Достармен жайлы кездесулер үшін күзгі сусындарды жылытуға арналған он рецепт
Күздің бұлтты күнінде көрпеге оранып, орындыққа отырып, денеңіз бен жаныңызды жылытатын күзгі сусын ішу өте жақсы. Сондықтан біз сіз үшін осындай сусындарға арналған он рецепт жинадық.
Сурет: Кирилл Змурчук | Dreamstime.com
Имбирь латте
Құрамы: 1 стакан су, 1,5 стакан майда қант, 2,5 шай қасық зімбір, 0,5 шай қасық ұнтақталған даршын, 0,5 шай қасық ваниль, кішкене кесе эспрессо кофесі, 1 стакан сүт.
Барлық ингредиенттерді кішкене кастрюльге салыңыз. Араластырып, қоспаны қайнатыңыз, содан кейін отты азайтып, пеште 15 минутқа қалдырыңыз. Латте көбіктенген сүтпен дайындалады. Бірақ сіз оны қайнатпастан жай қыздырып, үстіне сусынды кілегеймен безендіре аласыз.
Көпіртілген сүтті алудың ең оңай жолы - оны жылы күйде блендермен шайқау. Сүт неғұрлым майлы болса, көбік соғұрлым қалың болады.
Кофенің сүтке дұрыс қатынасы 1-ден 3-ке дейін. Кофені шыныаяққа немесе стаканға құйыңыз, содан кейін алынған сироптың төрттен бірін және ең соңында сүтті құйыңыз.
Тақырып бойынша: Үйде оңай жасауға болатын бұрынғы Starbucks баристасының дәмді кофе сусынының рецептері
Алкогольсіз соққы
Құрамы: 2 апельсин, 1 алма, 1 лимон, 100 грамм жаңа немесе мұздатылған құлпынай, 150 грамм қант, 1 шымшым даршын, 1 шымшым кардамон, 1 шымшым кептірілген имбирь, 400 мл қою шай.
Жемістерді тілімдерге кесіп, жидектермен бірге қақпағы бар эмаль ыдысқа салыңыз, қант қосып, 30 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін мұқият араластырыңыз, дәмдеуіштерді қосып, ыстық шай құйыңыз. Контейнерді қақпақпен жауып, жылы жерде 1 сағатқа қалдырыңыз. Осыдан кейін сүзгіден өткізіп, бірден стакандарға құйыңыз.
Рождестволық глинтвейн
Құрамы: құрғақ қызыл шарап, 2 алма, 2 апельсин, 200 грамм бал, даршын, қалампыр, анис (жұлдызды анис), кардамон, мускат жаңғағы, зімбір - дәміне қарай, 1 ас қасық гибискус.
Табаны қыздырыңыз. Гибискус пен дәмдеуіштерді қосыңыз. Дәмдеуіштерді аздап жылытыңыз (ұнтақсыздарды қолданыңыз - әйтпесе глинтвейн бұлыңғыр болып шығады). Шарапты құйыңыз, туралған жемістер мен бал қосыңыз. Қайнатпай, оттан алыңыз. Сусынды пряникпен ыстық күйде ұсыныңыз.
Май сыра
Фото: Whitepointer | Dreamstime.com
Құрамы: 0,5 литр сүт, 0,5 литр қара сыра, 60 грамм қант, 4 жұмыртқа, 4 қалампыр, 1 даршын таяқшасы (немесе бір шымшым ұнтақталған даршын).
Барлық ингредиенттерді араластырыңыз және қоспаны қоюланғанша баяу отта қыздырыңыз. Бірден шыныаяқтарға немесе стакандарға қызмет етіңіз.
Майланған ыстық ром
Құрамы: ром, 75 мл су, 10 мл қант шәрбаты, 5 грамм мускат жаңғағы, ваниль сығындысы, қалампыр және даршын - дәміне қарай.
Сары майды, қантты және дәмдеуіштерді кофе стаканына салыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Ром мен ыстық су қосыңыз. Сары май ерігенше қайтадан араластырыңыз. Ваниль сығындысын қосыңыз.
жұмыртқа
Құрамы: 3 жұмыртқа, төрттен бір стақан қант, жарты стакан виски, бір жарым стакан сүт, кілегей, мускат жаңғағы - дәміне қарай.
Сарысы мен қантты миксермен ағарғанша шайқаңыз, мұқият араластырып, вискиге ақырын құйыңыз. Тоңазытқышқа 20 минут қоямыз, сосын сүтті, үгітілген мускат жаңғағын, көпіртілген жұмыртқаның ақтығын және кілегейді қосамыз. Қызмет көрсетер алдында үстіне мускат жаңғағын себіңіз.
Үнді масала шайы
Құрамы: 4 кардамон тұқымы, даршын таяқшасы, 5 қара бұрыш бұршағы, 0,5 шай қасық құрғақ имбирь, бос жапырақты шай, бір стақан сүт, қант - дәміне қарай.
Барлық дәмдеуіштерді біртекті массаға ұнтақтаңыз, шай жапырақтарын қосыңыз, 1/2 кесе суға құйыңыз, қайнатыңыз және араластырыңыз, 1 минут пісіріңіз. Бір стақан сүт қосып, қайтадан қайнатыңыз, қантпен тәттілендіріңіз және тағы 1 минут пісіріңіз. Дайын шайды сүзгіден өткізіңіз.
Грзанец
Құрамы: 1 литр сыра, 2 ас қасық бал, 10 қалампыр бүршігі, 100 мл таңқурай шырыны немесе сәл аз таңқурай сиропы, даршын.
Сыраны эмаль табаға құйып, газды босату үшін бірнеше минут бойы араластырыңыз. Содан кейін табаны отқа қойып, барлық басқа ингредиенттерді қосып, оны толығымен қайнатпай қайнатыңыз. Содан кейін сыра шыныаяқтарына құйыңыз.
Ирландиялық кофе
Фото: Светлана күні | Dreamstime.com
Құрамы: 40 грамм ирланд вискиі, 170 грамм ыстық кофе, 2 шай қасық қоңыр қант, кілегей.
Шыны немесе шыныаяқты жылытыңыз. Мұны істеу үшін контейнерді бөлме температурасына дейін немесе сәл жылыту үшін ыстық судың жұмсақ ағыны астында ұстаңыз. Содан кейін ыдысты құрғатыңыз, оған қоңыр қантты салыңыз, виски мен ыстық кофе құйыңыз, үстіне кілегей үшін аздап бос орын қалдырыңыз. Қант толығымен ерігенше жақсылап араластырыңыз. Үстіне сығып немесе қасықпен сығып алыңыз. Араластырмаңыз: кофе кілегей астында ұзақ ыстық болады.
Сізді қызықтыруы мүмкін: Нью-Йорктегі басты жаңалықтар, біздің иммигранттар туралы әңгімелер және Үлкен Apple өмірі туралы пайдалы кеңестер - мұның барлығын ForumDaily New York сайтында оқыңыз
Ақ сангрия
Құрамы: 750 мл құрғақ ақ шарап, 1 литр алма шырыны, 60 мл бренди, 1 қызыл алма, 1 апельсин.
Декантерде шарапты, алма шырынын, брендиді, жіңішке кесілген алма мен апельсинді (аршылған емес) біріктіріп, дереу қызмет етіңіз.
Форум күнін де оқыңыз:
АҚШ-тағы біздің тағам: американдық өнімдерден дәмді сүзбе жасау және скумбрияны тез маринадтау
Чикагодағы қазақ мейрамханасы американдықтардың жүрегін қалай жаулап жатыр
Google News сайтындағы ForumDaily-ге жазылыңызСіз АҚШ-тағы өмір және Америкаға иммиграция туралы маңызды және қызықты жаңалықтарды алғыңыз келе ме? — бізді қолда садақа бер! Сондай-ақ біздің парақшаға жазылыңыз Facebook. «Дисплейдегі басымдық» опциясын таңдап, алдымен бізді оқыңыз. Сондай-ақ, біздің сайтқа жазылуды ұмытпаңыз Telegram каналы мен Instagram- Онда қызық көп. Және мыңдаған оқырмандарға қосылыңыз ФорумДүниежүзілік Нью-Йорк — онда сіз мегаполистің өмірі туралы көптеген қызықты және жағымды ақпаратты таба аласыз.
Редакторлардың таңдауы
