Alimlər piylənməyə qarşı peyvənd yaradıblar: onunla hər şeyi yeyə bilərsiniz

Təsəvvür edin ki, kökəlməkdən qorxmadan doyunca çox yeyə bilərsiniz. Bədəni piylənməyə qarşı immunitetli edən yeni peyvənd sayəsində bu yuxu reallığa çevrilə bilər. O, Ozempic-dən fərqli işləyir və bu, daha uzun müddət toxluq hiss etmənizə kömək edir və beləliklə, həddindən artıq yeməyin qarşısını alır, yazır Daily Mail.

Foto: Nomadsoul1 | Dreamstime.com

Kolorado Universitetinin tədqiqatçıları inək südündə və torpaqda olan faydalı bakteriya olan Mycobacterium vaccae-ni siçanlara yeridiblər. Alimlər müəyyən ediblər ki, həftəlik iynələr siçanların şəkər və yağda yüksək pəhriz olmasına baxmayaraq, faktiki olaraq çəki artımına qarşı immunitet yaradır.

Bundan əlavə, peyvənd edilmiş və qeyri-sağlam qida ilə qidalanan siçanlar ilə peyvəndi almayan, lakin sağlam qidalanan siçanlar arasında əhəmiyyətli fərq yox idi. Bu nəticələr peyvəndin "Qərb pəhrizinin səbəb olduğu həddindən artıq çəki artımının qarşısını effektiv şəkildə aldığını" göstərir, tədqiqatçılar qeyd edirlər.

Mövzu haqqında: ABŞ-da ən çox obez insanlar harada yaşayır: dövlət reytinqi

Bununla belə, alimlər xəbərdarlıq edirlər ki, daha çox insan araşdırması tələb olunur. Onlar hesab edirlər ki, bakteriya stressdən qaynaqlanan iltihabı azaldır ki, bu da işlənmiş ət, zərif taxıl və şəkərli içkilərlə zəngin pəhriz yeməklə baş verə bilər.

İltihab və artıq kalorilər bədəndə yığılan yağ miqdarını artıran stres hormonu olan kortizol səviyyəsini artıra bilər. İltihab həm də maddələr mübadiləsini və iştahı tənzimləyən hormon olan leptin istehsalına mane olur və bu, toxluq hissi üçün daha çox yemək ehtiyacına səbəb olur.

(Çəki artımı ilə əlaqəli iltihab bədəndə piylənmə və ya yüksək səviyyədə piy kütləsi səbəbindən inkişaf edən xroniki aşağı səviyyəli iltihab vəziyyətidir. Bu, artıq çəki ilə əlaqəli metabolik dəyişikliklərə immun sisteminin reaksiyasıdır və bədəndə əsas rol oynayır. insulin müqaviməti, diabet, ürək-damar xəstəlikləri və digər xroniki vəziyyətlər kimi problemlərin inkişafı.

Adipositlər (yağ hüceyrələri) proinflamatuar siqnal molekullarını (məsələn, sitokinlər: TNF-α, interleykin-6) buraxmağa başlayır. Piy toxumasının çoxalması oksigen çatışmazlığına (hipoksiya) gətirib çıxarır ki, bu da hüceyrə zədələnməsinə səbəb olur və iltihab reaksiyasını aktivləşdirir. Qeyri-sağlam bir pəhriz (məsələn, şəkər və yağda yüksək olan) bağırsaq florasını poza bilər, bu da iltihabı artırır.

İltihab, piy toxumasına sızan və iltihablı zülalların ifrazını gücləndirən immun hüceyrələr (makrofaqlar) vasitəsilə aktivləşir. Bu siqnallar leptin (toxluğa nəzarət edir) və insulin (qan şəkərini tənzimləyir) kimi hormonların tənzimlənməsini pozur.

İltihab insulinin öz işini effektiv şəkildə yerinə yetirməsinə mane olur, bu da yüksək qan şəkərinin səviyyəsinə və 2-ci tip diabetin inkişafına səbəb ola bilər. Metabolik sindrom görünür - ürək-damar xəstəliklərinin ehtimalını artıran risk faktorlarının (piylənmə, yüksək şəkər səviyyəsi, qan təzyiqi) birləşməsi. İltihab qaraciyərə, ürəyə və qan damarlarına təsir edir və nəticədə qaraciyər yağlanması, ateroskleroz və hipertoniya ilə nəticələnir.

Bədən çəkisinin hətta 5-10%-ni itirmək iltihabı əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər. – Təxminən.).

Bu tapıntılar xüsusilə piylənmə epidemiyasının olduğu ABŞ-da aktualdır: hər dörd böyükdən üçü artıq çəki və ya piylənmədir. Ozempic kimi arıqlayan dərmanlar artıq bu problemlə mübarizə aparan dərmanlar üçün çoxmilyonluq bazar yaradıb.

Tədqiqatın baş müəllifi və Kolorado Universitetinin inteqrativ fiziologiya professoru doktor Kristofer Louri dedi: “Təəccüblü olan odur ki, bu araşdırmada heyvanlarda pəhrizlə bağlı çəki artımının tam qarşısının alınmasını müşahidə etdik. Bu onu göstərir ki, faydalı bakteriyalara məruz qalma bizi tipik Qərb pəhrizinin bəzi mənfi təsirlərindən qoruya bilər”.

Keçən ay “Brain, Behavior and Immunity” jurnalında dərc edilən araşdırma, Mycobacterium vaccae-nin kilo alması ilə əlaqəli iltihabı azalda biləcəyini irəli sürən əvvəlki işlərə əsaslanır. Təcrübədə bir qrup siçan adi gəmirici yemi yedi və peyvənd almadı.

Digər qrup isə 40% yağ, 40% karbohidrat (yarısı şəkərdən gəlir) və 20% zülaldan ibarət pəhriz qəbul edib.
Qeyri-sağlam qidalanan iştirakçılar arasında yarısı peyvənd aldı, digər yarısı isə almadı. Peyvəndlər 7 gündə bir dəfə edilirdi.

10 həftədən sonra peyvəndi almayan və qeyri-sağlam qidalanan qrup, sağlam pəhriz yeyən və əhəmiyyətli dərəcədə daha çox daxili orqanların piyinə sahib olanlara nisbətən 16% daha çox çəki qazandı.
Bu növ yağ daxili orqanların ətrafında toplanır və ürək xəstəlikləri və diabet kimi xroniki xəstəliklərlə birbaşa bağlıdır.

Bununla belə, zərərsiz yemək yeyən və peyvəndi alanlar arasında çəki artımı sağlam qrupdakı kimi idi. Üstəlik, qeyri-sağlam pəhrizdə olan peyvənd edilmiş siçanlar, sağlam pəhrizdə olanlara nisbətən daha az visseral yağa sahib idilər.

Tədqiqatın ilk müəllifi və Dr. Lourinin laboratoriyasının aspirantı Luke Desmond qeyd etdi:
"Bu məlumatlar göstərir ki, M. vaccae Qərb pəhrizinin səbəb olduğu həddindən artıq çəki artımının qarşısını almaqda təsirli olur."

Sizi maraqlandıra bilər: ən yaxşı New York xəbərləri, immiqrantlarımızın hekayələri və Big Apple-da həyat haqqında faydalı məsləhətlər - hamısını ForumDaily New York-da oxuyun

Bununla belə, insanların siçanlarla eyni nəticələrə sahib olub-olmayacağı hələ də bəlli deyil. Peyvəndin neçəyə başa gələcəyi və gələcəkdə necə paylanacağı da məlum deyil.

İrəliləyən komanda ümid edir ki, peyvənd ölkə daxilində piylənmə yükünü azalda bilər, xüsusən də ABŞ ərzaq ehtiyatlarının təxminən dörddə üçünü təşkil edən ultra emal olunmuş qidaların istehlakı artdıqca.

Dr Louri belə nəticəyə gəldi: “Supermarketlərdə satılan qidaların yarıdan çoxu zərərli qidalardır. Əgər biz sadəcə olaraq bu “köhnə dostlarla” (yaxşı bakteriyalarla) əlaqə saxlaya bilsək, hətta qeyri-sağlam Qərb pəhrizimizlə belə, çəki artımının və digər sağlamlıq problemlərinin qarşısını ala bilərik”.

Forum günündə də oxuyun:

Hansı məhsullarda ən çox plastik var: tədqiqat nəticələri sizi təəccübləndirə bilər

Arıqlığın sirri: Koloradoda bir şəhərin sakinləri niyə kökəlmir və bu yer arıqlamağın hansı qaranlıq sirlərini saxlayır

Birləşmiş Ştatlarda ümumi piylənmə nisbəti on ildə ilk dəfə artmır, lakin daha dəhşətli dərəcədə kök insanlar var.

ABŞ-dakı həyat və Amerikaya immiqrasiya haqqında daha vacib və maraqlı xəbərlər istəyirsiniz? — bizə dəstək olun bağışlayın! Siz də səhifəmizə abunə olun Facebook. "Ekranda prioritet" seçimini seçin və əvvəlcə bizi oxuyun. Həmçinin kanalımıza abunə olmağı unutmayın Telegram kanalı  və Instagram- Orada çox maraqlı şeylər var. Və minlərlə oxucuya qoşulun Forum Gündəlik New York — orada siz metropol həyatı haqqında çoxlu maraqlı və müsbət məlumatlar tapa bilərsiniz.