Тамақтану: Украиналықтар АҚШ-та мейрамхана қосымшасын іске қосты

Барлық жиынтық жобаның авторы - Стас Матвиенко. Сурет: Матвиенконың жеке мұрағаты

24 жастағы IT маманы Стас Матвиенко мейрамханаларды жақсы көреді және одан миллиард табуға шешім қабылдады. Бұл әзіл емес - Киев тұрғыны Стас амбициясыз емес және егер сіз одан үлкен ақша таба алмасаңыз, кәсіпорынға араласу ақымақтық деп санайды. Оның жұмысы өзі әзірлеген Allset қолданбасы арқылы басқа адамдардың тамағы мен шараптарын тиімді ету.

Стас Сан-Франциско мен Нью-Йорктегі «аққай жұмысшыларға» уақыт пен ақшаны үнемдеу үшін қосымша жасады. ең қиын және қол жетімді кесте бойынша, олар достарымен немесе әріптестерімен түскі асқа әрқашан жарты сағатты өткізе алады. Қосымша сізге бірден және үстелге тапсырыс беріп, тағамға алдын ала тапсырыс жасаңыз. Бұл дегеніміз сіз мейрамхананың есігінде болсаңыз, үстел беріледі, тамақ келгеннен бір минут өткен соң пайда болады.

Стас Матвиенко ForumDaily-ке берген сұхбатында бұл идея жеке қайғылы тәжірибеден туындағанын айтты:

«Бір күні мен достарыммен түскі асқа кезекте тұрдық, бұл мәңгілікке созылды. Содан кейін біз даяшыны күттік - бұл тағы жарты сағатқа созылды. Содан кейін, бизнес-ланчтың уақыты болғанына қарамастан, олар бізге тағы бір сағат түскі асқа ұқсас нәрсені әкелді.

Киевке оралған Стас бәрі қалай жұмыс істейтінін анықтады - алдымен ол мейрамханалармен келісті, олардың иелері неліктен бір клиентке орташа есеппен 1 ​​доллар төлеу керек екенін бірден түсінбеді. Содан кейін жағдай басталды - Киев бағдарламасына 20-ға жуық мейрамхана қатысты. Стас 20-дан сәл асса да, ол патшалық жеткіліксіз деп шешті.

Стас идеясын дайындап, чемоданын, сүйікті қызын, ең жақын досы болып, Калифорнияға кетті. Ол жобаны жүзеге асыру үшін Сан-Франциско мен Силикон алқабынан жақсы жерлер табылмады деп шешті.

«Көрдіңіз бе, сіз осындай істі бастап, баюды ойлай бергенде, ештеңе шықпайды. Бірақ ой пайда болғаннан кейін: бұл нервтерді сақтайды, жақсы жоспарлауға көмектеседі, менің немесе басқа біреудің өмірін тым болмаса жеңілдетеді - бұл сенімді белгі: идея шынымен пайдалы болуы мүмкін », - деп сенімді Стас.

Ол Американы жаулап алуды 12 мейрамханамен бірлесіп бастады. Бір жылдан аз уақыт өтті және олардың 200-і бар - Калифорнияда ғана емес, Нью-Йоркте де.

Стас өзі жұмыс істейтін барлық рестораторларды біледі. Асхананы, орташа есепшотты, әр мейрамханадағы орын санын біледі. Солардың бірінде кездестік. Стас мәзірге қарамай, қос эспрессо мен ірімшік сұрайды. Мейрамхана иесі Кристиан Адамс күледі: Стас кеше түнде бір қызбен кетіп, екіншісімен оралды. Оның айтуынша, бәрі жұмыс.

«Шынымды айтсам, мен Стасты жақсы көремін, өйткені ол менің өміріме сөздің жақсы мағынасында болжамдылық әкелді. Қараңыз: мұнда менде 12 үстел бар, біз SoMaмыз, бизнес ауданы бір тас лақтырылған жерде. Ал менің түскі асым не толы, не бос. Ал Стас келгенде жұмыс кестесі өзгерді. Шындығында, бұл барлығына ыңғайлы - маған, ас үйге, адамдарға және тіпті жұмыс берушілерге. Яғни, адамдар алдын ала тапсырыс береді, әдетте екі сағат бұрын. Олар келгенде дастархан жайылып, ас үйдегі тамақ жартылай дайын – балық пен стейктен басқасының бәрі дерлік. Адамдар жарты сағаттан артық тұрмайды - бәрі кесте бойынша: біз тамақ іштік және қош болдық», - дейді ресторатор Кристиан Адамс.

Кристиан Адамс, Les Clos мейрамханасының иесі, SoMa. Сурет: Андрей Марков

Allset қалай жұмыс істейтінін түсіндіруді сұрағанда, Стас қосымшаны қолданбай телефоныма қолданбаны орнатуды ұсынады және былай деп қосады: «Егер бұл сізге ұнамаса, сіз оны жоясыз, бірақ Сан-Франциско мен Нью-Йоркте ол жойылады. Сізге көп уақыт пен ақшаны үнемдеңіз, сіз көресіз ».

Біз тіркеу мәзірін басамыз, менің аты-жөнімді, карта нөмірін енгіземіз, мен бірден $ 10 жеңілдік аламын - Allset-те акция бар. Біз менің орналасқан жерімді анықтаймыз - SoMa, жақын жерде тағы бірнеше ондаған мейрамханалар бар.

All Set қосымшасы жасаушының қолында. Суретте: Андрей Марков

Мен бірінші кездескен жапон тілін саусағыммен көрсетемін. Стас маған бірден мәзір ұнамаса, оны тексеру керектігін айтады. Мен 4 затты таптым - суши, салат, мисо, тофу. Стас күліп: «Сен көп жемейсің, ашкөз болма. Мені шақырыңыз, біз есепшотты бір уақытта бөлеміз ».

Бір қолданба арқылы түскі асқа біреуді шақыра аласыз - мәзір опцияларымен және орналасқан жерімен бірге сұрау жіберіңіз, сонымен қатар шотты тамаққа қатысушылар арасында бірден бөліңіз. Біз, нағыз американдықтар сияқты, есепшотты екіге бөліп, уақытты келісеміз - 13.30 - дұрыс, тапсырысты растап, сөйлесуді жалғастырамыз.

Стас мейрамханалармен жұмыс істейді: ол әр адамнан шотқа қосымша 1 доллар алады, егер түскі ас бөлек төлесе, 2 доллар. Ресторатор бағдарламаға қатысқаны үшін тағы 1 доллар төлейді. Осылайша, біздің түскі ас Стасқа 3 доллар әкеледі. Рас, ол менен көп ақша таппайды, оны жұмсайды: менде 10 доллар авансы бар.

Орташа алғанда, бір ғана Сан-Францискода күніне кемінде 500 адам қолданбаны пайдаланады. Ал бұл жай ғана рестораторлар мен аш бизнесмендерді біріктірген жігіт үшін жақсы табыс.

Стас қосымшаны өзінің ақшасы үшін тест режимінде жүргізді: ол шамамен 50 мың доллар инвестициялады. Сынақ кезеңінің соңында ол әр түрлі инвесторлардан жарты миллионға жуық ақша жинады. Өзі жұмыс жасады.

Содан кейін келесі раунд болды - Сан-Францискодан кейін ол Нью-Йоркте басталды. Бірақ Стас онда тұрғысы келмейді - ол Калифорнияға байланып қалды. Ол тағы да ондаған «әлем құру идеяларымен» жүгіреді, бірақ жылжымайтын мүлікке ие болмады - ол нағыз солтүстік Калифорниялық сияқты қарапайым Toyota көлігін жүргізеді, үй жалдайды және адал жолмен тапқан ақшасын жаңа және жаңаға салуды жоспарлап отыр. жобалар.

Stas қазірдің өзінде мейрамханалардан кеңселерге бизнес-ланчтарды жеткізуге арналған қосымшаны іске қосты - ең көп адамдар үшін, Вашингтон мен Майамиде All Set-ті іске қосумен айналысуда: АҚШ - үлкен ел, роумингке көп орын бар.

Матвиенко жаңадан бастаған IT мамандарына қорықпауға және тырысуға кеңес береді. Бірінші рет болмаса, үшінші рет ол міндетті түрде жұмыс істейді. Сондай-ақ, өзіңізге ең үлкен мақсат қойып, нарықты мұқият зерттеңіз. Және, әрине, біреудің өмірін шынымен де жақсырақ етпесе, одан да ыңғайлы және жеңілдетуді қалау. Мысалы, аш бизнесмендерді тамақтандыру және оларды жеңіл тағамдар мен содадан алуға болатын ықтимал асқазан жараларынан құтқару.