік және ондағы жұмыс берушілермен сөйлесуге тырыстық. Біз ағылшын тілін білмейтін едік, ол бізге Латын Америкасында көмектесе алмас еді. Испан тілінде бірнеше сөз біле отырып, біз не істей аламыз? Ыдыс жуу үшін - онымен сөйлесудің қажеті жоқ. Ең үлкен ұлы бірінші болып жұмыс тапты: ол базардағы тамақ ішетін ыдысты жуып тастады - кейінірек Геррероның бандиттік аймағында.

Келгеннен кейін жеті күннен кейін мен қонақүйден кетуге мәжбүр болдым, өйткені ол бізге өте зияны тиді - біз жиһаздалған екі бөлмені жалға алдық. Яғни жиһаздалған - бетон үстел, бетон төсек, үстіндегі матрац. Бұл үйде біздің Мексикадағы алғашқы орыс таныстарымыз болған адамдар тұрды: сол кезде орысша сөйлейтіндер аз болды, бәрі бірге болуға тырысты және бізді, басқаларын, басқаларын таныстырды.

Біз елшілікте сұхбаттан өтпедік. Әрине, біз француз тілін үйрендік, бірақ бізде сөйлесу тәжірибесі мүлдем болмаған, ал канадалықтармен сұхбаттасқанда біз оларды мүлдем түсінбедік. Ия, біраз уақыттан кейін біз Канадаға эмиграция туралы қайтадан өтініш беруге тырыстық, бірақ қайтадан нәтиже болмады. Орыс достары Мексикада жұмыс жоқ, бар болса, ол үшін үгінділерді төлейтіндерін айта бастады. Содан кейін біз соңғы қырық жыл ішінде тапқанның бәрін жоғалтқанымызды түсіндік. Қайтаратын жері болмады. Бізге тіпті мемлекеттерден шекарадан заңсыз өту ұсынылды, бірақ біз мұндай төтенше жағдайға баруға батылымыз жетпеді. Маған жаңа өмір табу керек болды.

Күйеуі мен ұлдары көлік жуатын жерде жұмыс істеді. Алдымен жергілікті тұрғындар оларға хайуанаттар бағындағы аюлар сияқты қарады, өйткені Мексикада ақ адамдарға өз көлігін басқалар сияқты жууға болмайды, бірақ бәрі жақсы жұмыс істейтіндерін көрді. Клиенттер оларға келе бастады. Бізде әлі жұмыс істеуге рұқсат болмаған, сондықтан бір күні көші-қон қызметтерінен қашуға тура келді. Содан кейін менің күйеуім жергілікті зауыттардың каталогын алып, оларға түйіндеме жібере бастады. Осылайша ол Мексикадан бір сағаттық қашықтықта орналасқан Папалотла ауылындағы шағын құю зауытында жұмыс тапты. Біз пәтерді өте әдемі жерде жалдадық - үйдің ауласында бассейн болды, гранаталар жарылды, бірақ көшеде жүру қорқынышты болды: біз тым көп назар аудардық. Бірақ осы жұмыстың арқасында біз қалыпты құжаттарға қол жеткіздік, сәйкесінше өз бизнесімізді ашуға мүмкіндік алдық ».

Сурет: Kolobok.com

Владимир Леонов, Ольганың ұлы, мейрамханалардың тең қожайыны «КолобокМехикода:

«Бұл былай болды: біз бір кездері мексикалық Мириамды және анамды, кез-келген ресейлік әйел сияқты, шайға бәліш дайындадық. Мириам бізді кондитер өнімдерін сатумен ақша табуға шақырды. Бұл жеңіске жету идеясы болды - мексикалықтар қызығушылық танытады және тамақтануды жақсы көреді. Келесі күні менің анам екі шелек пирогтармен бірге университетке барды, онда Ресейден келген мұғалімдер мен орыс тілінде оқитын студенттер көп болды. Бәліштер бір сағат ішінде шашырап кетті. Содан кейін олардың әрқайсысы үш песодан тұрады (шамамен 30 цент), үш түрлі болды - ет, алма және картоп.

Біз екі кастрюль, плитка сатып алып, рұқсат алдық да, үйіміздің жанындағы көшеде бәліштерді қуырып, сата бастадық. Біз таңертеңгі сағат бестен тұруымыз керек еді, сегізде біз сыртқа шығатынбыз. Біраз уақыттан кейін олар біз күніне мыңнан астам бәліш сатқанымыз анықталды деп ойлады. Олар аспаздарды жалдап кеңейтті. Содан кейін, екі жылдан кейін, біз кенеттен бәрін жабуға тура келді. Билік біздің кәсіпорын тым өсіп кетті және біз одан да көп орын алдық деп айтты.

Орыс асханасы бар толыққанды мейрамхананы ашатын кез келді: алғашқы мейрамхананы біз 2003 жылы бастадық. Не қоңырау шалуды шешкен кезде, мен: пирогтар - бұл не? Қамыр. Ал қамыр - бұл тоқаш. Мұны олар осылай атады. Мексикалықтар, шын мәнінде, мұндай ертегіні естімеген және жиі не екенін сұрайды. Нәтижесінде біз тарихты испан тіліне аударып, оны басып шығардық және қабырғаға іліп қойдық. Мен өз ісімді қалалық залда бір сағатта тіркедім. Ол келді, қажетті құжаттарды толтырды, қызметші маған: «Жұмысқа бар, қалған құжаттарды кейін жібереміз» деді. Тек алкогольдік лицензияны қосымша алу керек еді. Салық басқармасы бізге 14 жыл ішінде бір рет келіп, сату түбіртектерін, өрт сөндірушілер мен санитарлық-эпидемиологиялық станцияларды толтырудың дұрыстығын тексеру үшін келді. Жергілікті бандиттер бір рет те көрінбеді.

Орыс асханасына қажет нәрсенің бәрі осында, салатқа майшабақтың орнын ауыстыру үшін, тек пальто астындағы майшабақты іздеу керек еді - олар ұқсас балықты тауып, оны тұздап алды. Біздегі ең танымал позиция - бұл бал торттары. Мексикалықтар орыс тағамдарын жақсы көреді, біздің клиенттеріміздің 98% жергілікті тұрғындар. Жалпы алғанда, Мехикода жыл сайын ресейліктер тамақтана бастайды, ол жақсарады. Енді сүзбе, қарақұмық, айран қосылған қаймақ бар, сіз уылдырықты таба аласыз. Мен жергілікті ірімшіктер туралы ештеңе айтпаймын.

Біріншісі ашылғаннан үш жылдан кейін екінші мейрамхана жасадық. Қазір біз рейтингте 44-орында тұрмыз TripAdvisor Мехикодағы 2800 мейрамхананың арасында мен оны мақтан тұтамын. Бірнеше жыл бұрын біз тіпті бірінші орында болдық - олар бізге лавр гүл шоқтары бар хат жіберді, бірақ содан кейін біреу біздің тұрақ туралы теріс пікір қалдырды - біз сырғып кеттік. Газеттер біз туралы, тіпті орысша да жазды Forbes бізді қосыңыз әлемдегі ең танымал орыс мейрамханаларының тізіміне.

Қазір мексикалықтар бүкіл көше бизнесін заңды етуге тырысуда. Егер сіздің сатылымыңыз жылына екі миллион песодан аспаса (шамамен 114 мың доллар), сіз жеңілдетілген режимге түсесіз және бірінші жылы сіз мүлдем салықсыз жұмыс істейсіз, екіншіде сіз он пайыз төлейсіз. Он жыл ішінде салықтар біртіндеп өсіп келеді. Сонымен қатар, егер сіз бірдеңе төлесеңіз, олар сізді тексермейді, өйткені кейбір адамдар мүлдем төлемейді.

Мехико - бұл үлкен қала, сондықтан аймақтарды бай және кедей деп бөлу мүмкін - Ресейдегідей емес. Орталық - бұл беделді орын емес, кейде тіпті қауіпті болып табылады .. Онда көбіне бай адамдар өмір сүрмейді, ал байларға арналған жерлер қаланың шетіне жақын орналасқан. Мексикалықтар Coca-Cola-ны көп жеп, ішкенді жақсы көреді. Мұнда әр талғамға және бюджетке сәйкес мейрамханалар, кафелер мен тамақтану орындары бар. Әрине, ұлттық тағамдар басым, бірақ көптеген керемет Аргентиналық, Бразилиялық және Уругвалық асадорлар, марискерия, кевичериа, гамбургер, барлық түр-түрлі үнді-тайланд және басқа да мекемелер бар. Мұнда мейрамханалар, хипстер, халықтық мейрамханалар бар - тіпті ең кедей ауданда немесе ауылда тамақтанатын орын болады. Сіз шегіртке, құмырсқа жұмыртқасын, қолтырауын етін қалайсыз ба? Ия, өтінемін! А КолобокМенің ойымша, орыс мәдениетін мексикалық бұқараға жеткізеді. Қарапайым және жағымды тәсілмен - тамақ арқылы.

Маған жергілікті тағамдар ұнайды, бірақ біз бірінші жыл бойы осы торттарды сынап көргіміз келмесе де, кейін араласып кеттік, ал қазір маған осы тако мен майклдың бәрі ұнайды (лимон, дәмдеуіштер мен тұздықтар қосылған сыра) біздің борщқа ұқсайды. Ерекше мексикалықтарға үйрену қиын. Бүгін оларда бұршақтарға, торттарға және Coca-Cola-ға арналған жүздеген песо бар, бірақ олар ертеңгі күн туралы ойламайды.

Біз мұнда келгенде, орыстар өте аз болатын. Қазір орасан зор ағым бар, оны орыс тілді келушілер көбейетін біздің мейрамханада айқын көруге болады. Мұнда шамамен 20 мың ресейлік тұрады, негізінен Канкун мен Мехикода.

Мен өзімді орыс сезінемін, Ресейде болып жатқан оқиғаларды қадағалаймын, анда-санда барып тұрамын. Турист ретінде маған Мәскеуді қатты ұнатады. Бәрі жақсы ұйымдастырылған, өте таза және әдемі қала, жақсы сервис, дәмді тағам. Барлық Yandex такси жүргізушілерінің iPad-лары бар, олардың мекен-жайлары дауыспен толтырылған - Мехикода мұндай нәрсе жоқ. Мен Ресейге оралудан қорықпаймын, бірақ менің отбасым мен достарымның жайлылығы. Егер сіз кенеттен шығып, кетуге тура келсе, мен қайтадан бастауға қорықпаймын. Мен бәрімен ортақ тіл таба аламын. Бұл эмиграция кезінде ең маңызды қасиет ».

Сурет: Kolobok.com

Ольга Леонова:

«Мен үшін испан тілін үйрену қиын болды. Тек күйеуі курстарға барды, біз қажет болған жағдайда тілді үйрендік. Шамамен екі жылдан кейін мен сөйлестім, содан кейін проблемалар жоғалды. Мексиканың үлкен плюс - бұл күлімсірейтін адамдар. Мүмкін күн оларға осылай әсер етеді. Менің мексикалықтармен жақсы достарым бар, бірақ менің жақын достарым - әлі де орыстар - бұл жерде біздердің көп болғаны жақсы. Біз Мексикаға тек өмір сүріп қана қоймай, сонымен қатар бизнеспен айналысуға мүмкіндік бергені үшін алғысымызды білдіреміз: мұнда жұмыс істегісі келетін кез-келген адам, тіпті шетелдіктер де ақша таба алады. Бұл мүмкіндіктер жері ».

Форум күнін де оқыңыз:

Біздің жер аудару: француз провинциясындағы өмір

Біздің қуғынға түскеніміз: украин филиппинінде қалай тұрады

Біздің қуғынға түскеніміз: Балиде орыс әйелінің өмір сүруі

Біздің жер аударылуда: Африкадағы бизнес және өмір

Сіз АҚШ-тағы өмір және Америкаға иммиграция туралы маңызды және қызықты жаңалықтарды алғыңыз келе ме? — бізді қолда садақа бер! Сондай-ақ біздің парақшаға жазылыңыз Facebook. «Дисплейдегі басымдық» опциясын таңдап, алдымен бізді оқыңыз. Сондай-ақ, біздің сайтқа жазылуды ұмытпаңыз Telegram каналы  мен Instagram- Онда қызық көп. Және мыңдаған оқырмандарға қосылыңыз ФорумДүниежүзілік Нью-Йорк — онда сіз мегаполистің өмірі туралы көптеген қызықты және жағымды ақпаратты таба аласыз.