Үзіліссіз ораза өте танымал: бұл қаншалықты тиімді

Зерттеушілер калорияларды қабылдауды синхрондау тышқандардағы көптеген орган жүйелеріндегі тәуліктік ырғақтарды синхрондайтынын анықтады. Ол адамдарға да әсер ете ме? Scitech Daily.

Фото: IStock

Көптеген зерттеулер уақытпен шектелген тағамды тұтынудың денсаулыққа пайдасын көрсетті, соның ішінде зертханалық зерттеулерде өмір сүру ұзақтығын арттыру.

Бұл үзіліссіз ораза ұстау сияқты тәжірибені сауықтыру индустриясының өзекті тақырыбына айналдырды. Дегенмен, бұл молекулалық деңгейде денеге қалай әсер ететіні және бұл өзгерістердің көптеген орган жүйелерінде қалай әрекеттесетіні әлі де жақсы түсінілмейді.

Қазір Солк биологиялық зерттеулер институтының ғалымдары тышқандарға уақытты шектеумен тамақтану дене мен мидың 22-ден астам аймағында гендердің экспрессиясына қалай әсер ететінін көрсетуде.

Гендердің экспрессиясы – гендердің белсендіріліп, олардың қоршаған ортаға реакциясы арқылы белоктар жасау процесі.

Тақырып бойынша: Қарттықтың емі: әлемнің түкпір-түкпірінен келген ғалымдар жастықты қалпына келтіруге тырысады

3 жылдың 2023 қаңтарында Cell Metabolism журналында жарияланған нәтижелер уақытты шектеумен тамақтану қант диабеті, жүрек ауруы, гипертония және қатерлі ісік сияқты ықтимал пайдасын көрсететін аурулардың кең ауқымына әсер етеді.

Профессор Сатчидананда Панда: «Біз тышқандарды уақытпен шектелген азықтандырудың бүкіл жүйеге молекулалық әсер ететінін анықтадық», - деп түсіндірді. «Біздің нәтижелеріміз бұл тағамдық араласудың қатерлі ісік сияқты белгілі бір ауруларға қатысатын гендерді қалай белсендіретінін мұқият қарауға есік ашады».

Зерттеу үшін тышқандардың екі тобына бірдей жоғары калориялы диета берілді. Бір топ тамаққа тегін қол жеткізе алса, екіншісі күніне тоғыз сағат тамақтанумен шектелді. Жеті аптадан кейін күн мен түннің әртүрлі уақытында 22 топ мүшелері мен миынан тін үлгілері жиналып, генетикалық өзгерістерге талдау жасалды. Үлгілерге бауырдың, асқазанның, өкпенің, жүректің, бүйрек үсті бездерінің, гипоталамустың, бүйрек пен ішектің әртүрлі бөліктерінің және мидың әртүрлі аймақтарының тіндері кірді.

Авторлар тінтуір гендерінің 70%-ы уақытпен шектелген азықтандыруға жауап беретінін анықтады.

«Тамақтану уақытын өзгерту арқылы біз тек ішекте немесе бауырда ғана емес, мидағы мыңдаған гендердегі гендердің экспрессиясын өзгерте алдық», - деді Панда.

Бүйрек үсті бездеріндегі, гипоталамустағы және ұйқы безіндегі гендердің 40% дерлік уақыт шектелген тамақтану әсер етті. Бұл органдар гормоналды реттеу үшін маңызды. Гормондар дененің және мидың әртүрлі бөліктеріндегі функцияларды үйлестіреді және гормоналды теңгерімсіздік қант диабетінен стресстік бұзылуларға дейін көптеген аурулармен байланысты. Нәтижелер уақытпен шектелген тамақтану бұл ауруларды басқаруға қалай көмектесетіні туралы түсінік береді.

Бір қызығы, ас қорыту жолдарының барлық бөліктері бірдей әсер етпеді. Екі жоғарғы жіңішке ішекке (он екі елі ішек пен иежунум) қатысатын гендер уақытпен шектелген тағам қабылдау арқылы белсендірілгенімен, төменгі аш ішектегі шажырқай белсендірілмеген.

Сізді қызықтыруы мүмкін: Нью-Йорктегі басты жаңалықтар, біздің иммигранттар туралы әңгімелер және Үлкен Apple өмірі туралы пайдалы кеңестер - мұның барлығын ForumDaily New York сайтында оқыңыз

Бұл жаңалық 24 сағаттық дене сағатын (циркадтық ырғақ деп аталады) бұзатын ауысымдық жұмыстың ас қорыту жолдарының аурулары мен қатерлі ісікке қалай әсер ететінін зерттеу үшін жаңа зерттеу жолын бастауы мүмкін. Panda тобының алдыңғы зерттеулері уақыт бойынша шектелген тамақ әдетте ауысыммен жұмыс істейтін өрт сөндірушілердің денсаулығын жақсартатынын көрсетті.

Зерттеушілер басқа нәрселермен қатар, уақытты шектеумен тамақтану дененің көптеген мүшелерінің циркадиялық ырғақтарын теңестіретінін анықтады.

«Циркадиандық ырғақ барлық жерде, әрбір ұяшықта», - дейді Панда. «Уақытпен шектелген тамақтану екі негізгі толқынды қалыптастыру үшін тәуліктік ырғақтарды синхрондайтынын анықтадық: бірі ораза кезінде, екіншісі тамақтан кейін бірден. Бұл денеге әртүрлі процестерді үйлестіруге мүмкіндік береді деп күдіктенеміз ».

Әрі қарай, Panda командасы уақытпен шектелген тағамды тұтынудың белгілі бір жағдайларға немесе зерттеуге қатысатын жүйелерге әсерін мұқият қарастырады, мысалы, атеросклероз, бұл жиі жүрек ауруы мен инсульттің прекурсоры болып табылатын артериялардың қатаюы, және созылмалы бүйрек ауруы.

Форум күнін де оқыңыз:

Егер сіз АҚШ-та болмасаңыз, жасыл картаны қалай алуға болады: кім құқылы және қалай өтініш беру керек

Қай күні көп ақша үнемдеу үшін дүкенге барған дұрыс

Жұмыртқа бағасы бұрын-соңды болмаған қарқынмен өсуде: қай дүкендерде оларды әлі де арзанырақ табуға болады

Массаж, медитация және ойын-сауық: АҚШ-тағы 6 керемет курорт

Сіз АҚШ-тағы өмір және Америкаға иммиграция туралы маңызды және қызықты жаңалықтарды алғыңыз келе ме? — бізді қолда садақа бер! Сондай-ақ біздің парақшаға жазылыңыз Facebook. «Дисплейдегі басымдық» опциясын таңдап, алдымен бізді оқыңыз. Сондай-ақ, біздің сайтқа жазылуды ұмытпаңыз Telegram каналы  мен Instagram- Онда қызық көп. Және мыңдаған оқырмандарға қосылыңыз ФорумДүниежүзілік Нью-Йорк — онда сіз мегаполистің өмірі туралы көптеген қызықты және жағымды ақпаратты таба аласыз.