20 Amerika yeməkləri hər kəs cəhd etməlidir
Amerikalılar, bildiyiniz kimi, məhsullarla təcrübə etməyi və dadlı, razı və sürətli bişirməyə çalışmağı çox xoşlayır Pikabu. Kobud Bələdçilər Səyahət Jurnalı, fərqli əyalətlərdə hansı yeməyin məşhur olduğunu soruşdu və hər kəsin sınamalı olduğu yemək və içkilərin siyahısını hazırladı.
1. Cobb salatı, Kaliforniya
Cobb salatı ilk dəfə XX əsrin 30-cu illərinin sonlarında Hollywood şirkətinin sahibi Brown Derby tərəfindən Bob Cobb adlı çox cəlbedici bir adla hazırlanmışdır. Hər axşam yemək üçün kahı, pomidor, toyuq, avokado, sərt qaynadılmış yumurta, donuz və pendir qarışığı hazırladı. Bu gün müxtəlif çeşiddə olan bu salat dünyanın bir çox restoranının menyusuna daxil edilmişdir.
2. İllinoys Çikaqo Dərin Pizza
Tamamilə bişməmiş pizza bişirmək fikri İngiltərədə yaranıb. Çikaqoda bişirilən pizza eyni texnologiyadan istifadə edilməklə hazırlanır, lakin tamamilə fərqlidir. Qarğıdalı çörəyi zeytun yağında yarım bişənə qədər qızardılır və sonra pendir, pomidor sousu, ət və ya digər növ doldurucular yayılır. Çikaqonun bir çox restoranında məşhur pizza sınaya bilərsiniz.
3. Örgülü Yaşıl Çili Bibərləri, Nyu Meksiko
Şəkil: video çərçivə YouTube / Qida İstəkləri
Nyu Meksiko mədəniyyətini yaşamağın ən yaxşı yolu yaşıl çili bibərini sınamaqdır. Əyalətdə böyüyür və bişirilir. Əsas tərkibə əlavə olaraq - təzə bibər - pomidor, kartof, sarımsaq və mal əti və ya donuz əti yeməyə əlavə olunur.
4. Lobsterdən, Mendən
Şəkil: instagram.com/se products.kitchen
Mükəmməl bir lobya rulonunu düzəltmək bir sənətdir. Roll rulonları qızardılmış, buxarda hazırlanmış və ya sobada bişirilə bilər. Mayonez ərinmiş yağ ilə əvəz edilə bilər. Nəhayət, yemək üçün götürmək üçün bir seçim, quyruq və ya lobya var. Nə seçməyinizdən asılı olmayaraq, bu sendviç Atlantik sahillərində bir yay axşamını mükəmməl şəkildə parlaq edəcəkdir.
5. Maple siropu, Vermont
Şəkil: Depositphotos
Kanada emblemdə ağcaqayın yarpağının istifadəsini iddia edə bilər, ancaq Kanadada deyil, Vermontdadır və ən yaxşı növ ağcaqayın şərbətinin istehsal olunduğuna inanılır. Vermont, ABŞ-da ən böyük şərbət istehsalçısıdır və ümumiyyətlə, dünyada şərbətin təxminən 5% -i burada istehsal olunur. Mart ayında bu vəziyyətə gəlsəniz, çox güman ki, 100 yaşlı ağcaqayın ağaclarından şərbət üçün şirəsi necə yığdıqlarını görə bilərsiniz. Dadını təsvir etməyin mənası yoxdur - sadəcə cəhd edin.
6. Karides və Arugula ilə Cənubi Karolina
Şəkil: instagram.com/vincenthouse_pinellas
Hər yazda Cənubi Karolinada ştatı mətbəxinin təməli sayılan beynəlxalq qarğıdalı festivalı keçirilir. Adətən səhər yeməyinə verilən karides qarğıdalı sıyığı bu festivalda məcburidir. Sıyıq ümumiyyətlə süddə bişirilir, sonra ona kərə yağı və dəniz məhsulları əlavə olunur.
7. Burbon, Kentukki
Şəkil: Depositphotos
Burbonun ABŞ-da istehsal olunmasına baxmayaraq, bu içkinin təxminən 95% -i "bluegrass state" - Kentucky-də hazırlanır. Ayrıca "Amerikan Ruhu" olaraq da bilinən qarğıdalı viski əslində Kentucky'nin Bourbon County adını aldı. İçki iki əsrdən çoxdur ki, burada istehsal olunur. Bu gün bu içki dünyada məşhurdur və milyonlarla insan Kentukkiyə onu almaq üçün gəlir.
8. Rocky Mountain Oysters, Montana
Şəkil: video çərçivə YouTube / Qida Insider
Bütün dəniz məhsulları qablarını sınadığınızı düşünməyin. Qaya Dağı istiridyələri dana yumurtaları ilə bişirilir. Bəzən bu yeməyi "çələng istiridyası" və ya "kovboy kürüsü" adlandırırlar. Əsasən Montanada turistlər üçün hazırlanır.
9. Philadelphia Steak, PA
Pat's Steaks-in qurucusu Pat Olivieri, 1930-cu ildə Philadelphia Steak reseptini icad etdi. Bu sendviç çox qidalıdır. Bu provolone pendir ilə səpilmiş və ya Cheez Whiz sousu ilə sulanan, dilimlənmiş, dilimlənmiş, dilimlənmiş, uzunsov bir çubuqdan ibarətdir.
10. Donuts, Luiziana
Toz şəkərlə yaxşıca səpilən donuts dadına baxa biləcəyiniz Kafe du Monde'yi ziyarət etməyincə, Yeni Orleana səfər əsl səfər sayılmaz. Dünyanın hər yerində, Luiziana donuts dövlətidir. Burada əsasən plomblar olmayan klassik donuts hazırlanır, ancaq şokolad və meyvə dolmaları olan donuts tapa bilərsiniz.
11 Clam Çorbası, Massaçusets
Şəkil: video çərçivə YouTube / hər güngourmettv
Boston, ümumiyyətlə bu dəniz məhsulları, kartof, kərəviz, soğan və xama və ya süddən hazırlanan qaymaqlı kremli şorba sınamalı olduğunuz bir şəhərdir. Nyu-Yorkda tez-tez püresi kartof şorbalarında görülən pomidor, klassik Massaçusets reseptində qəti qadağandır. Hər il Boston restoranları ən yaxşı şorba hazırlamaqda rəqabət aparan festivallar keçirilir.
12. Buz Çay, Georgia
Gürcüstan ştatında səyahət edərkən əmin olun çay sifariş verin. Limonla birlikdə soyudulmuş çaya xidmət edir. Çay dəmləndikdə şəkər əlavə olunur və şərbətlər (məsələn, şaftalı və ya limon) - içki hazırlanandan sonra. Bəlkə də belə çay dişlərinizi korlayır, amma çox dadlıdır!
Şəkil: instagram.com/vegas.coffee.and.tea
13. Lime Pie, Florida
Florida burada böyüyən çox sayda cazibə ilə tanınır, bəzən Meksikalı əhəng deyilir. Ənənəvi bir əhəng pastası ümumiyyətlə əhəng suyu, süd və yumurta sarısı ilə hazırlanır. İndi Günəş dövlətinin əlamətinə çevrilən resept XIX əsrin 50-ci illərində icad edilmişdir.
Şəkil: video çərçivə YouTube / TheCooknShare
14. Qızardılmış çörək Navajo, Cənubi Dakota
Qızardılmış çörək, Cənubi Dakotada 2005-ci ildə milli yemək kimi tanınıb. Yağda və ya yağda qızardılmış bu çörək Amerikanın yerli əhalisinin nümayəndələrinin yeməyi olaraq bilinir. Səhər yeməyi üçün heç bir şey olmadan və ya incə doğranmış ət, salat və pendir ilə yeyilə bilər.
15. Dumanlı Salmon, Alyaska
Alyaska təkcə ayılar və qar avtomobilləri ilə məşhur deyil. ABŞ-ın ən şimal əyaləti burada tutulan hisə verilmiş somon ilə də məşhurdur (onu böyütmək qadağandır). Əvvəllər siqaret çəkmək qışda balıqları qorumaq üçün bir yol hesab olunurdu, lakin bu gün bu yemək Alyaskanı bütün dünyada məşhur etdi.
Şəkil: instagram.com/barithedietitian
16. Hashpappi Qarğıdalı köftələri, Virciniya
Hashappi ümumiyyətlə ayaqqabı deyil. Bunlar ümumiyyətlə qızardılmış balıq və ya toyuq ilə xidmət olunan dərin qızardılmış qarğıdalı toplardır. Sadə bir mənşəyə sahibdirlər: toplar Vətəndaş Müharibəsindən bəri cənubda, köpəkləri bəsləmək üçün ucuz bir yol kimi hazırlanarkən məşhur olmuşdur.
17. Krem pastası, İndiana
Şəkil: Depositphotos
Bir krem pastasının hazırlanmasını korlamaq çətindir, çünki çox az miqdarda maddələrdən ibarətdir. Şəkər və qaymaqdan əlavə xəmirə bir az un və yumurta əlavə etməlisiniz, sonra qarışıq pasta üçün əvvəlcədən hazırlanmış bazaya dökülür. Bu, pirojna pastası kimi də tanınır.
18.Barbecue, Texas
Texasda barbekü mal əti, ümumiyyətlə boyundan hazırlanır. Ət parçaları bibər, duz, otlar və digər ədviyyatlarda əvvəlcədən bükülür. Kömür üzərində qızardılır, buna görə bişirmə prosesi olduqca yavaş olur.
Şəkil: instagram.com/bigbzbbq
19.Tuna Ahi Poke, Havay
Ceviche və ya sashimi sevirsinizsə, klassik Havay yeməyi - xam tuna Ahi Poke cəhd edin. Resept çox sadədir: xam sarıfin tuna soya sousu, duz və çili qarışığında duzlanmışdır. Tuna ahtapotu ilə əvəz edə bilərsiniz və ya zəncəfil, yaşıl soğan və ya dəniz yosunu kimi maddələr əlavə edə bilərsiniz.
20. Pastrami, Nyu-York
Rumıniyada məşhur bir hisə verilmiş mal əti pastrami sendviç icad edilmişdir. Resept ABŞ-a 19-cu əsrin əvvəllərində gətirildi. Bu sendviçdən zövq almaq üçün ən yaxşı yer Katz ləzzətləridir ki, bu barədə söylənməyə dəyər: "Sandviçlər burada ən yaxşısıdır."
Forum günündə də oxuyun:
Tədqiqat: Adətlərimiz uzunömürlülüyə və həyat keyfiyyətinə necə təsir edir
Təbii və ya üzvi: ABŞ-da hansı məhsulları almaq yaxşıdır
Mağazalar bizi daha çox xərcləməyə necə məcbur edir: 9 müştəri səhvləri
Google News-da ForumDaily-ə abunə olunABŞ-dakı həyat və Amerikaya immiqrasiya haqqında daha vacib və maraqlı xəbərlər istəyirsiniz? — bizə dəstək olun bağışlayın! Siz də səhifəmizə abunə olun Facebook. "Ekranda prioritet" seçimini seçin və əvvəlcə bizi oxuyun. Həmçinin kanalımıza abunə olmağı unutmayın Telegram kanalı və Instagram- Orada çox maraqlı şeylər var. Və minlərlə oxucuya qoşulun Forum Gündəlik New York — orada siz metropol həyatı haqqında çoxlu maraqlı və müsbət məlumatlar tapa bilərsiniz.
Redaktorların seçimi
