АҚШ-та қандай өнімдерді көруге тұрарлық

Біздің отандастарымыздың арасында американдықтар тамақты аса ұнатпайды және АҚШ-қа келгенде, кез-келген аспаздық дәмді татып көруге болмайды деген пікір кең таралған. Сізге айтайын, бұл пікір бекер айтылмаған. АҚШ Италия емес, әрине, олар пиццаның басты танымал етушісі. Алайда, АҚШ-тағы ең қарапайым супермаркеттерде сатылатын кейбір өнімдер өте дәмді, сондықтан оларды табу қиын. АҚШ-та көрудің қажеті не?

Сурет: Депозитфоталар

Сиыр сиыры

Менің күйеуім етді қатты жақсы көреді, бірақ мен етке деген көзқарасымды ұстанамын. Үйдегі күйеуім келесі жарнамаланған стейкхаустың стейкінің сапасына риза болмаған кезде, мен оған жауап ретінде күле алмадым - ал бұл жай ет, сіз одан не күтесіз? Маған ұнайтын жалғыз ет - күйеуімнің жаңа, жас, майлы шошқа етінен дайындалған кебаб, ол өте нәзік және шырынды болған кезде. Мен сиыр етіне де қарамадым.

Тақырып бойынша: Жеке тәжірибе: американдық өнімдер неге қорқынышты

Бірақ мен АҚШ-қа барғанымда, Косткода мрамор стейктерін килограммы 40 доллар болатынын байқадым. Сиыр етіне мұндай ақшаны кім дұрыс санады? - Мен таңқалдым, бірақ күйеуім көрісуге бел байлады және екеуіміз де таңғалдым! Мен ешқашан гриль етінің мұндай шырындылығы мен нәзіктігін жеген емеспін, және оның сиыр еті екендігі мені одан сайын таң қалдырды. Үйде қазір жағдай қалай болатынын білмеймін, бірақ мен үшін мәрмәр сиыр - бұл ерекше ет. Байқап көріңіз!

Авокадо

Мен американдық досымның авокадо ойнап, вегетариандық қызынан бутерброд жасап жатқанын көргенде, оның қандай жеміс екенін түсінбедім? Бірінші сынақ қызықтырмады - мен жемісті жарқын дәмді күттім және сүтті дәмі бар жаңғақ тәрізді нәзік май алдым. Бірақ мен оны тез арада сынап көрдім!

Құрама Штаттарда жоғары сапалы авокадо табу оңай емес. Егер сіз вегетариандық болсаңыз, авокадо - бұл пайдалы өсімдік майларының дәмді көзі. Егер сіз ет жегіш болсаңыз да, жаңа піскен авокадо - бұл керемет салат қоспасы, әйгілі мексикандық гуакамол тағамдарының негізгі ингредиенті және сушидің керемет қоспасы! Авокадо ұнамайды ма? АҚШ-та көріңіз!

Лобстер

Мен бір кездері АҚШ-та Бельгиядан келгенімізді, онда әр түрлі балық біздің рационның жартысын құрайтынын жаздым. Америка Құрама Штаттарында кәдімгі супермаркеттерде бірдей балық түрлері - шамамен екі есе және дұрыс есептелмеген. Сапасы да солай. Бірақ егер сіз жазда болсаңыз және Жаңа Англия аймағында болсаңыз, бұл Америка Құрама Штаттарының шығыс жағалауының солтүстігінде, Атлант лобын көріңіз. Әрине, американдықтар бұл теңіз өнімдерінен ұялмайды.

Тіпті кәдімгі супермаркеттерде сіз тірі лобты маусымда өте қол жетімді бағамен таба аласыз, ал артта қалған жағалауда сіз жаңадан қолға түсетіндігіңізді айтпағанда. McDonalds маусымда олардың мәзірінде лобстермен орамдарды қосса да, мен не айтайын! Жалпы, сіз біздің облыста боласыз - лобстер туралы ұмытпаңыз.

Өсімдік сүті

Мен сүт пен сүт өнімдерін жақсы көремін, және олар менің Отанымдағы вегетарианизм туралы сөйлескен кезде, мен алдымен ет, балық немесе жұмыртқадан бас тарту туралы ойламадым - мен олардан жалыққан емеспін. Сүттен қалай бас тартуға болатынын елестете алмадым! Бірақ американдық вегетариандықтар бұл тұрғыдан әлдеқайда қарапайым: олардың құрамында көкөніс сүті бар, сондықтан мен әдеттегіден бас тартамын!

Тақырып бойынша: Америкада 10 тамақты жей бастаймыз

Кешью сүті, соя, кокос, бадам, сұлы және тіпті қарасора! Таңдау өте үлкен және дәмі өте дәмді. Егер сіз сүтті жақсы көретін болсаңыз, бірақ оны ішкеннен кейін асқазанда ауырлық сезінсеңіз, АҚШ-та сізде керемет балама нұсқасы бар. Ал өсімдік сүті құны әдеттегіден көп емес. Бұл сирек кездесетін элиталық өнім емес - бұл барлық жерде және кең ассортиментте.

Жабайы лосось

Жақында мен барлық жерде жасанды өсірілген лососьді көрдім. Үйде де солай сатылатынына сенімдімін. Ол ең алдымен бағамен жеңеді - бұл өте сапалы және өте арзан балық. Менің балаларыма «аюлар өзеннен ұстап тұрған балықты табандарымен жегені» өте ұнайды. Алайда, штаттарда аюларды аулайтын балықты дәл көруге үлкен мүмкіндік бар.

Жабайы лосось балық фермаларында өсірілетін туыстарынан едәуір қымбат, бірақ оны қабылдаған болсаңыз өкінбейсіз. Мен Аляскадағы өзеннен алынған лосось туралы айтпаймын - сіз оны ешқашан ұмытпайсыз! Бірақ супермаркеттерде сатылатын «жабайы» назар аударуға тұрарлық. Оның дәмі таңқаларлық!

Багель

Сурет: Депозитфоталар

Егер сіз КСРО-дан болсаңыз және сізде кеңестік бөшкелерге деген ұялшақтық болса, әйгілі Нью-Йорктегі бөшкелерді міндетті түрде сынап көру керек. Бұл таңғыштар Польшаның еврей қауымдастықтарынан шыққан және Америка Құрама Штаттарына иммигранттар бір уақытта әкелінген, көптеген басқа қазіргі кездегі «американдық» тағамдар сияқты.

Егер круассанмен кофе француздық таңғы ас болса, онда булочка бар кофе - Нью-Йорк. Әдетте олар екі таңғышқа жіңішке етіп кесіліп, әр кілегейлі ірімшікті таратып, олардың арасына толтыруды сіздің талғамыңызға қарай қояды, бірақ ең танымал, мүмкін, лосось. Егер сізге тәтті нұсқа қажет болса - онда міндетті түрде жержаңғақ майы мен джем.

Ранч тұздығы

Сорпа ранчасы - сату саласындағы АҚШ-тағы ең танымал салат. Мұны Стив Хенсон Аляскада келісімшарт бойынша ағаш ұстасы болып жұмыс істеген кезде ойлап тапқан. Үйден Калифорнияға оралғанда, ол әйелі екеуі қонақтар үйінде осы тұздықты ұсына бастады. Тұздық тез танымал болды, Стив пен оның әйелі өнеркәсіптік өндірісті бастады, 20 жылдан кейін олар бизнесті миллионға сатты. Мұндай американдық арман.

Тақырып бойынша: Супермаркетте сатып алынбауы керек тағам

Ранч тұздығы - бұл майонез, қаймақ, кілегей, сарымсақ, түрлі пияз, аскөк, ақжелкен, тұз, бұрыш қоспасы. Бұл қарапайым ингредиенттер сияқты көрінеді, бірақ қоспасы керемет сәтті болды! Жеңіл көкөніс салаттарына арналған таңғыш ретінде ранч соусы керемет және еш жерде жоқ, бірақ АҚШ-та сатылады. Сөзсіз көріңіз!

Туна бар сэндвичтер

Сурет: Депозитфоталар

Біздің отбасымыздың рационында балық пен теңіз өнімдері әрқашан маңызды орынға ие болды. Бірақ біз тунецті жиі қабылдамадық: қымбат, сондықтан оны пісіре алу керек. Балаларға бұл дәмі жартылай шикі күйде емес, бірақ дайын күйінде ол өте құрғақ. Жерде болмаса, ол біздің үстелімізде болмады. АҚШ-та тунец шикі емес, консервіленгенімен танымал.

Консервіленген тунец - тунецаның бұндай тағамы. Америкалықтар оны майонезбен араластырып, бутербродтармен дәмдейді. Консервіленген тағамның таза құрамы менің талғамыма әлі де аздап құрғақ, бірақ сэндвич майонезімен - бұл жай есеңгіреу! Айтпақшы, сіз бұл жұмсақты біздің Отанымызда - Американдық тамақтану метросында көре аласыз. Олардың тунец сэндвичі - менің сүйікті!

Жүгері иттері

Жүгері итін тек Америкада ойлап табуға болады. Бұл көбінесе жәрмеңкелерде сатылатын көше тамағы. Аңыз бойынша: Техасқа келген неміс иммигранттары шұжықтарын сатқан кезде қарсылық көріп, олардан ерекше нәрсені жасауды - жүгері ұнынан жасалған қамырға орап, қуырылған етке айналдыруды шешті. Таяқ, балмұздақ сияқты, тамырлы иттерде кейінірек пайда болды.

Тақырып бойынша: Тамақтану арқылы арықтауға болатын тағам

Сапалы тамырлы иттер (егер сіз осы өнімнің сапасы туралы айтуға болатын болсаңыз) қызмет көрсетер алдында бірден қуырылады, оны міндетті түрде сынап көру керек! Бұл ерекше, бірақ дәмді. Алайда, іскер американдықтар дайын және мұздатылған тамырлы иттерді жасай бастады, оларды жай микротолқынды пеште жылыту қажет. Бұл әрине тырысудың қажеті жоқ - әсерді бұзады.

Шошқа етін тартыңыз

Сурет: Депозитфоталар

Шошқа етінің қамшысын өрілген шошқа тәрізді етіп аудару керек сияқты, бірақ бұл біздің түсінігіміз бойынша өрілген шошқа емес. Бұл таза американдық тағам, оны басқа еш жерде көрмейсіз! Пулд Шошқа еті - бұл баяу барбекюде дайындалған, содан кейін талшықтарға кесіліп, арнайы тәтті тұздықпен араластырылған шошқа еті! Мм-сен саусақтарыңды жалайсың! Бургерлер мен дәмді пицца осы етпен дайындалады. Бұл екеуі де, басқасы - бұл жай біріктіру! Әрине, бұл американдық назар аударуға тұрарлық!

Форум күнін де оқыңыз:

Costco немесе Walmart: қажет тауарларды сатып алу тиімдірек болған кезде

Тамақтану үшін американдықтар көп ақша жұмсайтын 10 қала

Мақсатты дүкендер желісінде қалай ақша үнемдеуге болады

Тәжірибелі дүкеншілердің тыныштық сақтауы үшін Costco өмірлік тетіктері

Сіз АҚШ-тағы өмір және Америкаға иммиграция туралы маңызды және қызықты жаңалықтарды алғыңыз келе ме? — бізді қолда садақа бер! Сондай-ақ біздің парақшаға жазылыңыз Facebook. «Дисплейдегі басымдық» опциясын таңдап, алдымен бізді оқыңыз. Сондай-ақ, біздің сайтқа жазылуды ұмытпаңыз Telegram каналы  мен Instagram- Онда қызық көп. Және мыңдаған оқырмандарға қосылыңыз ФорумДүниежүзілік Нью-Йорк — онда сіз мегаполистің өмірі туралы көптеген қызықты және жағымды ақпаратты таба аласыз.