Америка Құрама Штаттарындағы азық -түлік бағасы керемет қарқынмен өсуде: бәрі ауа райына байланысты және ол болашақта нашарлай түседі

Деструктивті жылу. Әлсірететін құрғақшылық. Аяз. Ауа райының қолайсыздығы бүкіл әлем бойынша фермерлер үшін қорқынышты түс тудырады және әлем халқына, соның ішінде американдықтарға азық -түлікті қымбаттатады. Бұдан әрі не күтеді, дейді басылым. CNN.

Сурет: Shutterstock

Арабика кофесінің фьючерстері өткен жылы екі есе өсті және жеті жылдық рекордқа жетті, себебі Бразилия аязбен егістікті бүлдірді. Кофенің бөлшек саудадағы бағасы да соған сай болуы мүмкін.

Сондай -ақ, қант бағасы Бразилиядағы суық температураға және Дакота мен Қызыл өзен алқабындағы құрғақ ауа райына байланысты көтерілуде. Орташа тамақтану үшін ең көп таралған азық -түлік көздерінің бірі бидай жоғары температура мен құрғақшылық жағдайында соңғы сегіз жылдағы ең жоғары деңгейге көтерілді.

Азық -түлік бағасының өсуі климаттық дағдарысқа байланысты ауа райының күрт өзгеруі американдықтарға нақты әсер ететінін көрсетеді. Ал климатологтар енді оның салдары тек күшейетінін ескертеді.

Колумбия университетінің Жер институтының аға ғылыми қызметкері Синтия Розенцвейг: «Климаттың өзгеруі біздің кестемізге тікелей әсер етуде», - деді.

Ұқсас ештеңе көрмедім

Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық -түлік және ауылшаруашылық ұйымының мәліметі бойынша, соңғы бір жыл ішінде әлемдік азық -түлік бағасы 31% -ға өсті. Ауа райының күрт өзгеруіне байланысты ұсыныстың болмауы азық -түлік инфляциясын тудырған факторлардың бірі болып табылады.

«Ауа-райының өзгеруі біздің азық-түлікпен қамтамасыз етуімізге әсер ететіні күмәнсіз», - деді Дженнифер Барташус, Bloomberg Intelligence-тің азық-түлік пен оралған азық-түлік бөлшек саудасын қамтитын аға сарапшысы.

Тақырып бойынша: Техас фермерлері Байденнің заңсыз иммигранттардан келтірген шығынын өтегенін қалайды

Роберт Джаугер, 35 жылдық тауарлық ардагер, ауылшаруашылық өнімдерінің бағасының өсуіне бей-жай қарамайды. Бірақ алдыңғы бумдардан айырмашылығы, бұл дамушы нарықтағы сұраныс немесе доллардың әлсіздігі сияқты әдеттегі факторларға байланысты емес.

«Бұған дейін бұл климаттық апат барлығын біріктіретін жағдай емес еді», - деді Яугер, Mizuho Securities энергетикалық фьючерстерінің атқарушы директоры. «Мен мұндайды ешқашан көрген емеспін».

Әлемдегі ең ірі қайта сақтандыру компаниясы Swiss Re -дің мәліметінше, ауа райының қолайсыздығынан 40 жылдың бірінші жартыжылдығында ғана апатты шығын 2021 млрд. Бұл тарихтағы екінші ірі сома.

Әрине, ауа райының күрт өзгеруі климаттық дағдарысқа байланысты емес.

Мысалы, НАСА -ның Годдард ғарыштық зерттеулер институтының аға ғылыми қызметкері, Колумбия университетінің профессоры Розенцвейгтің айтуынша, ауа райының өзгеруіне Ла Нина себеп болуы мүмкін.

Жұмыс күшінің жетіспеушілігі, көлік шығындарының өсуі

Азық -түлік бағасының өсуіне көптеген факторлар әсер етуі мүмкін, олардың кейбіреулері климаттың өзгеруіне еш қатысы жоқ.

Мысалы, азық -түлік инфляциясы пандемия мен Трамп әкімшілігінің иммиграцияға қарсы шаралары жағдайында жұмыс күшінің жетіспеушілігінен, соның ішінде аграрлық сектордан туындады. Мұнай бағасының жоғары болуына және жүк көлігі жүргізушілерінің жетіспеушілігіне байланысты көлік шығындары да өсті. Қаптаманың қымбаттауы туралы не айтуға болады.

Мемлекеттік статистикаға сәйкес, шілдеде аяқталған 5,4 айда тұтыну бағасы 12%-ға өсті. Бұл 2008 жылдан бергі ең жылдам жылдық бағаға сәйкес келеді. Шілдеде өндірушілердің бағасы одан да жылдам өсті - олар екінші ай қатарынан рекордтар жаңартты.

Сізді қызықтыруы мүмкін: Нью-Йорктегі басты жаңалықтар, біздің иммигранттар туралы әңгімелер және Үлкен Apple өмірі туралы пайдалы кеңестер - мұның барлығын ForumDaily New York сайтында оқыңыз

«Мен осы салада 38 жыл жұмыс істеймін және бұл біздің компанияда бұрын-соңды болмаған инфляцияның ең жоғары деңгейі», - деді Орландо Олав, Нью-Йорктегі Мортон Уильямс супермаркетінің операциялар жөніндегі аға директоры. «Қазір көп нәрсе болып жатқаны таңқаларлық».

Вашингтон штатында Бидайдың 93 пайызы нашар жағдайда

БҰҰ Азық -түлік агенттігінің мәліметінше, бидай бағасы ішінара «Солтүстік Америкадағы құрғақ ауа райы мен егістік жағдайына байланысты алаңдаушылыққа» байланысты көтерілуде, себебі Канада мен АҚШ -тың солтүстік -батысындағы құрғақшылық бидай дақылдарын құртып жіберді.

USDA жариялаған соңғы отырғызу есебінде АҚШ -тың алты штатындағы жаздық бидайдың тек 11% -ы жақсы немесе өте жақсы жағдайда екені анықталды. Бұл бір жыл бұрынғы 69% -дан аз.

Вашингтон штатында жаздық бидайдың 93% құрғақшылық салдарынан нашар немесе өте нашар жағдайда, деп хабарлайды Daught Monitor.

«Күні-түні олар бұрын-соңды көрмеген температураға ұшырайды», - деді Яугер.

Егіннің толық жетіспеушілігі

АҚШ -тың батыс бөлігінің 95% -дан астамы қазіргі уақытта құрғақшылықтан зардап шегуде.

«Құрғақшылыққа байланысты кейбір шаруалар егін шаруашылығын мүлдем тоқтатты. Толық егіннің сәтсіздігі », - деді Розенцвейг.

БҰҰ Климаттың өзгеруі жөніндегі үкіметаралық панелінің мәліметінше, ауа райының өзгеруі құрғақшылықтың жиілігі мен ауырлығын арттырады. Осы аптада жарияланған есеп онжылдықта бір рет болған құрғақшылықтың бізді жаһандық деңгейде 70% жиі ұшырататынын көрсетті.

Стэнфорд университетінің климаттың өзгеруі бойынша профессоры Крис Филд Калифорния мен Батыстағы құрғақшылық пен су тапшылығы Американың жаңғақтар, жемістер мен көкөністермен қамтамасыз етілуіне қалай әсер етеді деп алаңдайды.

«Әзірге біз американдық тұтынушылар үшін азық-түлік бағасының жаппай өсуін көрген жоқпыз», - деп жазды Филд. «Бірақ экстремалды жағдайлар әдеттегідей болған сайын, қауіп барған сайын шынайы бола түседі».

Кофе мен қант бағасы өсуде

Бірақ азық -түлік жеткізуге тек жылы жағдайлар ғана әсер етпейді.

Техастағы қатты аяз осы жылдың басында ауылшаруашылығынан кем дегенде 600 миллион доллар шығын әкелді, деп хабарлайды Texas A&M университеті, оның ішінде мал, цитрус жемістері мен көкөністерінің жоғалуы.

Тақырып бойынша: АҚШ фермалық өнімдерін тегін алудың 3 оңай жолы

Қатты аяз Бразилияның кофе дақылдарына зиян келтірді, бұл өндірістің күрт төмендеуінен қорқыныш тудырды.

Өкінішке орай, климаттың өзгеруінен туындаған бұл егіншілік проблемалары Американың соққысын күшейтеді.

«Егер сұраныс өзгеріссіз қалса немесе тіпті мейрамханалар ашылған кезде өссе, бірақ ұсыныс шектеулі болса, бұл, әрине, тұтынушы төлейтін бағаның өсуіне әкеледі», - деп атап өтті Барташус.

Бразилияда әдеттен тыс суық ауа райына дейін де Құрама Штаттардағы кофенің бөлшек бағасы Бразилиядағы құрғақшылыққа байланысты ішінара өсті. Еңбек статистикасы бюросының мәліметінше, сәуірде тартылған кофенің орташа бағасы бір фунт үшін 4,75 долларды құрады, бұл соңғы алты жылдағы ең жоғары деңгей.

Кофе бағасы содан бері төмендегенімен, Бразилиядағы суық температура мұны өзгертуге қауіп төндіреді. Ірі компаниялардың кофе дәндерін (және басқа да тауарларды) сатып алуына байланысты тұтынушыларға әсері бірден болмауы мүмкін.

Starbucks өткен айда клиенттерге кофеге көбірек ақша жұмсауға мәжбүр болмайтынын айтты, себебі компания кофе дәндерін алдын ала сатып алып, бағаны бекітеді.

Кем дегенде Джаугердің ойынша, әр түрлі мәдениетке бір мезгілде әсер етуіне климаттың өзгеруі кінәлі.

«Осы бөліктердің барлығы егін жинауға кедергі келтіретін бағытта қозғалу мүмкіндігі миллионнан бір», - деді ол. «Бұл ауа-райының өзгеруі туралы көптеген дәлелдер бар».

Форум күнін де оқыңыз:

Техас фермерлері Байденнің заңсыз иммигранттардан келтірген шығынын өтегенін қалайды

Қалалық көкөніс бақтары: Лос-Анджелесте жаңа піскен көкөністер мен көкөністерді қалай тегін алуға болады

Жүздеген өлім және миллиардтаған доллар шығын: АҚШ тарихындағы ең жаман боран қандай болды

Сіз АҚШ-тағы өмір және Америкаға иммиграция туралы маңызды және қызықты жаңалықтарды алғыңыз келе ме? — бізді қолда садақа бер! Сондай-ақ біздің парақшаға жазылыңыз Facebook. «Дисплейдегі басымдық» опциясын таңдап, алдымен бізді оқыңыз. Сондай-ақ, біздің сайтқа жазылуды ұмытпаңыз Telegram каналы  мен Instagram- Онда қызық көп. Және мыңдаған оқырмандарға қосылыңыз ФорумДүниежүзілік Нью-Йорк — онда сіз мегаполистің өмірі туралы көптеген қызықты және жағымды ақпаратты таба аласыз.