Что происходит с ценами в Whole Foods

Фото: Depositphotos

После покупки Amazon Whole Foods прошло пять недель с массой сообщений о снижении цен. Но кроме авокадо, миндального молока и некоторой бакалеи цены упали незначительно – приблизительно на 1% — с момента покупки, согласно анализу исследовательской фирмы Gordon Haskett.

В течение 5 недель фирма отслеживала цены на 110 позиций в Whole Foods в Принстоне, штат Нью-Джерси, и обнаружила, что в среднем цены снизились на 1,2 процента, после того как Amazon завершила покупку.

И хотя Amazon предложила скидки по ряду товаров сразу, некоторые из этих цен вернулись обратно, согласно данным. Например, цена замороженных продуктов 26 сентября была на 7% выше, чем 28 августа, когда Amazon официально объявила о покупке. Закуски выросли на 5,3 % за этот период, а молочные продукты и йогурты подорожали на 2 %.

Whole Foods – который в народе еще называют «целая зарплата» — много лет боролась с репутацией поставщика завышенных цен на продукты питания. По данным Morgan Stanley, цены на продукты здесь исторически были на 15 процентов выше, чем в среднем продуктовом магазине.

Amazon воспользовалась этим пробелом, объявив, что первым шагом после покукпи будет снижение цен. С самого начала компания заявила, что члены ощутят снижение цен серией продуктов: яйца, авокадо и органические яблоки.

Аналитики считают, что компания специально выбрала повседневные продукты питания. Среднестатистический покупатель, по их словам, быстрее всего заметить более низкую цену на яйца, чем на анчоусы.

Данные из приложения на основе местоположения Foursquare обнаружили 25-процентное увеличение числа покупателей в дни после поглощения Amazon.

«Суть состоит в том, что более низкие цены заставляют людей заходить в магазины», — сказал Фил Лемперт, аналитик пищевой промышленности в Калифорнии, известный как« гуру супермаркетов ».« Люди, которые не были там годами, внезапно подумали, может стоит зайти. Это было явным признаком для покупателей — и для индустрии — что Amazon серьезно относится к исправлению ситуации ».

Из 110 пунктов, которые отслеживала фирма, цены снизились на 17 позиций и выросли на 16 позиций. Подавляющее большинство цен — на 70 процентов предметов — оставалось неизменным.

Но, по мнению отраслевых аналитиков, продуктовый бизнес является, как известно, сложным и с небольшими размерами прибыли. Снижение цен в одной области часто означает необходимость компенсировать эти скидки в других местах.

Читайте также на ForumDaily:

Клиенты Amazon могут бесплатно возвращать продукты в магазины Kohl или Whole Foods

10 вещей, которые стоит покупать в Whole Foods

Как экономить, когда живешь в Америке

5 вещей, которые не стоит покупать в Whole Foods

10 товаров, которые подешевеют в 2017 году

Читайте новости от ForumDaily и полезные советы от Woman.ForumDaily в «Фейсбуке». Также следите в соцсети за событиями в Майами, Нью-ЙоркеСан-Франциско Bay Area и Лос-Анджелесе и подписывайтесь на рассылку, чтобы не пропустить главное.

 

Разное В США Amazon Whole Foods