АҚШ-тағы тамақ орамдарының жарамдылық мерзімі нені білдіреді?

Ешкім өз отбасын бүлінген тағаммен тамақтандырғысы келмейді, бірақ сонымен бірге олар жақсы тағамдарды тастағысы келмейді.

Сурет: Shutterstock

АҚШ ауылшаруашылығы департаментінің мәліметінше, американдықтар жыл сайын 162 миллиард доллар тұратын қауіпсіз тамақ өнімдерін тастайды, деп жазады BBC.

Осы шығындардың бір бөлігі сатып алушылардың абыржуынан болады қолдану арқылы и Сақтау мерзімі тамақ орамында. Сатып алушылардың көпшілігі сатып алудан бұрын заттың жарамдылық мерзімін тексереді, ал олардың көпшілігі күн тіркестерінің нақты мағынасын білмейді.

Сатыңыз, егер қолдансаңыз, қолданыңыз - Бұл белгілердің әрқайсысының мағынасы әртүрлі. Танымал пікірге қарамастан, азық-түлік өнімдерінде жарамдылық мерзімін таңбалаудың қазіргі жүйесі тұтынушыларға белгілі бір өнімнің жеуге жарамды күйден жеуге болмайтын күйге өткенін түсінуге көмектесуге арналмаған.

Қазіргі уақытта тамақ өнімдерін сататын компаниялардан тауардың жарамдылық мерзімін көрсететін кезде бір сөз тіркесі талап етілмейді, бұл іс жүзінде тұтынуға жарамдылық мерзімі болып табылмайтын күндерді көрсетуге мүмкіндік береді.

Тұтынушылардың шатасуы

Зерттеулерге сәйкес, өнімнің шамамен 20% -ы орамада көрсетілген күндерді дұрыс түсінбеу салдарынан тұтынуға жарамды күйінде лақтырылады. Құрама Штаттардағы орташа үй шаруашылығы пайдаланылмаған тағамды жоюға жылына 275-455 доллар жұмсайды.

Азық-түлік қауіпсіздігі туралы қате алаңдаушылықтың салдарынан тұтынушылардың 91% -ы көрсетілген күннен кейін тамақты лақтырады бойынша сату, бұл өнімнің қауіпсіздігіне мүлдем қатысы жоқ және дүкенге ұсыныс.

Тұтынушылардың 37% -ы өнімді фразамен белгіленген күннен кейін лақтырады қолдану арқылы, бұл өндірушілер түсіндіргендей, өнімнің «жоғары сапасы» кезеңін анықтайды. Шын мәнінде, орамада көрсетілген күннен бастап алуға болатын жалғыз ақпарат белгілі бір тауардың дүкен сөресінде қанша уақыт болғанына қатысты болады.

Өнімнің қашан нашарлағанын қалай білуге ​​болады

Өндірушілер сақтау мерзімін ұзарту үшін өнімдеріне әртүрлі ингредиенттер немесе консерванттар қосуы мүмкін. Бірақ өндіруші нені қолданса да, ешбір өнім мәңгілікке қызмет ете алмайды. Әрбір компания өз өнімі бойынша зерттеу жүргізіп, оның қашан тұтынылмайтындығын анықтайды және тұтынушының денесіне зиян тигізуі мүмкін.

Көптеген жағдайларда өндірушілер мұндай күнді анықтау үшін белгілеуді пайдаланады қолдану арқылы, яғни осы сәттен бастап өнімді пайдалану қауіпті болуы мүмкін. Сонымен бірге, көп жағдайда, компаниялар өнімнің нақты қабылдамау сәтінен бірнеше күн бұрын күнін көрсетеді. Бірақ «қауіпсіздік факторының» ұзақтығы үшін стандарт жоқ, сондықтан ол бір күн немесе бір апта болуы мүмкін.

Кейбір компаниялар осы датаны анықтау үшін өз өнімі үшін зерттеу деректерін пайдаланбайды, бірақ оның құрамын ескере отырып, әр өнімнің сақтау мерзімін есептеудің бұрыннан бар түрі. Сондықтан мұндай өнімдерде көрсетілген күндер өте жуық болуы мүмкін және олар пайда болғаннан кейін өнімнің қауіпті болғанын білдірмейді.

Тіпті ең жақсы есептелген күндер тек ұсыныстар болып табылады

Тұтынылатын тағамның қауіпсіздігі тұтынушының өз қолында. Олар оны тиісті температурада және гигиеналық жағдайларда сақтауы керек.

Егер өнімнің қаптамасында жарамдылық мерзімі болса, тұтынушылар оны пайдалану немесе мұздату уақытын анықтау үшін сол күнді ұстануы керек. Егер оның күні болмаса, онда ақыл-ойды қолдануға тұрарлық. Егер тағам көгерген болса немесе жағымсыз иіс болса, оны мүлдем жеуге болмайды. Бұл жағдайда ең жақсы нәрсе - кеңесті ұстану: егер тамақ күмәнданса, оны тастаңыз.

Форум күнін де оқыңыз:

АҚШ-та сальмонеллездің тағы бір өршуі бар - тонна сиыр еті кері қайтарылып жатыр

АҚШ-та қалай үнемдеуге болады: 10 ерекше идея

Ресейлік дүкендерде американдықтар қандай тағамды сатып алғанды ​​ұнатады?

АҚШ-та ақысыз алуға болатын 20 зат

АҚШ-та ақысыз алуға болатын 20 зат. 2-бөлім

АҚШ-та жақсы несие тарихын құруға арналған 8 кеңес

Майамиге әлемдегі ең үлкен круиздік кеме келді. ФОТО

'Сізге Нью-Йорк туралы ешкімді тыңдаудың қажеті жоқ': АҚШ-тағы өмір туралы мифтерді әшкерелеу

Сіз АҚШ-тағы өмір және Америкаға иммиграция туралы маңызды және қызықты жаңалықтарды алғыңыз келе ме? — бізді қолда садақа бер! Сондай-ақ біздің парақшаға жазылыңыз Facebook. «Дисплейдегі басымдық» опциясын таңдап, алдымен бізді оқыңыз. Сондай-ақ, біздің сайтқа жазылуды ұмытпаңыз Telegram каналы  мен Instagram- Онда қызық көп. Және мыңдаған оқырмандарға қосылыңыз ФорумДүниежүзілік Нью-Йорк — онда сіз мегаполистің өмірі туралы көптеген қызықты және жағымды ақпаратты таба аласыз.