Азық-түлікті үнемдеудің төрт оңай әдісі

Өнімдерді сатып алу тек уақытты қажет етпейді, сонымен қатар қымбатқа түседі, деп жазады Акрондарды өсіру.

Сурет: Shutterstock

Статистадан алынған статистикалық мәліметтерге сәйкес, американдық отбасылар әр апта сайын азық-түлік дүкеніне 1,6 рет барады. 2018 жылы американдықтар USDA-ға сәйкес кірістерінің 5% -ын тамақ сатып алуға жұмсаған.

Кейт Мид үшін азық-түлік дүкендері - бұл Чикаго ауданындағы алты отбасы үшін жеке үйдегі аспазшы мансабының негізгі құрамдас бөлігі. Бұрынғы Fox Reality телеарнасының финалисті MasterChef Cate's Kitchen Fit бизнес-жобасы аясында 60-90 минуттық азық-түлік сатып алу турларын жүргізеді.

Мұнда оның азық-түлікке ақша үнемдеуге арналған төрт кеңесі бар.

1. Costco немесе Amazon Prime мүшелігін алыңыз

Сіз Costco-да мүшелікке кірмей-ақ кейбір сатып алулар жасай аласыз (мысалы, рецепт бойынша дәрі-дәрмектер сатып ала аласыз), сізге онлайн өнімдерді сатып алу үшін мүшелік қажет болады. Азық-түлікті жаппай сатып алу мүшелік жарна төлеуге тура келсе де, үнемдеуге көмектеседі. Costco жылдық мүшелігі 60 доллар, ал Amazon Prime 119 доллар тұрады.

Бұл дүкендерге жиі саяхаттау қажет емес - мүмкін айына бір немесе екі айда бір рет. Егер сіз ол жерге барсаңыз, онда қажетті және азық-түлік емес тауарларды сақтаңыз. Мидтің Costco немесе Amazon дүкендеріндегі сауда тізімінде ол жиі қолданатын өнімдер бар. Бұл сүт, май, үрме бұршақ және дәнді дақылдар немесе оларды орауға және мұздатуға болатын ет, мысалы.

2. Мамандандырылған азық-түлік дүкенін табыңыз

Мид өнімдерді жиі сатып алатындықтан, ол әр түрлі категорияларға қолайлы бағаларды біледі, сондықтан артық төлеген кезде түсінеді. Ол жұмыс істеу үшін Чикагоның әр түрлі маңында болуы керек, сондықтан кейде ол ақшаны үнемдеуден гөрі ыңғайлылықты артық көреді, бірақ шығындарын есепке алуға тырысады.

Тақырып бойынша: АҚШ-та қалай үнемдеуге болады: 10 ерекше идея

Жақында ол шағын азық-түлік дүкенінде екі түрлі сауда сапарына 123 доллар, ал Whole Foods-тағы салыстырмалы тауарлар үшін 289 доллар жұмсады.

«Бұл бір ғана салыстыру. Бұл үлкен айырмашылық », - дейді Мид.

Ол сатып алудың көп бөлігі үшін арнайы дүкен іздеуге кеңес береді. Бұл супермаркеттер де, азық-түлік нарығындағы дүкендер де болуы мүмкін. Мид оларды жақсы көреді, өйткені оларда үлкен тізбектерде кездесетін жоғары сапалы табиғи өнімдер бар, бірақ аз ақшаға.

Онда болғаннан кейін маусымдық жемістерді немесе көкөністерді сатып алыңыз: «Бұл дүкендер сізге көп ақша үнемдейді. Тіпті органикалық ет пен теңіз өнімдері де Whole Foods-қа қарағанда арзан ».

3. Тізімді жасаңыз, бірақ сіз одан ауытқып кете аласыз

Денсаулыққа пайдалы шешімдер қабылдаумен қатар, азық-түлік дүкеніне бармас бұрын тізім жасау арқылы ақшаңызды үнемдеуге болады. Мид сонымен қатар импульсті сатып алулардан аулақ болу үшін алдын-ала бір-екі тағамдар жоспарлауға кеңес береді.

Аспазшы маусымдық жемістер мен көкөністерді қоса диетаны жоспарлау өте маңызды. Сіз ең жақсы бағаларды таба аласыз.

Тақырып бойынша: Америкада тұрғанда қалай үнемдеуге болады

Уақыт өте келе сіз барлық дүкендер әдеттегідей жұмыс істейтінін түсінесіз. Мәселен, жаңа піскен жүгері бір маусымда пайда болған кезде, мұздатылған жүгеріге көбінесе жеңілдік беріледі, дейді Мэд.

«Тұрақты» және «жеңілдігі бар» бағалар туралы түсінікке ие болғаннан кейін, сіз өзіңіздің сүйікті көкөністеріңіз туралы ақылды шешімдер қабылдауға болады. Тек осы жағдайда ғана ол қауіп төндірмейді, керісінше, сіздің тізіміңізден ауытқу орынды болар еді.

Мид әрдайым жаңа және мұздатылған көкөністердің бағасына қарап, кейінірек мұздатуға болатын нәрсені сатып алу керек пе екенін анықтайды.

4. Етті қалай үнемдеуге болады

Mead клиенттерінің көпшілігі органикалық етті пайдаланады, бұл әдетте оның азық-түлік сапарларында ең қымбат сатып алу болып табылады. Мысалы, бір клиент қойдың сөресін сұрайды, оның келісі 120 доллар тұрады.

Мид өзіне сатып бара жатып, еттің көп бөлігін Косткодан жаппай сатып алады, содан кейін үлкен сөмкені фунт бөліктерге бөліп, қатып қалады. Сондай-ақ, ол ет қиындатуды ескермеуге кеңес береді, бұл сізге ақша үнемдеуге көмектеседі.

Соңында, ет үнемдеу үшін апта сайынғы рационға бірнеше аз рецепт қосыңыз.

«Егер сіз органикалық туралған күркетауық тағамдарын дайындайтын болсаңыз, онда рецепттегі бөлікті екіге бөліп, күркетауықтың жетіспейтін жартысының орнына бұршақ, жасымық немесе ноқат қосуға болады. Бұл тағамды арзандатады », - деп кеңес береді Мид.

«Үнемдеуден басқа, сіз көптеген ақуыздар мен талшықтар аласыз, бұл толыққанды, теңдестірілген тамақтану үшін өте жақсы», - деп бас аспаз қорытындылайды.

Форум күнін де оқыңыз:

Бағаны 14% дейін төмендету туралы келіссөз жүргізуге болатын АҚШ-тың 40 провайдері

Планетаны құтқаратын бизнес: ғаламдық жылынумен күресу үшін қалай ақша табуға болады

Салықтар, бағалар мен карантиндер: тұрғындар Калифорниядан неге қашып жатыр?

Сіз АҚШ-тағы өмір және Америкаға иммиграция туралы маңызды және қызықты жаңалықтарды алғыңыз келе ме? — бізді қолда садақа бер! Сондай-ақ біздің парақшаға жазылыңыз Facebook. «Дисплейдегі басымдық» опциясын таңдап, алдымен бізді оқыңыз. Сондай-ақ, біздің сайтқа жазылуды ұмытпаңыз Telegram каналы  мен Instagram- Онда қызық көп. Және мыңдаған оқырмандарға қосылыңыз ФорумДүниежүзілік Нью-Йорк — онда сіз мегаполистің өмірі туралы көптеген қызықты және жағымды ақпаратты таба аласыз.