Рождестволық және жаңа жылдық рецепттер: тунец салатынан жасалған мандариндер

Жақында біздің үйлер шырша мен даршынның хош иісіне толады, терезелерде шамдар жарқырап, жүрегімізді күту сезімі толтырады — Рождество мен Жаңа жыл жақындап қалды. Ең талғампаз ыдыс-аяқты алып, шамдармен мерекелік декор жасау және кәдімгі кешкі асты шынымен сиқырлы тәжірибеге айналдыру уақыты келді.

Біз бұл күндері барлығын дастархан басына жинап, оларға жай ғана тәттілер емес, шынайы эмоциялар сыйлау қаншалықты маңызды екенін білеміз. Сондықтан біз қазірдің өзінде сіз үшін ең шабыттандыратын мерекелік топтаманы жинап жатырмыз.

Бүгін біз өте ерекше тағамдарды ұсынамыз. Тағамның өзі өте қарапайым: жұмыртқа, пияз және сәбіз қосылған тунец салаты. Бірақ тұсаукесер өте ерекше және мерекелік. Блогер Альбина Facebook желісінде көрсетті, салаттан «мандариндерді» қалай жасауға болады, және біз рецептімен осында бөлісеміз.

Тақырып бойынша: Дәрігерлер таңғы асқа не жейді: пайдалы және жылдам тағамдарға арналған рецепттер

Мәселен:

Ингредиенттер (5-6 дана үшін):

• 1 үлкен сәбіз, 1 орташа картоп, 1 жұмыртқа
• Майдағы 80 г тунец (немесе майдағы сардина да тамаша)
• 1 ас қасық майонез (грек йогурты немесе қаймақпен алмастыруға болады)
• 1 шай қасық тұз (немесе дәміне қарай)

Тұздалған пияз үшін (олар аздап дәмділік пен шырындылық қосады):

• 1 кіші пияз
• ½ шай қасық қант
• ½ шай қасық тұз
• 1 шай қасық 9% сірке суы
• қайнаған су

Пісіру қайнатуды қосқанда 30-40 минутты алады.

Алдымен пиязды маринадтаңыз - басқа ингредиенттер піскен кезде оның тұндыруға уақыты болады.
Пиязды мүмкіндігінше майдалап тураңыз (тілім неғұрлым жұқа болса, соғұрлым нәзік болады). Оны кішкене ыдысқа салып, қант, тұз және сірке суын қосып, араластырыңыз. Толығымен жабылғанша үстіне қайнаған су құйып, 20-25 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін сұйықтықты төгіп тастаңыз.

Сәбізді, картопты және жұмыртқаны жұмсақ болғанша бөлек қайнатыңыз. Салқын және қабығын аршыңыз.

Барлық ингредиенттерді бөлек ыдыстарға ұсақтап үгітіңіз. Егер сәбізден шырын шықса, оларды аздап тұздап, аздап сығып алуға болады — бұл мандариндердің пішінін жақсы ұстауға көмектеседі.

тунецті шанышқымен езіп, аздап зәйтүн майын қосыңыз (май шырындылығын қосады). Сығылған маринадталған пиязды, үгітілген картопты және жұмыртқаны қосыңыз, майонезбен дәмдеңіз және нәзік, бірақ қатты толтыру жасау үшін мұқият араластырыңыз. Дәмін көріңіз, ол сіздің қалауыңыз бойынша жеткілікті тұзды ма.

Сізді қызықтыруы мүмкін: Нью-Йорктегі басты жаңалықтар, біздің иммигранттар туралы әңгімелер және Үлкен Apple өмірі туралы пайдалы кеңестер - мұның барлығын ForumDaily New York сайтында оқыңыз

Енді ең қызықты бөлік - құрастыру.

Тамақ пленкасының бір бөлігін салыңыз. Үстіңгі жағына шамамен 1,5-2 ас қасық үгітілген сәбізді жайып, қалыңдығы 3-4 мм шеңберге тегістеңіз. Ортасына жаңғақ көлеміндегі салма шарын салыңыз. Пленканың шеттерін көтеріп, оны қарлы шар жасағандай тегіс допқа мұқият пішіндеңіз. Фильм тегіс бетті жасауға көмектеседі.

Дайындалған мандариндерді тоңазытқышқа 15-20 минутқа қойыңыз – олар тығызырақ болады және пайдалану оңайырақ болады.

Қызмет көрсетер алдында пластикалық ораманы алыңыз. Неғұрлым шынайы көрініс үшін жасыл «құйрық» жасау үшін әрбір «мандаринге» насыбайгүл, ақжелкен немесе аскөк жапырағын салуға болады.

Форум күнін де оқыңыз:

Ризашылық күні қалдықтарымен не істеу керек: рецепттер, сақтау бойынша кеңестер және лайфхактар

Ақшаға тапшылық кезінде тегін немесе арзан тамақ табудың 9 жолы

Достармен жайлы кездесулер үшін күзгі сусындарды жылытуға арналған он рецепт

Сіз АҚШ-тағы өмір және Америкаға иммиграция туралы маңызды және қызықты жаңалықтарды алғыңыз келе ме? — бізді қолда садақа бер! Сондай-ақ біздің парақшаға жазылыңыз Facebook. «Дисплейдегі басымдық» опциясын таңдап, алдымен бізді оқыңыз. Сондай-ақ, біздің сайтқа жазылуды ұмытпаңыз Telegram каналы  мен Instagram- Онда қызық көп. Және мыңдаған оқырмандарға қосылыңыз ФорумДүниежүзілік Нью-Йорк — онда сіз мегаполистің өмірі туралы көптеген қызықты және жағымды ақпаратты таба аласыз.