Американдықтар таңқаларлық мөлшерде тамақ тастайды

Сіз салмақ жоғалтуды және денсаулыққа пайдалы тағамдарды ішуді шешесіз. Сіз дүкенге барып, барлық қажетті жемістер мен көкөністерді сатып аласыз. Содан кейін сіз тамақ әзірлеуге тым көп уақыт таппайсыз, ал сатып алынған көп бөлігі оны тастағанша тоңазытқышта қалады, деп жазады USA Today.

Сурет: Депозитфоталар

Күн сайын американдықтар 150 XNUMX тонна тамақ тастайды - бір адамға шамамен бір фунт, ал пайдалы тамақ жейтін адамдардың көпшілігі оны тастайды. Мұндай тұжырымдарды АҚШ ауылшаруашылығы департаментінің, Вермонт және Нью-Гэмпшир университеттерінің зерттеушілері жасады.

Сондай-ақ, зерттеу 30 миллион гектар жерге тасталған тамақты өндіру үшін пайдаланылады - елдің жалпы ауылшаруашылық алқабының 7%, 4,2 триллион галл суармалы су, 1,8 миллиард фунт азот тыңайтқыштары мен 780 миллион фунт пестицидтер.

PLOS ONE журналында жарияланған нәтижелер американдықтар тамақты ысырап етуге аса мән бермейтінін айтады. Бұл әлемдегі ең нашар көрсеткіш.

«Жоғары сапалы диеталарға тұтынушылар көп мөлшерде лақтыратын жемістер мен көкөністерді тұтыну кіреді. Салауатты тамақтану пайдалы болуы керек және біз тамақ қалдықтары туралы көбірек білуіміз керек », - деді Вермонт университетінен зерттеудің бірлескен авторы Меридит Найлс.

Зерттеушілер тұтынушыларды пайдалы диеталарды қолдануға шақырды, бірақ тамақ қалдықтарын азайтады.

«Жемістер мен көкөністерді қалай дайындау және сақтау туралы білімді арттыру бұл мәселенің практикалық шешімі болуы мүмкін», - деді Найлс.

Нью-Йоркте мұқтаж тұрғындарға азық-түлік жеткізуді ұйымдастыратын «Endless Generosity» компаниясы жұмыс жасайтындығын ескеріңіз «Себеп үшін джаз» қайырымдылық концерті.

Зейнеткерлер мен аз қамтамасыз етілген отбасылар әрдайым жеткілікті тамақпен қамтамасыз ете алмайды, бұл олардың физикалық және әлеуметтік жағдайларына әсер етеді. Бұл адамдарға тек тамақ қажет емес, олар жақсы тамақ пен қоғамның қолдауына лайық. Ұйымның миссиясы - «Тамақты үнемдеу арқылы өмірді сақтау».

Форум күнін де оқыңыз:

АҚШ-тағы ең бақытты 25 қала

Жасыл алтын немесе авокадо марихуанаға қарағанда қаншалықты пайдалы болды

Тұрғындары дұрыс тамақтанатын 10 қала

Ақшаны өзіңді қалай ұстауға болады?

Американдық олимпиадашылар не жейді

Сіз АҚШ-тағы өмір және Америкаға иммиграция туралы маңызды және қызықты жаңалықтарды алғыңыз келе ме? — бізді қолда садақа бер! Сондай-ақ біздің парақшаға жазылыңыз Facebook. «Дисплейдегі басымдық» опциясын таңдап, алдымен бізді оқыңыз. Сондай-ақ, біздің сайтқа жазылуды ұмытпаңыз Telegram каналы  мен Instagram- Онда қызық көп. Және мыңдаған оқырмандарға қосылыңыз ФорумДүниежүзілік Нью-Йорк — онда сіз мегаполистің өмірі туралы көптеген қызықты және жағымды ақпаратты таба аласыз.